د رژیم متخصصین د لږ شمیر هډوکو لپاره کراکر خوښوي ، د عالي ذوق لپاره ګورمیټ ، د شفا ورکولو ملکیتونو لپاره ناروغ خلک. هرڅوک په دې کب کې خپل ځان ته زړه راښکونکی اړخ ومومي ، کوم چې د انسان په رژیم کې د سلیب ارزښت ډیروي.
د محصول تاریخ او جغرافیه
کراکر په اتلانټیک او هند بحر کې ژوند کوي ، د فارس اوبو او د میکسیکو خلیج برخو کې ، په کارابین ، تور ، ژیړ ، سور ، مدیتراني او ازوف بحر کې. په ارام سمندر ، میلانیا ، پولیسیشیا او اتلانتیک کې د ډولونو هیڅ ډول استازي شتون نلري. د ماهیانو لوی مقدار د لوی سیندونو خولې ته نږدې موندل کیږي لکه اورینکو ، ایمیزون ، مسیسیپي ، پروانا ، انډس ، کانګو ، ګنګا.
په پخلي کې د شیانو ظاهري تاریخ نامعلوم دی ، په هرصورت ، دا روښانه ده چې نن ورځ دا کب د ارزښت لرونکي تغذیې کیفیتونو سره یو مهم سوداګریز شی دی. ځینې ګورمیټ کراکر یو نزاکت ګ considerي. د دې د لوړې تغذیې ځانګړتیاو له امله ، د سپینو زرو کراکر ځانګړي تجارتي اهمیت لري. دا د افریقا ختیځ ساحل ، آسټرالیا ، ابخازیا ، اوکراین ، روسیه ، د فیلپین ټاپوګانو کې ، د بحر په بحر کې کان ایستل کیږي. د فاسد کورنۍ نور استازي لږ ارزښت لري ، په هرصورت ، د کب نیولو توکي هم دي.
د اشخاصو د شمیر کمیدو له امله ، فارمونو دغه کب ته په مصنوعي شرایطو کې نسل ورکوي. دا د پنجرو په حالت کې د تازه یا مالګې اوبو سره په تړل شوي زیرمو کې کرل کیږي. ټیکنالوژي خورا ګران ګ consideredل کیږي. د پنجري نسل پالنې برخه کې اسرایل دی. دا هیواد په اتلیټ ښار کې په فارمونو کې د سپینو او سپینو زرو ډولونه کښت کوي. د کراکر د تکثیر لپاره ، 5-6 ډولونه کارول کیږي.
په تیرو دوه لسیزو کې ، چین د ګیبیبینټ مختلف ډوله تولید کونکو ترمنځ مشهور ځای خپل کړی. د سیلسلیټ کب نیولو مربوط فارمونو کې ، دوه ډوله کراکر شتون لري. د پنجرو او مرجانونو سره لوی فارمونه د ژیان ، فوجیان ، هینان په ولایتونو کې موقعیت لري. د کب په کښت کې ښې پایلې د برازیل ، مکسیکو ، آسټرالیا څخه تولید کونکي ترلاسه کړي. د نامتو روسي نسل پالونکو شالید پر خلاف ، د ویاړلو لپاره هیڅ شی شتون نلري. په هیواد کې ، داسې انګیرل کیږي چې د سلیب کښت ګټور نه دی ، ځکه چې د کب نیولو لګښت به لږترلږه 10 ډالر د وتلو په وخت کې وي ، او امکان نلري چې د دې پیرودونکي ومومي.
ډولونه او ډولونه
کراکر د فاسد کورنۍ غړی دی. په ټوله کې ، شاوخوا species 250 species ډولونه او د کب 56 56 جنراګانې شتون لري چې له دې جملې څخه درې د تازه اوبو دي ، او دوه نسلونه په مالګین حوزو کې ژوند کوي. خلک کراکر ته د کرک غږونو له امله کراکر وایی چې اشخاص هغه وخت رامینځته کیږي کله چې دوی د هوا بلبلې سره تړلي عضلات تړون کوي او د ریزونټ خونې په څیر عمل کوي. په اسیايي بازار کې ، دا په کراکر پیژندل کیږي ، په امریکا کې د کورواینا په توګه (هسپانیه ایی د کلمې معنی) د کب نیولو اصلي نوم د خورا مټ شاته والي له امله و.
تیاره او سپک کراکر ، کوم چې د ازیوف او تور سمندر کې موندل کیږي ، ډیری ځله په کورنیو زیرمو کې نیول کیږي. د ختیځ اوسیدونکي د کب ډیر کوچني ژیړ نسل ته لاسرسی لري. دا د سویلي چین سمندر کې موندل شوی. په هندوستان سیمه کې ، د سره کب نیولو لپاره سوداګریز کب نیول کیږي. د عقاب سلایډر عموما د هسپانیا ، مراکش ، او پرتګال ساحلونو کې ژوند کوي. پټی یا خړ ډولونه د متحده ایالاتو ساحلي زون کې موندل کیږي. د سپینو زرو کریکر په فیلیپین ټاپوګانو ، افریقا ، روسیه ، آسټرالیا کې کان کیندل شوي.
کب ډیری وختونه د تازه منجمد شوي غوټ شوي B / g سره یا د بشپړ قهوه سر سره ډیریږي. دا مختلف ډوله او اندازې کیدی شي. د اشخاصو اندازه د اوسیدلو ، ډولونو او د حلال شوي خواړو رسولو پورې اړه لري. د مثال په توګه ، یو ژیړ ژیړونکی چې په ژيړ بحر کې ژوند کوي cm 35 سانتي میتره اوږدوالی لري او شاوخوا kg کیلو ګرامه ، د هند بحر یا سویلي چین سمندر څخه یوه کب ما 90ی تر cm to سانتي میتر پورې لوړیږي او وزن یې 7-7 کیلوګرامه دی. په بازار کې یو ځانګړی او ارزښتناک محصول د سپینو زرو کراک غوښه ده. دا لوړ خوند او تغذیه شوي ځانګړتیاوې لري ، د 40 سانتي میتر څخه تر 2 متر پورې اوږدوالی وده کوي ، او وزن یې تر 55 کیلوګرامه پورې لوړوي. محصول د اندازې اندازې لخوا نښه شوی (7+ ، وغيره.) ، کوم چې په ګوند کې د کب کب اوسط وزن په ګوته کوي.
کروړ کب
کراکر کب (د پاریکس ایکومینټوس) ، د ساینسي طبقې په وینا ، د ګوربیلف کورنۍ پورې اړه لري ، چې شاوخوا 275 ډولونه لري. د ساینسي او رسمي پیژندل شوي نوم سربیره ، کراکر ډیری وختونه د ډرمر ، مایجور ، میلکوپیا ، او همدارنګه ګمراه کونکي یا کورینا نومیږي. که څه هم د ګوربیلیو کورنۍ ډیری ډولونه لري ، یوازې دوه نماینده ګانې زموږ د عرض البلدونو کې پراخه دي - یو تیاره او یو روښانه کراکر.
د ر lightا کراکر په څیر داسې ډولونه کافي اغیزناک اندازې ته رسي. د کب کبانو اوږدوالی یو نیم او نیم متر ته رسي. د کب نیولو کونکي شا د هغې نسواري رنګ سره توپیر لري ، او همدارنګه د تیاره پټو شتون. کراکر خپل اصلي نوم د شا د قوي سوري له امله ترلاسه کړ. داسې بریښي چې کب په ریښتیني کودره کښت کړی وي.
د کب په زنه کې کوچنۍ انتن شتون لري. کراکر کب نیونکي د هغې د فوسال فین له جوړښت سره توپیر لري ، کوم چې د نچ لخوا دوه برخو ویشل شوي. د فین ماهي پورتنۍ برخه ، کراکر د ټیټ څخه پورته پورته کیږي. شین چای ، چینجي ، کوچنۍ کب او کوچني کب د کب د رژیم اساس جوړوي. د یوې قاعدې په توګه ، کراکر کب نیونکي یو تیاره او د هستوګنې لپاره ډبرې غوره کوي.
د کراکر کبانو روښانه او تیاره دواړه ډوله ژوی د ازیوف او تور سمندر کې عام دي. د دوی په ب appearanceه کې ، سپک او تیاره کراکر په عملي ډول سره توپیر نلري. د دې دلیل لپاره ، دا به د شوقیانو لپاره خورا ستونزمن وي چې له یو بل څخه بل ډول وپیژني. د سپک او تیاره کراکر سربیره ، د کب ډیری نور ډولونه هم شتون لري چې مهم سوداګریز ارزښت لري.
د مثال په توګه ، د سویلي چین بحر کې یو کوچنی ژیړ کراکر اضافه کیږي ، او د هند بحر کې - سره. نامتو عقاب کراکر د مراکش ، پرتګال او هسپانیې په ساحلي اوبو کې ژوند کوي. د کب یا خړ ماشي ډولونه ، کراکر ، د متحده ایالاتو په سواحلو کې عام دي. د کروک کب د سپینو زرو ذرې د افریقا ختیځ ساحل ، په ورته ډول په آسټرالیا او فیلیپین ټاپوګانو کې ترلاسه کیږي.
دا د یادونې وړ ده چې د لامبو کڅوړې لخوا د ځانګړیو قوي غږونو ایستلو لپاره د کب نیولو وړتیا فیشني ده ترڅو د کب کبانو اصلي ځانګړتیا په پام کې ونیسي. دا سیګنالونه د یوې ډول ژبې په توګه پیژندل کیدی شي چیرې چې درواغ لرونکي کب یو له بل سره اړیکه ونیسي. کراکر کب د لوړې تغذیې او تغذیې ملکیت لري.
په ټولو هیوادونو کې چیرې چې کب نیول کیږي ، کراکر د پیژندل شوي نزاکت په توګه ګ .ل کیږي. روټ کب نیول شوي ، جوش شوي ، او پخه شوي ، وچ شوي او حتی مالګه دي. زموږ د طولونو کې ، تاسو ډیری وختونه په منجمد ب formه د کب کب نیونکي لیدلی شئ.
دا باید تاکید شي چې د کب غوښې کراکر د دې کیمیاوي لړۍ ګټور موادو کې لري ، چې په منځ کې یې لوی اکثریت د ورته استخراجي مرکبات لخوا حساب کیږي. د طبي نظریاتو څخه ، ترټولو ګټور پخلی خواړه بره دي ، کوم چې د کب له کبانو څخه چمتو کیږي.
ګټورې ب featuresې
د محصول تغذیه شوي ارزښت 104-153 kcal / 100 g دی. کب په 0.3. g g اومیګا 3 ، .8 17. g g پروټین ، mg 56 ملی ګرامه سوډیم ، mg 61 ملی ګرامه د کولیسټرول ، 1.1 g غوړ غوړ لري. سربیره پردې ، دا پوټاشیم لري ، کوم چې د زړه نسجونو ، فاسفورس په الیکټرو کیمیاوي پروسو کې دخیل دي ، کوم چې د غړو ، هډوکو او مغزو نسجونو ، مسو لپاره اړین دی ، کوم چې د وینې ترکیب او میتابولیزم او نورو عناصرو اغیزه کوي. د محصول ترکیب کې د ویټامینونو پراخه لړۍ شامله ده ، د دوی ترمینځ A ، B9 ، B12 ، PP ، C وړاندوینه کوي.
دا پیژندل شوي چې د کب کباب د معدې سیسټم هڅوي ، اشتها هڅوي. کڅوړه د معدې ناروغانو لپاره وړاندیز کیږي چې د معدې ، اتیروسکلروسیز او د وینې د ضعف اختلالات ولري.
د خوند خوندونه
د خام کب کب غوښه معمولا سپینه وي ، په هرصورت ، داسې افراد موندل کیږي چې د سره رنګ سره رنګ لري. کراکر ښه او خوږ خوند لري. p p Its Its pul d d ،ense،،،، tender tender،.، is....... to. similar similar... د کبانو پوټکی د خوړلو وړ ده. کراکر په عملي ډول د ځانګړ "سمندري" خوند او بوی څخه بې برخې دي ، او د تغذیې ځانګړتیاو له مخې دوی د سیند د حوزو د اوسیدونکو ډیر یاد ساتي.
د پخلي کاریال
د کراکر جوړولو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري. دا په تنور کې پخه کیږي ، په کڅوړه کې ککړ یا پخه شوي ، مالګه شوي ، مرین شوي ، په ساسپین کې سټینډ شوي ، په نورو لارو پروسس کیږي.
د کب نیولو څرنګوالی؟
ed ډوډۍ وخورئ یا کڅوړه.
aro خوشبوونکی "هه" د تلو او لیټس پا leavesو سره سمبال کړئ.
vegetable د سبزیجاتو ډډ سره سټیو.
ro له کراکر څخه پټ وریځئ.
a بډایه ، خوشبويه غوږ ونیسئ.
meat د کب غوښې پیاز د کب او وریجو سره.
سلیب د کوم اجزاو سره ترکیب کوي؟
د اوړو اوړو محصولات: جوار ، وريجې ، د غنمو اوړه ، ډوډۍ.
د چرګ هګۍ.
د لبنیاتو محصولات: شیدې ، خواږه کریم.
مکھن / غوړ: کینولا ، مونګ ، کوچ ، د سبزیجاتو غوړ ، مارجرین.
مصالحې / موسمونه: لال مرچ ، سالن ، مرچ ، اورینګو ، سرسري ، خلیج پا .ی.
شنې / ریښې: د جوارو ، لوبیا پوزې ، پیاز ، ادرک ، سمندري قهوه ، لیټیس ، د تخم تخم ، وچ.
میوه: نیبو ، نارنج ، لیمو.
سبزیجات: ډاییکون ، انکووی ، پیاز ، گاجر ، کچالو.
حبوبات: وريجي ، جوار
ساسونه: سویا ، ټماټر ، خواږه کریم.
ذبح د آسیایانو لخوا تعریف شوی ، په ځانګړي توګه د کوریایانو لخوا درناوی شوی. په ختیځ بازارونو کې د دې شهرت د هډوکو او کوچنیو اندازو د لږ شمیر له امله دی چې تاسو ته اجازه درکوي چې ټول کب وخورئ. اکثره کراکر ژور قید وي یا "هه" د خام غوښې څخه چمتو کیږي.
ظاهري ب .ه
په تور سمندر کې درې ډوله کراکر ژوند کوي ، د اناپا د ریزورټ ښار په ساحه کې ، اکثرا یوازې دوه موندل کیږي.
سپک کراکر یا امبرینا ، د ساینسي پوهې له مخې - امبرینا سیروسا ، زموږ په سمندر کې ترټولو لوی دی. د وخت په تیریدو سره ، کب کب یو اوږد شوی بدن ترلاسه کړی ، چې وروسته د ماښام له مخې ډیر فشار شوی. سر یې د چونچ په څیر بدنامي سره لوی دی mouth خوله یې تقریبا په افقی ډول بدن ته موقعیت لري. د فوټسال غوره غوره فن د یو جلا بیلچ سره اړین دی. د ر lightا کراکر اصلي نښې نښانې په ښکته جبه کې یو غوښه خندق او د ګیل پوښ پوښ تورې غاړې دي.
د دې ډول کرکټر لپاره ځانګړتیا یو سپک رنګ دی چې د څنډو پټې لري او د پای په زاویه کې پرمخ ځي. ژور رنګونه د تیاره څنډو سره د کراکر په بدن روښانه څرګند دي او د عالي چای چوکۍ په توګه کار کوي. ښکته بدن سپک دی red سور سور رنګ وینرال پنځونه په دې باندې څرګند دي. د Caudal فین څنډه پرته پرته لدې چې مستقیم وي. د تور بحر یو لوی کراکر کولی شي لاړ شي ، تر یو متر پورې اوږدوالی او شاوخوا 30 کیلو ګرامه وزن لري.
د اناپا د نادر ماهیانو دوهم ډول تیاره کراکر (سکیانا امبرا) دی. په ظاهري ب hisه د هغه د ورور څخه لږ ، په هرصورت ، شبکه تر 60 سانتي مترو پورې لوړیږي او د 4 کیلوګرامو وزن لري. د دې سمندري استازي شاته څرګند ګردن لري ، د کوپړۍ سره ورته ، کوم چې راینسټون د ګرد ناک سره لوی سر سره پای ته رسیږي. په بدن کې ، تاسو کولی شئ یو واضح پس منظر لاین وګورئ چې د قهوان پای ته رسي. یو ځانګړی ب .ه د کاسمال فین دی ، کوم چې یو محروب ، ګرد شکل لري. د ونې د پاسه فن نه جلا کیدونکی دی او سره دم سره ژیړ رنګ لري.
د استوګنې ځای پورې اړوند ، تیاره کراکر د بدن مختلف سیوري لري. په اناپا کې ، د سپینو خواو او یو روښانه بیلی سره کب شتون لري. پنځونه د بدن په پرتله ډیر تیاره دي.
عادتونه
په ځینو ځایونو کې تور او سپک کراکر شتون لري ، لکه ډبرې څنډې ، د تیږو څنډې ، د اوبو لاندې غارونه. دوی د 3 مترو او پورته څخه ژوروالي ته ترجیح ورکوي. لومړی ، یو سپک کراکر spawns more دا ډیر سوړونکی دی its د هغې د ملاریا فصل په پسرلي کې پیل کیږي. یو تیاره کراکر تر 19-20 درجو پورې د اوبو تودوخې ته انتظار باسي او د دوبی په جریان کې به تودوخې. اوبه ورکول په محلي کب کې محلي دي؛ ښځینه هګۍ په مستقیم ډول د اوبو په کالم کې اچوي. بیا لاروا په سطح کې خپریږي او د پاخه عمر وخت ته انتظار وکړئ. د دوی د شتون په څلورمه ورځ لږ خنډونه په خپله پخلي پیل کوي او وزن لاسته راوړي. د اناپا د بالغ کب کب غوره خواړه شیلفش ، کرسټاسینز ، او بحري چینجي دي. په ژمي کې ، کب کبان ژور حالت ته ځي چیرې چې د اوبو تودوخې دوام لري.
د کورنۍ کراکر (سکینیاډای) ، یا کراکرز
د کورنۍ نوم ګوربیلیوی (سکیاینیډای) ، یا کروکرز ، د بیولوژیکي نوم په بولوولوژي کې د بخښلو لخوا د خپلو ژوکو ځانګړنو د مختلف تعبیر له مخې ایښودل شوي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د دوه اړخیز (دوه اړخیز) نومونو د همغږې تیوري بنسټ ایښودونکی او د سیستماتیک (ټیکسونومیک) کټګوریو ترمینځ د روښانه ماتحت رامینځته کول د سویډن طبیعي ساینس پوه کارل لینیاس (کارولیس لینیاس 1707-1778gg) و. په 1758 کې ، کارل لینی لومړی و چې د ګوربیلوی کورنۍ بهرنۍ ب featuresې یې په تفصیل سره تشریح کړې ، دوی ته یې د دوی اصلي توضیحي ب toه پورې اړوند متناسب نوم ورکړ - یو شاټ ، شاتنی پروټروژن په شا کې. مګر د سکایانایډي کورنۍ نوم ، کروکر چې په اروپا او امریکا کې پراخه دی ، په هالنډ کې د هایچوتولوژیست پیټر بلییکر (پیټر بلییکر 1819-1878) لخوا اختصاص شوی و ، کوم چې د خپل سفر پای ته رسیدو وروسته ، د ماهیانو 511 نوي ډولونو تشریح کولو تفصیلي اتلس رامینځته کړ. ډولونه ، د ګوریبيلي کورنۍ په ګډون. دا د یادونې وړ ده چې په تیرو کلونو کې ، محدود علمي نوم "کراکرز" په سوداګرۍ او د کب نیولو صنعت کې په پراخه توګه کارول کیږي ، چې په عام ډول کارول شوي اصطلاح ته بدله شوې. انګلیسي ژبه akerroaker ، چې د کب د یوې بشپړې کورنۍ نوم ګرځیدلی ، څو معنی لري ، د دې معلومول چې د "کرکینګ څاروی" دی (د فعل کراک معنی ده چې کرکوب ، تیښته یا کرکید). دا نوم د ګوربیلف کورنۍ ته د دوی د وړتیا له امله ورکړل شوی چې په پراخه کچه وده شوي عضلاتو سره د تیوري کڅوړې په مرسته د ځانګړتیاو غږونه رامینځته کړي ، کوم چې د غړو عضلو سره د ریزونټر رول لوبوي. د یوې قاعدې په توګه ، کراکر کراکرې د مختلف طونیت او تالوماتي جوړښت ځانګړي غږونه کوي ، ورته د کرکینګ ، ګړنګ کولو ، غوړولو یا حتی د کاک کراک کولو لپاره. کراکر دا غږونه کوي کله چې دوی د شپې له 21 ساعتونو څخه تر 2 ساعتونو پورې خواړه لټوي ، کله چې د ناظر څخه 15-30 میتره فاصله کې له اوبو څخه ارامه وي ، اوریدل کیږي. ډیری وختونه په چین کې ، کوم چې په ژيړ بحر کې د کب نیولو پراخه صنعتي کراکر ساحه (Pseudosciaena crocea) لري ، د دې کب لوی غلظت د ځانګړي سونار بیوزونو په مرسته موندل کیږي کوم چې دمخه د دوی دایمي غوړ ځای په ځای شوي و.
ګوریبیلووی کورنۍ کب نیسي او اوږد فشار شوي بدن سره کب نیسي ، یو دانه عصري فین د ژورې نخاع لخوا په نخاعي او نرم برخو او د مقعد په فن کې د 1-2 سپینو سره ویشل شوې. ځینې ژوی (د متحده ایالاتو سیروسا) د ټیټ جبهې په پای کې یو کوچنی ، لنډ کنډک لري ، په نامه ورته سیرو (په لاتین کې مونچې) لري. د دې کب کبانو غاښونه په ځانګړي ډول کوچني ، د ګل پاistو په ب .ه دي ، په ځنو ډولونو کې د جبه قدي ، قهوه ای شکلونو په پخوانۍ برخه کې. د سنوټ په پای کې ، ځینې وختونه ښه وده شوې سوري په زنه کې موقعیت لري.
د باربي کورنۍ (سکیاډیډی)
کورنۍ gene gene جنرا او mar 250 species ډوله سمندري کب لري ، چې اکثره یې د سیلابونو سره نږدې ژوند کوي او د ذخیرې په ښکته برخه کې د خواړو موندلو لپاره دوی ته ځي. یوازې درې ژانرونه (اپلوډینونوټس ، پچیروس ، پچیروس) تازه اوبه دي او دوه ډولونه (پلیجیوسیون او جانسيس) په ځانګړي ډول د سیندونو او ونو بوټو ایستورین برخو کې ژوند کوي. په ټوله کې ، د کراکرانو په مینځ کې د تازه اوبو 16 ډولونه شتون لري ، چې یو یې په شمالي امریکا کې ژوند کوي ، او 13 یې په سویلي امریکا کې د تازه اوبو زیرمو کې او دوه ډولونه د اندونیزیا ټاپوګانو او مالاکا ټاپوګانو کې ژوند کوي. دوه جنرا (پارایکس او پاچایپوس) د هند بحر کې د مرجان ریفس زون کې ژوند کوي.
ټولې کرغیړونکي ژوی د اتلانتیک ، ارام سمندر او د هندي بحرونو د حوزو د استوایی او نیمه سمندري اوبو په ساحلي اوبو کې ژوند کوي ، او د کورنۍ 11 ډولونه په هغه سیمو کې موندل کیږي چې یخ اقلیم سره وي. اوس مهال ، د ګوربیلوی کورنۍ ځینې ډولونه د مدیترانې څخه بحر ته بحر ته د سویز کانال ته ننوځي او هلته یو لږ مستحکم نفوس تشکیلوي. د اتروبک ژانریایی ناروغۍ (اتروبوکا ژانیا) د سره بحر په ایلیټ خلی کې ژوند کوي.سیچلس ته نږدې په ارام سمندر کې هیڅ کراکر شتون نلري ، په میلانیا ، مایکرنیسیه ، پولیسیشیا او په اتلانټیک کې د ایزور سره نږدې. اساسا ، دا په پراخه کچه ماهیانه کب دي (د تور بحر 3 ډوله کراکر لوی غلاف نه جوړوي) چې ډیری یې په اندازې کې لوی دي او د ژورو رګونو ، د بحر لاندینۍ جالونو او د جالونو په مرسته په لوی مقدار کې نیول شوي.
ټولې کرکیل کب د مچ ژوند غوره کوي ، د ساحلي شیلف اوبو کې اوسیږي ، د عام بینتو فایجونو په توګه پیښیږي ، په نادره حاالتو کې داسې ښکاري شکران. ځینې ، (جنرا اوټولیټس ، سینوسین) ، د کال او عمر په پام کې نیولو سره ، کولی شي دواړه د ژوندانه ژوند او لاندې برخه رهبري کړي. ګوربیلووی تقریبا هیڅکله د کانټینټل شیلف څخه بهر نه موندل کیږي ، دا په ځانګړي توګه د لوی سیندونو د خړوب بندرونو ته نږدې دي: ایمیزون ، اورینکو ، پیرانا ، مسیسیپي ، کانګو ، انډس ، ګنګا او نور چېرته چې دوی په لوی مقدار کې په لږه ژورو کې ساتل کیږي (له 100 متر څخه کم) په خاورو ، ځینې وختونو کې د اوبو څخه پاک کیدل ، د حشراتو او مولسکو په ب theه هلته د خوراکي توکو موندنه. د کراکر کورنۍ کب ډیری برخه له to څخه تر meters 80 مترو پورې ژورو ژورو کې ژوند کوي او نسلونه لري ، او یوازې د دوی یوه کوچنۍ برخه تر meters 350 meters مترو پورې ژورو کې بې ثباته نفوس تشکیلوي.
د خواړو د ډول په وینا ، د عادي کراکر ډولونو کې ، دواړه عادي ښکارونکي او په مطلق ډول سوله ایز کب شتون لري ، چې په ځانګړي ډول بینتوسونه د مولسکس ، کرسټیسانو او چینجي بیلابیل ډولونو په شکل مصرفوي. ځینې کرغیړ کونکي مخلوط خواړه لري - پدې حالتونو کې کله چې د دوی د استوګنې په سیمه کې ډیری کوچنۍ کب شتون لري (آنچویز ، اتیرین ، ساردین او نور) ، دوی وړاندوینه کوي ، مګر که هیڅ کب نه وي چې مچھلی د خواړو په توګه خدمت وکړي ، دوی د بینټیک ډوله خواړه بدلوي.
عصبي حمله کونکي (نوع) د نسل سره تړاو لري سیډوټولیتوس(د کپتان غلونکی). د دې جینس ټول استازي د شکل سره د پای پای سره ورته جوړ شوي بدن لري. قوي ، تیز فینګ - ب -ه غاښونه په جبهه کې موقعیت لري. خوله نهایی ده ، لویه ده. رنګ یې معمولا سپینه وي ، ځینې وختونه طلايي. ملا تیاره ده ، پیټ سپین دی. ځینې ژوی په خپلو خواو کې د تیاره نښو قطارونه لري ، ډیری وختونه د اوبو په لیکو کې یوځای کیږي. د دې جینس ډولونه د ختیځ اتلانټیک ، هندي او بحر الکاہل سمندرونو په ساحو کې عام دي.
سینیګالی کراکر ، کاساوا
ترټولو لوی نظر دا دی لوی کپتان کراکر (سیډوټولیتوس ټاپوس) د لویدیز افریقا سواحلو کې ژوند کوي. دا د 1 متر اوږدوالی او 15 کیلو وزن ته رسي. کوچني "کپتان" هم شتون لري - کوچنی کپتان کراکر (P. brachygnathus) او سینیګالی کراکر کاساوا (P. senegalensis) ، اوږدوالی چې ، د یوې قاعدې په توګه ، له 40 سانتي مترو څخه زیات نه وي ، مګر ځینې وختونه تر 80-90 سانتي مترو پورې.
د هند بحر او د جنوبي چین سمندر کې ، پراخه ملا تړلی کراکر (اوتوالیټس روبر) ، د دې یوه ځانګړتیا ده چې په پورتنۍ جبه کې یوازې یو جوړه فنګس دی ، له یو بل څخه خورا لرې. دا نوعه د 90 سانتي میتر اوږدوالی او 7 کیلو وزن ته رسي. د هند بحر کې ترټولو پراخه ، د کب نیولو ارزښت لري د اوټولوټ ډولونه (اوتوالیټس) - د سپينو زرو کرکټر (اوتوالیټس ارګینټیس). د سپینو زرو کاروان په ځانګړي ډول د لویدیځ هند په ساحل کې ژوند کوي they دا د افریقا ختیځ ساحل ، د فیلیپین ټاپوګانو او د آسټرلیا سواحلو کې په لږ شمیر کې موندل کیږي. د دې نسل نور استازي د پام وړ ټیټ تجارتي ارزښت لري ، په هرصورت ، د دوی د غوښې لوړې رژیم له امله ، دوی د ټولو هیوادونو کب نیولو بازارونو کې ستاینه کیږي.
له مورفولوژیک پلوه د اوټولیتس ژینس سره ورته ورته ، جینس په عمده ډول د اتلانتیک بحر لویدیز برخه کې ژوند کوي. امریکایی غلی کراکر (سینهوسین). ځینې څیړونکي حتی پدې باور دي چې دا جنرات یوشان دي. د متحده ایالاتو ختیځ ساحل د نووا سکوټیا څخه د میکسیکو خلیج ته خړ کراک (سینیکوسین ریګالیس) ، په لویدیز اتلانتیک کې د ټریل یوه مهمه کب نیسي. دا پرځای لوی کب دي چې تر 90 سانتي مترو پورې اوږدوالی او تر 9 کیلو پورې وزن لري. د سویلي امریکا ساحل ته ، له وینزویلا څخه ارجنټاین ته ، یو بل لوی تجارتي ډولونه شتون لري - پټې کراکر یا peskadiliya (د سینوسین سټیراټس) ، کوم چې د لا پلاټا په خلیج کې د یوراګوای او ارجنټاین په کب نیولو کې ترټولو مهم اهمیت لري. سینکوسین هم په ارام سمندر کې موندل کیږي. نو ، د کالیفورنیا ساحل ته ، یو لوی سپین کراکر (د سینوسین نوبیلیس).
په هندي بحر کې ، یو نسل د سټو کراکګرو ژوند ته نږدې دی اوټولویټایډونه (اوتوالیډایډز). د هغې له ډولونو څخه یو د برونز کروکر دی (اوټولیټایډز بیوریتس) د کراکر کورنۍ ترټولو لوی نسل دی. د دې اوږدوالی اکثرا د 2 مترو څخه ډیر وي ، او د دې وزن 80 کیلو ګرامه دی. دا د بدن شکل کې "کپتان" ته ورته دی ، مګر د دوی برعکس ، په ژامې کې د اوږدې اوږدې فینګ ب shaه لرونکي غاښونه نلري. بل ډولونه - کوټخ (O. برونیس) د هندي بحراني کب نیولو فشاري اساس دی ، یو مهم صادراتي توکی ، او په دې وروستیو کې د اوبو د ساتنې یو مهم شی دی.
د روسیې اوبو کې ، په تور سمندر کې ، د ژانسان استازي اوس مهال ژوند کوي صحنې (سکیاینا) جینس د سپینو زرو سلیبونه (ارګیروسوموس) او د امبرینه نسل (اومبرینه). د اوکراین ، روسیې او ابخازیا په ځمکنیو اوبو کې د کب نیولو وروستي ایتوولوژیکي مطالعاتو او تحلیلونو پراساس ، د ګوربیلیوي کورنۍ ټولې درې نسلونه په براعظم شیلف زون کې کوچنۍ زیرمې رامینځته کوي ، کوم چې د مختلف ژور رغونو په مرسته نیول مشکل دي. د تور بحر په مختلف جغرافیوي سیمو کې د کراکرانو د معلوماتو ارقام په شمیر ، ډولونو او عمر کې خورا نا مساوي دي ، کوم چې په نهایت کې د دې حقیقت لامل کیږي چې دوی د کب نیولو لپاره لږ لیوالتیا لري. همدارنګه ، په تیرو لسو کلونو کې ، په تور بحر کې د یو شمیر نامناسب هیدرولوژیک او چاپیریال عوامل او همدارنګه د ډیر کب نیولو له امله ، د تیاره کراکر (ساییانا امبرا) نفوس په چټکۍ سره کمیدل پیل کړل. د ګوربیلیوي کورنۍ دوه نور نفوس ، چې د اروپایي سپینو زرو کراکر (الف. ریګیس) او اوبر (متحده ای. ارروسا) دي ، ورو ورو د ترکیې ، اذریا او ابخازیا له سواحلو څخه د روسیې سواحلو ته مهاجر شول ، او د دوی استوګنځای یې پراخ کړ. همچنان ، د کرسنوډر سیمې د سور کتاب پراساس ، تیاره کراکر (ایسبرا) او امبرا یا سپک کراکر (د متحده ایالاتو سیروسا) د کب نیولو څخه منع دي او په ساتیرۍ او سپورت کب نیولو کې موسمي محدودیتونه لري. د اپریل په 2010 کې ، د AzNIIRKh مشرتابه. د کب نیولو لپاره د فشریز ادارې او ایزوف - تور بحیرې سیمه اییزې ادارې ، د سپتمبر 8 ، 2008 شمیره 149 کې د کب نیولو فدرالي ادارې 20.1 ، 32.1 ، 37.1 ، او 44.1 پاراګراف کې د بدلون وړاندیز وکړ ، "د ازوب - تور سمندرګي کب نیولو لپاره د کب نیولو مقرراتو تصویب او" د بندیز څخه د شوقی او سپورت کب نیولو لپاره کراکر ، د سب میرین ورزشکارانو لپاره سیالۍ ترسره کولو لپاره. سپک کراکر (د متحده ایالاتو سیروسا) د ورته حکم پر اساس ، د سوداګریزو کب نیولو ، شوقیه کب نیولو ، او همدارنګه د سپیر کب نیولو سره سپورت لپاره بندیز پاتې دی.
په تور سمندر کې ترټولو ګ numerous نفوس ، د انپا څخه اډلر پورې غزیدلی ، کوم چې د ککړتیا سره خورا مقاومت لري (د ایکولوژیک پلوه پلاستیک) د عمبر یا سپک کراکر (د متحده ایالاتو سیروسا) نفوس دی ، کوم چې په لږو اوبو کې یو پیژندل شوی ژوند کوي ، د غرني سیندونو خولې څخه لرې نه. د غرونو سیندونو د خړوب کونکي جریان ، خوراکي خواړه او ډیر شمیر عضوي پاتې شونې راوړي ، کوم چې د براعظم شیلف په ښکته برخه کې تجزیه کیږي ، د ایپيبینتوس (په لاندې سطح کې ژوند کوي بینتیک ارګانیزم) او پای ته رسیدونکي ارګانونه (په خاوره کې ژوند کوي). امبرینه ، په حقیقت کې ، یوه بشپړه ساحلي ، لږه کب ده ، چې د کاbو او سلټي بانکونو د خوراکي توکو له امله په چټکۍ سره وزن لاسته راوړي ، د سپینو زرو کریکر (الف ریګیس) برعکس ، یو ځانګړی ښکار او د پیچلي اوبو او تیاره کراکر اوسیدونکی (ایس. امبرا) ، د سیسټوزیرا ګړړیو کې ، ژور قهوه کې خواړه لټول. د 01.29.03 د کب نیولو لپاره د ریاست کمیټې 31 نمبر حکم سره "په ایزوف - تور بحر حوزه کې د کب نیولو رژیم باندې" ، په ګوربیلیو کورنۍ کې چې په تور بحر کې ژوند کوي د کب نیولو تابع نه دي ، او دا کوچنۍ نمونې د ژور تګالرې په واسطه ترلاسه شوي کله چې د بیلولو په وخت کې نیول کیږي او فلاونډر - کلکان ، اکثرا حتی په لوګو کې ثبت شوې ندي. د KP بخته LLC د کارمندانو د بیاکتنې له مخې (د ویسولوی کلی ، نزنه - آمریټینسکایا خلیج) ، د تور سمندرګي په روسیه سیمه ایزو اوبو کې د انکویانو ، سپریټس ، سپریټونو ، میرلینګونو او نورو لپاره په کال کې کب نیولو کې بوخت دي ، تیاره اشخاص په تیرو 5-6 کلونو کې په چټکۍ سره کم شوي ، د پوتین په مني کې سپکه او سپینه نقشه په جال کې راښکته کیږي. همچنان ، د کراکر اوسط وزن له 1.5-3 کیلو څخه 0.300-1.5 کیلو ته راټیټ شوی ، کوم چې په تور بحر کې د فعال کب نیولو په ساحه کې د ګوربیلیو کورنۍ قوي تخریب په ګوته کوي.
د سمندري کب کب نیونکي
Hتور کراکر د اتلانتیک بحر ختیځ کې ژوند کوي (له کیپ ورډ څخه تر بسکې پورې) ، په تور او بحراني سمندرونو کې. دا کب د 70 سانتي مترو پورې لوی دی ، د دې تیاره رنګ رنګ لپاره یې نوم اخیستی. د کراکر شا تیاره ده ، د یوې قاعدې په توګه ، د مسو - سره یا ارغواني رنګ سره تیاره نیلي ، ټانک لږ سپک او زر زرو رنګ لري. د dorsal فین او caudal فین نرم برخه تور پوله لري.
د دې حقیقت سره سره چې دا نوع په طبیعت کې پراخه دی ، تیاره کراکر په هرځای کې د نفوس اندازه لوړه نده. د کراکر کبانو روښانه او تیاره دواړه ډوله ژوی د ازیوف او تور سمندر کې عام دي. د دوی په ب appearanceه کې ، سپک او تیاره کراکر په عملي ډول سره توپیر نلري. د دې دلیل لپاره ، دا به د شوقیانو لپاره خورا ستونزمن وي چې له یو بل څخه بل ډول وپیژني. د سپک او تیاره کراکر سربیره ، د کب ډیری نور ډولونه هم شتون لري چې مهم سوداګریز ارزښت لري.
تور کراکر په تور بحر کې ژوند کولو یو له خورا ښکلي کب څخه دی probably شاید کروکرز یې خپل نوم له شا څخه ترلاسه کړي ، کوم چې د کرک په څیر ښکاري. ژور تور کراکر معمولا تياره نیلي وي چې د طلایی سرو زرو رنګ لري ، دواړه د کاډل فن او د پورتنۍ فسل فین پر کریکر یو تیاره پوله ده ، د مختلف رنګونو سره روښانه کیږي کله چې ر itsا خپل بدن ته ننوځي دا اسانه کوي چې د تور بحر کب دې نوع ته خورا ښکلې او غیر معمولي ډولونه ووایی.
د تور سمندر په ژورو کې ، د 10 مترو څخه تر 40 پورې ، د اوږدوالي له یو متر څخه ډیر د کراکر نمونې شتون لري ، معمولا د کوچني ښوونځیو (کورنیو) لخوا میشته کیږي ، کراکر د اوبو لاندې ډبرو ، سیلاب کښتیو او نورو شیانو په غلطیو کې پټوي چې هغه د کور او سرپناه چمتو کوي. دواړه تور او سپین کراکر په کیچ او نورو کرسټاسینانو ، کوچنۍ کب او ځینې سمندري غرفو کې خواړه.
تور کراکر په ریډ بک کې د نادره ډولونو په توګه لیست شوي ، له همدې امله ، کب نیولو په ځانګړي ډول د کب نیولو کوپراتیفونو لخوا په صنعتي کب نیولو کې تمرین نه کیږي ، مګر بیا هم کراکر دواړه په جال کې نیول شوي او د کب نیونکو لخوا چې په ماښام او شپه کې کراکر سپین کول غواړي مستقیم په کتنه کې. ، دواړه د تور بحر په څنډو او مصنوعي بیت کې - یو کوچنی وبلر. او له همدې امله د اوبو لاندې ښکار د هغه ښکار کول خوښوي. ear under..... under.. .water underwater.. .tersters. .ters..... is... is.
د ډیر نادره ډولونو روښانه کراکر ، په تور بحر کې د کراکر کورنۍ فش - یو سپک ظاهري ب andه لري او د پورتنۍ فنونو او لکۍ یو څه بدلیدونکی جوړښت لري (په سپینه - سپینه کراکر تاسو نور نشئ کولی دا ډول پیچلي پورتنۍ او دم پایه ګانې وګورئ) او دا په یو څه مختلف حالتونو کې ژوند کوي - په تیاره شږې وړو کې ، دواړه په تور بحر او د ازوف بحر کې.
په زنې کې موقعیت لرونکی او لنډ اینټینا د نورو کراکرانو څخه توپیر کوي. د دې ډول کرکټر د بحر لاندینیو اوسیدونکو پورې اړه لري او په عمده ډول شګینونه غوره کوي. هغه د خټو ، تیږو او شیل ډبرې خاورو کې ښه احساس کوي.
د کب په زنه کې کوچنۍ انتن شتون لري. کراکر کب نیونکي د هغې د فوسال فین له جوړښت سره توپیر لري ، کوم چې د نچ لخوا دوه برخو ویشل شوي. د فین ماهي پورتنۍ برخه ، کراکر د ټیټ څخه پورته پورته کیږي. شین چای ، چینجي ، کوچنۍ کب او کوچني کب د کب د رژیم اساس جوړوي. د یوې قاعدې په توګه ، کراکر کب نیونکي یو تیاره او د هستوګنې لپاره ډبرې غوره کوي.
د سپینو کروکر ځینې بالغ نمونې د یو نیم نیم مترو اوږدوالي او شاوخوا 30 کیلو ګرام وزن ته رسیږي ، کوم چې د دې کرکټر کبانو ډولونه مطلوب ښکار نه کوي نه یوازې شوقی کب نیونکي ، بلکې د سب میرین شوټرې هم. تور کراکر د اناپا ریزورټ په آبیټیک چاپیریال کې یو عام کب دی چې د لوی Utrish په څیر ورته ښکلي ځایونو کې آرام کوي - هرڅوک چې د شپې په تیریدو سره د دې ښکارونکي د نیولو هڅه وکړي.
کراکر یوه کب دي چې د تیوري کڅوړې په مرسته د خورا لوړ غږ سیګنالونو ایستلو لپاره حیرانتیا وړ وړتیا لري. د دوی بیولوژیک رول د مختلف جنسیت اشخاصو راجلب کول ، الارمونه خپروي ، د مرستې غوښتنه کول ، او نور ډیر څه دي. کراکر یوه کب ده چې د ورته نوم کورنۍ پورې اړه لري. دا نوعه په ټوله نړۍ کې خورا پراخه او پراخه ده. یوازې د دې دوه ډولونه زموږ د هیواد په اوبو کې ژوند کوي: تیاره او سپک. کب نیونکي د دې سمندري مخلوق لپاره یو بل نوم لري: بدمرغي ، ډرمر ، اوبر ، کوچ ، میلکوپیا ، کورینا ...
پدې لوی کورنۍ کې ترټولو مشهور تیاره کراکر دي. دا په تور او بحراني سمندرونو کې او همدارنګه په ختیځ اتلانتیک بحر کې ژوند کوي. د کب کب اندازه 70 سانتي مترو ته رسي ، او اوسط وزن شاوخوا 4 کیلو ګرامه دی. د ډولونو نوم د شا له تور رنګ څخه راځي ، کوم چې له تیاره نیلي رنګ څخه ارغواني یا حتی د مسو - سره رنګ پورې توپیر لري. د کراکر اړخونه د طلایی رنګ سره سپین دي.
دا ډول کب د طبیعت په پراخه کچه نمایش کیږي ، مګر نفوس یې په مساوي ډول ویشل شوی ، داسې ځایونه شتون لري چیرې چې د کبانو شمیر محدود وي. کراکر ساحل ته نږدې ساتي ، جیټي ، شګلنې او شیلې خاورې او کلکې ټوټې ترجیح ورکوي. مبهم تیاره کراکر نیول سخت دي ، له همدې امله دا د غوړیو کب نیولو لپاره ارزښتناک شکار دی. کب کڅوړه په ډبرينو قبرونو کې پټ دي ، نو د دې کشف کول ګران دي ، دا د نه منلو وړ مقاومت لري ، په غارونو ، غرونو کې د کا stonesو لاندې ایښودل کیږي.
یو ژیړ ژیړ چلونکی په ژیړ سمندر کې ژوند کوي. دا ترټولو پراخه او سوداګریز ارزښت لري. د کراکر دا ډول نسبتا کوچنی دی ، د دې اوږدوالی شاوخوا 35 سانتي متره دی ، او د بدن وزن یې 1 کیلوګرام ته رسي. سوداګریز کب نیول د ثابت او بې ځایه جالونو او شبکو په کارولو سره ترسره کیږي.
د هند بحر او سویلي چین بحر کې ، بل ډول ژوند کوي - سره کراکر. د دې اوږدوالی 90 سانتي مترو ته رسي ، او سلیب له 6 څخه تر 7 کیلو ګرامو پورې وزن لري. د دې اصلي توپیر کولو ب featureه د کراکر په پورتنۍ جبره کې شتون دی چې یوازې یو جوړه کینین له یو بل څخه لرې موقعیت لري.
د هسپانیا ، پرتګال او مراکش ساحلي زون کې ، د عقاب ذبح سوداګریز غلظت لیدل کیږي. د دې اوسط اوږدوالی د 1-1.5 مترو تر مینځ توپیر لري (که څه هم داسې قضیې شتون لري چې انفرادي 2 متره اوږدوالی نیسي). یو پټی کراکر د سویلي امریکا له ساحل څخه ژوند کوي. په یوراګوای او لا پلاټا بې کې ، دا په سوداګریزه کچه نیول شوی.
ځانګړی ، په یو معنی ، د سپینو زرو دی. دا په لوی ژورو (شاوخوا 300 متره) کې موندل شوی ، کوم چې دا د هغې د کورنۍ له نورو غړو څخه توپیر لري. د دې کبانو لوی نفوس د لویدیز هند ساحل ته نږدې مشاهده کیږي ، په لږ مقدار کې د کراکر دغه ډول د فیلیپین ټاپوګانو ساحل ، د آسټرالیا سواحلو او د افریقا ختیځ ساحل ته پراخه دی. د سپینو زرو کراک غوښه د هغې د لوړې ذائقې لپاره د نړۍ کب کب بازار کې خورا ډیر تعریف شوی.
کراکر کب نیونکي ترمومیلیک دی ، کله چې ساړه راشي ، دا د ساحل څخه لرې ژورې ته ځي. بله حیرانونکې ملکیت د تیوری کڅوړی په کارولو سره د قوي غږ سیګنالونو ایستلو ظرفیت دی. د دې غږونو طبیعي رول د مختلف جنسیت افرادو راجلب کول یا د الارمونو خپرول دي.تاسو کولی شئ دا غږونه د ځانګړو وسیلو پرته واورئ ، یوازې په اوبو کې د خپل سر غوړولو سره.
د ډیری هیوادونو خواړو ، په ځانګړي توګه مدیترانیا ، په خپلو مینو کې کراک ډوډۍ وړاندې کوي. هلته دا په تندور یا پخلی کې پخلی شوی. زموږ په هیواد کې ، ګورمیټ د سبزیجاتو یا کرکټر غوږ سره سټیو امر کوي. پیرویان له دې څخه سیلچیو ته خدمت کوي - کب د پیرو پیرو لیمو ، مرچ مرچ او سره پیاز سره پخیږي. د کورینیا پخلي کې ، د "هیک" په نوم ډش خپل مناسب ځای نیسي - دا د خامو ماهي کڅوړو دی چې ټوټې ټوټې کوي ، د کراکر په شمول. د غوښې خوند او کثافت کولی شي د نور عام مدیترانې دورې انلاګ وي. له همدې امله ، دا خورا ممکنه ده چې دا په ورته ډول پخ کړئ او پخلی یې کړئ یا یو تور کروکر په نازک سپینه چاس کې پخ کړئ.
د دې سمندري کب کب غوښه په سینتید شوي غوړ اسیدونو او پروټینونو بډایه ده. دا مایکرو او میکرو عناصر لري ، پوټاشیم (دا د بیلابیل عضلو او زړه نسجونو کې د الیکټرو کیمیکل پروسو تنظیمولو کې دخیل دی) ، فاسفورس (د هډوکو نسجونو ثبات او پیاوړتیا لپاره مسؤل) ، مسو (په غوره حالت کې د وینې ترکیب ساتلو کې مرسته کوي
د میتابولیزم ښه کولو کې مرسته کوي). د نورو شیانو په مینځ کې ، سلیب کې کلسیم ، مګنیزیم ، سوډیم او سیلینیم شامل دي.
کراکر کب (د پاریکس ایکومینټوس) ، د ساینسي طبقې په وینا ، د ګوربیلف کورنۍ پورې اړه لري ، چې شاوخوا 275 ډولونه لري. د ساینسي او رسمي پیژندل شوي نوم سربیره ، کراکر ډیری وختونه د ډرمر ، مایجور ، میلکوپیا ، او همدارنګه ګمراه کونکي یا کورینا نومیږي. که څه هم د ګوربیلیو کورنۍ ډیری ډولونه لري ، یوازې دوه نماینده ګانې زموږ د عرض البلدونو کې پراخه دي - یو تیاره او یو روښانه کراکر.
دا د یادونې وړ ده چې د لامبو کڅوړې لخوا د ځانګړیو قوي غږونو ایستلو لپاره د کب نیولو وړتیا فیشني ده ترڅو د کب کبانو اصلي ځانګړتیا په پام کې ونیسي. دا سیګنالونه د یوې ډول ژبې په توګه پیژندل کیدی شي چیرې چې درواغ لرونکي کب یو له بل سره اړیکه ونیسي. کراکر کب د لوړې تغذیې او تغذیې ملکیت لري. په ټولو هیوادونو کې چیرې چې کب نیول کیږي ، کراکر د پیژندل شوي نزاکت په توګه ګ .ل کیږي. روټ کب نیول شوي ، جوش شوي ، او پخه شوي ، وچ شوي او حتی مالګه دي. زموږ د طولونو کې ، تاسو ډیری وختونه په منجمد ب formه د کب کب نیونکي لیدلی شئ.
دا باید تاکید شي چې د کب غوښې کراکر د دې کیمیاوي لړۍ ګټور موادو کې لري ، چې په منځ کې یې لوی اکثریت د ورته استخراجي مرکبات لخوا حساب کیږي. د طبي نظریاتو څخه ، ترټولو ګټور پخلی خواړه بره دي ، کوم چې د کب له کبانو څخه چمتو کیږي.
نسل ورکول
د تور سمندر په اوبو کې ، کراکر په دوبي کې سپینو پیل کوي. د یوې قاعدې په توګه ، دا موده د جون په نیمایي کې پیل کیږي او د اګست په پای کې ډاونلوډ کیږي. پدې حالت کې ، اوبه باید د 19 درجې څخه پورته ګرم وي. معمولا د سمندر ساحل زون د واورې لپاره غوره شوي. د ښځینه زیږون د هغې اندازې پورې اړه لري. اوسط اشخاص له 6000 څخه ډیر هګۍ سپینوي. په هرصورت ، دا ډول اشخاص راځي چې د 513 زره هګیو پاکولو وړ دي. اساسا ، د سپین کولو پروسه د شپې ترسره کیږي.
ګوربیلییا کیویار خورا سپک او تیر دی ، کوم چې د اوړي ټوله ساحه کې د اوبو د سطحې سره په ساحل کې د هګیو تیرولو کې مرسته کوي. لوبیدونکي لاروا د هچینګ وروسته ډیر ژر وده کوي. دمخه په څلورمه ورځ دوی د بهرني خواړو خواړه پیل کوي. ځوان کراکر په پسرلي کې بسته بندي کولو ته ترجیح ورکوي ، چیرې چې دا د ساحل په اوږدو کې تیریږي. لاروا کولی شي لارې او خلیجونو ته هم لاړ شي. دا کب ډیر خوندور نومونه لري. هغه ته ډرمر ، کوچنی ، میلاکوپیا ، بدمعاش او کورواینا هم ویل کیږي. کب ډیر خوندور او نرم غوښه لري ، له دې څخه مننه چې دا په کب نیولو کې د وروستي ځای څخه لرې نیسي.
ځانګړنه
ترټولو مشهور ډولونه تور کراکر دي ، کوم چې په تور او مدیتراني سمندرونو کې ژوند کوي. د یو بالغ اعظمي اندازه 70-80 سانتي متره ده ، وزن یې یوازې 4 کیلو ته رسي. د کرکټر په عکس کې ، تاسو کولی شئ د پورتنۍ تیزې ګوتې وګورئ ، کوم چې د اصلي سره ویشل شوی او د کریټ سره ورته وي - اصلي ب featureه چې د نوعاتو په ټاکلو کې مرسته کوي.
د ر lightا کراکر د اوږدې اینټینا سره توپیر لري ، کوم چې په ټیټ جبه کې موقعیت لري. او همدارنګه په اندازې کې لوی ، لید 1 متره اوږدوالی ته رسي ، وزن - له 30 څخه تر 40 کیلو پورې.
د بدن جوړښت ورته دی - اوږد شوی ، یو څه کم شوی ، که تاسو اړخ ته ګورئ. سر د لوی مرغۍ چوغۍ سره مشابهت کوي ، خوله په افقی ډول پټي ته موقعیت لري. لکۍ سیده ده ، هیڅ نکته نه لري.
د کراکر راټولول د دې غیر معمولي رنګ پراساس دي.
روښانه کراکر ژیړ توري لري چې په څپو کې تیریږي ، نو په لمر کې د کب کب sc به روښانه او ځلیږي. په تیاره کې ، د جوار پنځ یو څه محلل ب hasه لري ، کب د مایع اندازه کې دی ، په شا کې ګړندی کریست هم شتون لري ، مګر دا د اصلي څخه جلا ندی. د پورتنۍ رنګ ژیړ دی.
چیرې چې اوسیږي
په تور سمندر کې کراکر عام دي. تجربه لرونکي کب نیونکي د اناپا د څنډو په اړه خبرې کوي ، چیرې چې تیاره ډولونه ډیری ځله موندل کیږي. په هرصورت ، د اقلیم شرایطو له امله ، کب د سپینو زرو اړخونه لري. پنځونې روښانه ژیړ دي.
مچھلی یو ځای غوره کوي - ډبرې ساحل. دا د لږترلږه 3 مترو ژور ژوند کوي ، ډیری وختونه په کوچني غارونو کې پټوي. کب عموما په کوچني ښوونځیو کې ژوند کوي ، د کرسټیسین او سمندري چینجیو خواړه ورکوي.
لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه ، کراکر په کوم اروپایی ښار کې موندل کیدی شي. په انګلینډ کې ، کراکر نوم ريښې اخیستې ، کوم چې چیغې وهل یا کروکو ته وژباړي. د لارې په اوږدو کې ، غږ د لامبو کڅوړې په کارولو سره اخراج کوي.
په زړه پورې حقيقتونه
کله چې نورو هیوادونو ته سفر کوئ ، ډیری سیلانیان د کب په مارکيټونو او په ورته رستورانتونو کې د انپا کروکر په څیر ګوري. د کراک کبانو ډولونه د تور سمندر څخه لرې موندل کیږي this دا کب د نړۍ په ډیری ساحلي ښارونو کې نیول شوي. کروکر ، دا نوم په نورو ایالتونو کې ریښې لري. په بالغ کراک کراکر کې ، د هوا بلبلې غړي ښه وده کوي. د دې د ملکیت له امله ، کراکر کولی شي د قهوه کولو غږونو ته ورته غږونه رامینځته کړي ، نو دا راپورته کیږي: "کراک کروک". د ځانګړي غږ فرصت لپاره ، کبانو د "کراکر" لقب ترلاسه کړ. همدا رنګه د انګلیسي کلمه کروک - تاسو کولی شئ ژاړي ، کرکینګ یا کراک ترجمه کړئ.
چیرې چې په اناپا کې وګورئ
په انټا کې کراکر د ډله ایز تجارتي کب نه دی. ځینې وختونه ځایی کراکر د کب نیونکو شبکې ته راځي او بیا د ناپا ماهیان د انپا بازارونو کې اخیستل کیدی شي. د ګوربیا غوښه د ځایی نزاکتونو څخه پیژندل شوې. د سمندري ښکارانو کراکر د پام وړ ټرافي ګ .ي. له همدې امله ، مشهور ماهي د انپا سپیر فشینګ اتلانو پخلی کې لیدل کیدی شي.