سلطنت: | Eumetazoi |
انفراکشلاس: | هډوکي کب |
په فرعي ډول: | پلیراګرمینونه |
جنسیت: | غاښونه |
غاښونه (لیټ. ډیسوسټیکوس) د سمندري انټارټیک مچھلی ژانر دی چې د پیروسيفورمز امر د نوتوهیناییډي د فرعي سرتیري د کورنۍ نوټینیایدي کورنۍ څخه دی.
په جينوس کې دوه ډولونه شتون لري - د انټارکټک غاښ مچھلی (ډیسوسټیکوس ماوسوني) او پټاګونیا غاښونه (ډیسسټیسټس الګینوایډز) دواړه ډولونه د سویل بحر اوسیدونکي دي ، او د پټاګونیا غاښونه هم لري ، سربیره پردې ، د سویلي امریکا ختیځ (اتلانټیک) ساحل کې هم ژوند کوي - د یوراګوا ساحل پورې. د انټارکټیک غاښ مچھلی د 60 ° S په شمال کې نادر دی. w
د ژور بحر لاندین ژور ژوی لرونکي ډولونه ، د غاښ فش کولی شي د 2250 متر ژورو ته ښکته شي. دا د نوټینوډ ماهیانو ترټولو لوی نوع دی. دوی کولی شي تر 160-200 سانتي میتر پورې اوږدوالی ته ورسیږي او تر 135 کیلو ګرام پورې ډله ولري. دوی ښکته ته نږدې په سکویډز ، کب او هر ډول کیریون باندې تغذیه کوي. سربیره پردې ، په انټارکټیک خواړو لړیو کې ، غاښونه پخپله د ویډیل سیلونو او سپرم ویلونو لپاره خوراکي توکي دي.
د غاښ فش دواړه ډولونه صنعتي کب نیونکي دي چې د لاندې ټایرونو لخوا نیول کیږي. د انټارکټیک اوبو کې د غاښونو کب نیولو حجم او کب نیولو ساحه د CCAMLR ساینسي کمیټې لخوا تنظیم کیږي. غاښ مچھلی غوړ او خورا مغذي کب دي. د دوی د غوښې غوړ مینځپانګې 30 reaches ته رسي.
د غاښ فش کب: عکس او توضیحات ، چیرته چې ژوند کوي
غاښ مچھلی د کب کب نټوټینفورم ژانیو پورې اړه لري. هغه د کوچني سمندري خواړو ، په ځانګړي ډول بوی ، کیپلین ، سکویډ ، او داسې نورو سره د هغې د رژیم پر اساس تغذیه کوي. د لومړي ځل لپاره ، دا حیرانونکې کب په 19 پیړۍ کې د ساینس پوهانو لخوا کشف شو ، په دې وخت کې د کب د غوښې اصلي خوند په رسمیت وپیژندل شو ، ځکه چې دا د نورو ټولو سمندري اوسیدونکو له خوند څخه د پام وړ توپیر لري. په عین حال کې ، د نړۍ د اوبو په بدنونو کې د غاښونو کب ډیر شمیر افراد شتون لري چې نن ورځ په ځینو هیوادونو کې دغه سمندري نزاکت حتی د کب نیولو لپاره هم منع دی.
د یو بالغ کب کب وزن کیدی شي 130 کیلو ګرامه (اوسط وزن 70-80 کیلو ګرامه) ته رسي ، او د قاعدې په توګه د غاښ فش کولی شي اوږدوالي 1.5-2 مترو ته ورسوي. د دې کوچنۍ کب یوه مهمه ځانګړتیا دا ده چې دا په عملي ډول د جدي بحري پرازیتونو باندې اخته نه کیږي ، ځکه چې دا معمولا په خورا لوی ژور کې ژوند کوي (دا د 2000 مترو ژورې ته ښکته کیدی شي).
د غاښ فش دوه ډوله دي: پیټاګونیا او انټارکټیک. د نوم په پام کې نیولو پرته ، دا دواړه ډولونه په سویلي امریکا (په ختیځ ساحل کې) ، د سویل ، پیسفک ، هندي او اتلانتیک سمندرونو اوبو کې لیدل کیدی شي.
غاښ مچھلی په ځانګړي ډول په منجمد ب inه زموږ هیواد ته صادریږي.
د غاښونو کبونو ګټې او زیانونه
توتفش یو کب دی چې په سمه توګه د ویټامین پی پی ، فاسفورس ، پوټاشیم او کرومیم مینځپانګو کې ترټولو بډایه بلل کیدی شي. سربیره پردې ، دا سمندري اوسیدونکي ډیری نور ویټامینونه ، معدنيات ، مختلف ګټور اسیدونه لري.
د غاښ کب ، یا بلکه د هغه عناصرو ګټې چې د دې ترکیب رامینځته کوي ، په ساده ډول د انسان بدن ته ارزښت لري. د غاښونو کب
- په چټکۍ سره بدن بشپړوي ، په محصول کې شامل مغذي مواد په اسانۍ سره جذب کیږي.
- د لوړ فشار فشار کمولو کې مرسته کوي.
- دا دماغ فعالوي.
- میټابولیزم ګړندي کوي.
- فزیکي فشار ، فشار لرونکي حالتونو ته د بدن مقاومت ډیروي ، عصبي سیسټم اراموي.
- مزاج ښه کوي.
- په لید کې مثبت تاثیر ، دا وده کوي.
- دا د وینې رګونو کې ګټور اغیزه لري (دوی ډیر لچک وړ کوي) ، د جدي عصبي ناروغیو مخنیوي کې مرسته کوي.
- د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
- دا په پوټکي ، حجرو نسجونو کې یو نوی تاثیر لري.
- ګټور کولیسټرول ساتي او زیان رسونکي کولیسترول لرې کوي ، په بدن کې د کولیسټرول پلاکونو څرګندیدو مخه نیسي.
- د اندوکراین سیسټم ته اجازه ورکوي چې سم کار وکړي.
- بدن د ورک شوي ویټامینونو او منرالونو سره ډک او ډکوي.
- قبض پاکوی.
- د میاشتنۍ دورې په جریان کې او د عارضو په جریان کې په میرمنو کې د درد ناخوښۍ نښو څخه معاف کیږي.
- غاښونه د نورو شیانو په مینځ کې ، د امیندواره میرمنو لپاره خورا ګټور دي. د دې سمندري غذا مصرف لږترلږه په اونۍ کې یو ځل په مناسب ډول د هډوکي نسج او په رحم کې د ماشوم کنکال پرمختګ باندې تاثیر کوي.
زیان
د ګټو سره سره ، غاښ مچھلی کولی شي د انسان بدن ته هم یو څه زیان ورسوي.
- لومړی ، د سمندري غذا لوی مصرف کولی شي د کولمو او معدې د لارې فعالیت اغیزمن کړي ، اسهال ، خواګرځي ، خواګرځي ، سر درد رامینځته شي ، نو ډاکټرانو سپارښتنه وکړه چې حتی داسې ګټور کب څخه ناوړه ګټه پورته نکړي.
- دوهم ، دا سپارښتنه نه کیږي چې د سمندري خوږوالی موجود برخو ته د انفرادي زغم (الرجز) سره خلکو ته د غاښ مچھلی وخورئ.
د غاښونو کب پخولو څرنګوالی
غاښ مچھلی یو کب دی چې غوښه یې خورا ګenseه ، غوړ لرونکې ، شحمه او په ورته وخت کې نرمه ، بټری ده. نن ورځ ، په کافونو او رستورانتونو کې دا سمندري خواړه ، همدارنګه په پخلنځی کې د کور میرمنې ، یو پراخه ډوله خواړه چمتو کوي. دا په ښه توګه د غاښ فش غوږ څخه ترلاسه کیږي - دا غوړ ، سنتریور ، مغذي دی. سربیره پردې ، دا سمندري نزاکت کیدی شي ، پخه ، جوش شوي ، پخه شوي ، سمندري ، د پینکیک یا پایی لپاره د ډکولو په توګه وکارول شي ، د مختلف سړو نښتو چمتو کولو لپاره کارول کیږي ، په ځانګړي ډول سلادونو ، رولونو ، او نور.
د غاښ مچھلی لپاره مطلوب د کڅوړې ، کچالو ، وريجو ، مستو یا تازه سبزیجاتو یو اړخ خواړه دي. د دې کب سره ، مصالحې لکه باسیل ، وچ ، مرچ ، خواږه مرچ ډیر سره یوځای کیږي.
ځینې په زړه پورې د غاښ فش پخلي ترکیبونه.
پخه شوي غاښونه
د پخلی لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- د غاښونو کب غوښه (فلټ) 1 کیلوګرامه.
- - ګرینډ شوي پنیر کوم کریمي - 120-140 GR.
- - هګۍ - 2 پی سی.
- - د تیلو ایستلو. - 60 gr.
- - د 20 fat غوړ مینځپانګې څخه د کريم کریم - 0.5 کیلوګرامه.
- - اوړه - 2 چمچونه.
- - مالګه یو چوکۍ ده.
- - بکوایټ - یو ګلاس.
- د کب نیولو ځای په ټوټو ټوټه کړئ.
- هګۍ تر فوم پورې د یوې چمچ اوبو سره وخورئ.
- اوړو کې مالګه اضافه کړئ.
- په پین کې ، مکھن ګرم کړئ.
- موږ لومړی د غاښ مچھلی ټوټې په هګیو کې سکوو ، او بیا په اوړو کې ، پین ته واستوو او دواړه خواو ته یې غوړ کړئ ترڅو یو ښکلی پوړ جوړ کړي.
- بکوایټ تر هغه وخته پورې چې پخلي شوي ، مالګه وخورئ.
- موږ د بیکینګ ډش بهر راوړو ، دا د مکھن سره غوړ کړئ ، زموږ ټول دلیچ خپروئ ، بیا د مچیو ټوټې ټوټې کړئ ، دا د خټکي کریم سره ډک کړئ ، د کب په مینځ کې د کب لپاره مچھلی لپاره اضافه کړئ ، د میده شوي پنیر سره وویشئ او پخلي ته یې واستوئ. د پخلي حرارت درجه 180 درجې ده ، د پخلی وخت 10-15 دقیقې دی.
- د خدمت کولو دمخه ، تاسو کولی شئ کب د کښت شوي بوټو سره وخورئ. تاسو کولی شئ د غاښونو کب یو څه خوندور مساله لرونکي ساس سره د بکسوایت سره خدمت وکړئ.
غاښونه د سبزیجاتو سره
- - ټماټر - 4 پی سی.
- - پارسلي - یو ګنډه.
- - بلبونه - 3 پی سی.
- - د غاښ فش (سټیکس) - 5 پی سی. یا 0.5 کیلو ګرامه. د کب کب.
- - فصلونه (د ځمکې مرچ تور او سور ، مالګه).
- - د لمر ګل غوړ - 3 چمچونه.
د سبزیجاتو سره د غاښ فش چمتو کولو څرنګوالی.
- پیاز په کڅوړه کې په مناسب لاره کې وخورئ.
- هرڅومره ژر چې پیاز غوړ شي او نرم شي ، نو د کښت شوي روميانو ، موسمي تودوخې او پارسا اضافه کړئ چې لاهم د لاس په واسطه نه غوړ شوي. موږ سبزیجات غوړ کوو ، په دوامداره توګه محلول ، تر هغه چې ټماټر جوس بهر کړي او په پان کې محصولات جوس شي.
- د لمر ګل ګل غوړ کې کب کب غوړ کړئ په یو څه دواړو خواو ، مرچ ، مالګه. په دې حالت کې ، د سمندري غذا خولۍ تر پوښ لاندې کړئ ترڅو دا یو څه سخه شي.
- کب په سبزیجاتو کې واچوئ ، یو څه چې ورته زیان ونه رسئ ، محصولات مخلوط کړئ ، هرڅه یې پوښ کړئ ، د ټیټ تودوخې څخه د 5 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ او په میز کې خدمت شوي کیدی شي د غوړ شوي روميانو څخه نازک ټماټر سوس وخورئ.
د کچالو چای او ګارنش سره غاښ مچھلی وخورئ
د ډش چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- - کب - 500-600 GR.
- - د پریمیم غنمو اوړه - 3 چمچونه.
- - د غوړ سوځول.
- - مسالې ، مالګه.
- - تازه کچالو - 4-5 تیوبر.
د ساس لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- - یو پیاز.
- - 200 ملی ګرامه. شيدې (د کریم سره ځای په ځای کیدی شي).
- - 30 gr. وچول غوړي.
- - د خولې کریم 2 چمچونه.
- - 2 د چمچو اوړه.
- - یو کوچني مغز لرونکی (د چمچ په ډیره برخه کې).
- - د کب او خوند لپاره مچھلی.
- - د لمر ګل غوړ.
لومړی کار چې موږ یې کوو هغه یې کب دی. دا باید ومینځئ ، په سټیکونو کې یې واچوئ ، په اوړو کې رول کړئ د پنټ د مالګې سره او په پین کې د تیلو په دواړو خواو کې. غوښه باید خوندور وي ، مه یې ضایع کوئ. دا د 3-4 دقیقو لپاره په هر اړخ کې سټیک غوړ کول کافی دي. په ورته وخت کې ، هغه برخې ټوټې کړئ چې لوی نه وي ، په موټ کې شاوخوا 1.5 سانتي متره.
اوس موږ ساس جوړوو ، او پداسې حال کې چې دا ترسره کیږي ، کچالو په مرغیو کې کښل شوي او کښت شوي په منځنۍ اندازې د سبزیجاتو غوړ کېږدئ. مه هیروئ چې دا د کچالو لپاره مالګه او مصالحو سره موسم کړئ.
پیاز په کیوبونو ټوټه ټوټه کړئ ، په تیلو کې پاس کړئ تر هغه چې نرم شي.
اوړو په غوړ کې پرته له غوړ څخه وخورئ تر څو چې دا رنګ یې رنګ نصواري ته بدل کړي.
مکھن یې وویشئ ، دا د شیدو سره اوړو ته اضافه کړئ ، محصولات وویشئ ، ساس ته انتظار وکړئ چې یو څه تیاره شي. کله چې په اوړو کې مایعات واچوئ ، نو ښه یې وباسئ ترڅو ګنډه ټوټې جوړې نشي. د ساس لپاره ډله باید یونیفورم ، وایسکوس ، پرته د اوړو شونډو.
خپل پیاز یو څه تیاره ساس ته واچوئ ، او بیا وروسته د پنځو دقیقو خواږه کریم ، مخلوط کړئ.
پاملرنه! دا ترکیب اړتیا نلري چې بوشیو ته راوړل شي ، که نه نو دا به تودوخه شي everything هرڅه یې ترسره کړئ ، په دوامداره توګه وځړئ او په کوچنۍ اور کې.
په نتیجه کې په پراخه کچه لږ څه د خواږه ، د خوښې مسالې ، مالګه وخورئ. ساس چمتو دی ، دا یوازې یخولو ته اړتیا لري او دا د کب د خوړلو سره خدمت کیدی شي.
په یادښت کې! که چیرې د پخلی کولو په پای کې ، ساس ته د چمچ یو کیچپ اضافه کړئ ، خوند به یې خورا په زړه پورې ، مساله لرونکي ته بدل شي.
د غاښونو فش سټیکونو ته د کڅوړو کچالو سره خدمت وکړئ ، کوم چې اوس راورسي او د کریم ساس پخلی شوی.
مخنیوی
د غاښ مچھلی د ګټو سربیره ، دا یو څه مخنیوی هم لري ، که څه هم د یادونې وړ ده چې دومره ډیر ندي ، یوازې یو څو.
- له دې کب څخه ناوړه ګټه مه اخلئ ، پدې کې ډیری مونوګلیسریډونه شامل دي ، کوم چې ، په بدن کې راټولیږي ، د زیان رسونکي اغیز لامل کیدی شي.
- تاسو باید د چاغوالي یا هغه چا لپاره چې غوړ لرونکي خواړه تعقیب کړئ غوړ او مغذي مواد ونه خورئ.
- غاښ مچھلی د هغوی لپاره متناقض دي څوک چې د ځيګر او پښتورګو سره جدي ستونزې لري ، او همدارنګه د غاړې ناروغي.
د دې حیرانونکې ګټورې ملکیتونو له امله ، غاښ مچھلی په ټوله نړۍ کې پیژندل شوی او ډیری یې نه یوازې د دې محصول هڅه کولو لپاره هڅه کوي ، بلکه د دوی روغتیا ته وده ورکولو لپاره په دوامداره توګه کاروي. مګر په سمندرونو کې د اشخاصو شمیر دومره لوی ندی ، او هرکال دا یوازې کمیږي. چاپیریال ساتونکي د دې کب کب نفوس په اړه اندیښمن دي ، او له همدې امله د نړۍ په 24 هیوادونو کې دا سمندري خواړه د نیول کیدو او پخولو څخه په بشپړه توګه منع دي ، او په نورو هیوادونو کې چیرې چې غاښونه پلورل کیږي ، هرڅوک یې نشي کولی. په بازار کې د ورته کبانو قیمت په هر کیلو کې 40 یورو ته رسیدلی شي.
او په پایله کې ، زه غواړم اضافه کړم ، غاښ مچھلی یو کب دی چې د دومره لوړ لګښت سره سره هرڅوک باید لږترلږه یو ځل په خپل ژوند کې هڅه وکړي ، دا خورا خوندور ، مغذي او صحتمند دی.
له هغه وخت راهیسې ، د غاښ مچھلی غافل خوشحاله ورځې پای ته رسیدلي.
د غاښ فش دوه ډولونه - پیټاګونیا او انټارکټیک - د ځمکنۍ نوټنوفورمز پورې تړاو لري. ظاهرا ، دوی په عملي ډول سره توپیر نلري ، پتاګونیا د سړې خوښونکي انټارکټیک په شمال کې موندل شوی. دا د دوه مترو اوږدوالی او د 100 کیلوګرام وزن پورې رسي ، په دوزخي ژورو کې ژوند کوي.
مګر انسان د لینټ لاین کب نیولو په کارولو سره د کب نیولو زده کړل. یو څو کیلو متره شبکه چې د هکونو سره تاج کیږي د 2 زره مترو ژورو ته ښکته کیږي. سکویډز او کب کب نیونکي په توګه کارول کیږي.
په ځانګړي توګه د راس بحر کې ډیری د غاښونو کب. تاسو کولی شئ هلته یوازې په دوبي کې ترلاسه کړئ ، کله چې یخ خلیږي. یخ کولی شي د بحر څخه کب نیولو لپاره د کبانو لپاره لاره خلاص کړي ، او بیا لیکل پای ته رسیدلي. د بحر په مینځ کې پخلی وکړئ او د کیچ سره سم د هوا بدلون لپاره انتظار وکړئ. انټارکټیکا یو سخت ځای دی.
توضیحات او ب Featuresې
غاښونه — کب ښکارونکی ، بېچاره او ډیر غوره نه دی. د بدن اوږدوالی 2 مترو ته رسیږي. وزن له 130 کیلوګرام څخه ډیر کیدی شي. دا د انټارکټیک بحرونو میشته کب نیولو کې ترټولو لوی دی. د بدن کراس برخه ګرد ده. توره په تدریج سره foreboding ته تنگيږي. سر لوی دی ، د بدن د اوږدوالي 15-20 سلنې حساب کوي. لږ څه فلیټ شوي ، لکه د ډیری لاندې کب کب.
خوله موټکه ده ، ټرمینل دی ، د ټیټ جبهې سره د پام وړ مخ په وړاندې پراخ شوی. غاښ لرونکي غاښونه چې کولی شي د مغز قافلو په جریان کې ښکار او تیاره ونیسي. سترګې غټې دي. دوی تنظیم شوي نو د اوبو یو کالم د لید ساحه کې څرګندیږي ، نه یوازې په اړخونو او مخ کې موقعیت لري ، مګر د کب څخه پورته.
سنت ، د ټیټ جبهې پشمول ، د ترازو څخه بې برخې دی. د ګیل سلایټونه د قوي تختو پوښل شوي. د دوی شاته لوی عصري فنونه دي. دا 29 ځینې وختونه 27 لچکونکي وړان لري. د pectoral فینس سټینایډ لاندې سکیل (د بیروني څنډې سیرت سره). د بدن پاتې برخه کوچنۍ سایکلایډ ده (د ګردي بیروني څنډې سره).
غاښ مچھلی د کب یو له لوی ډولونو څخه دی.
دوه فینونه د عصبي خطې په اوږدو کې موقعیت لري. لومړی ، ډوراسیل ، د منځنۍ سختۍ 7-9 کرنونه لري. دوهم قفس شاوخوا 25 شعاعونه لري. ورته اوږدوالي د قهوې ، مقعد فین دی. د تایید شوي لیوبونو پرته د سمدستي کاډل فین ، تقریبا منظم مثلث شکل کې. د فینونو دا جوړښت د نوټینني کبونو ځانګړتیا ده.
غاښ مچھلی ، لکه د نورو نوتین کبونو په څیر ، په دوامداره توګه په ډیر سړه اوبو کې دي ، د یخیدونکي تودوخې شرایطو کې ژوند کوي. طبیعت دا حقیقت په پام کې نیولی: ګلایکوپروټین ، پروټین سره یوځای شوي شکري په وینه او د کب په بدن کې د کب نورو بدنونو کې موندل کیږي. دوی د یخ کرسټالونو رامینځته کیدو مخه نیسي. دا طبیعي انټي فریز دي.
ډیره سړه وینه خوندور کیږی. دا کولی شي د داخلي ارګانونو سستیدو ، د وینې ټوټې کیدو او نورو کړاوونو لامل شي. د غاښ فش بدن د وینې پتلو زده کړل. دا د عادي کب په پرتله لږ د وینې سره حجرې او نور متفاوت عناصر لري. د پایلې په توګه ، وینه د عادي کب څخه ګړندي تیریږي.
د ډیری ښکته کبونو په څیر ، غاښ مچھلی د لامبو کڅوړه نلري. مګر کب ډیری وختونه د اوبو کالم څخه پورته پوړونو ته پورته کیږي. د لامین کڅوړه پرته دا کول ستونزمن دي. د دې دندې سره مقابله کولو لپاره ، د غاښ فش بدن صفر بوینسي ترلاسه کړې: د غوړ جمع کول د کب په عضلاتو کې شتون لري ، او د دوی په ترکیب کې هډوکي لږترلږه معدنيات لري.
غاښ مچھلی یو ورو وده کونکی کب دی. د خلکو ترټولو لویه لاسته راوړنه د ژوند په لومړي 10 کلونو کې پیښیږي. د 20 کلن عمر سره ، د بدن وده نږدې پای ته رسیدلې. د غاښ فش وزن د دې عمر سره دا د 100 کیلوګرامو اندازې څخه ډیر دی. دا د نوټیتینیدا په مینځ کې د اندازې او وزن ترټولو لوی کب دی. د انټارټیکا په سړو اوبو کې د کبانو ژوند کولو تر مینځ خورا احترام وړ ښکار.
د کیلو میتر په ژورو کې ، کب نه باید په اوریدلو یا لید باندې تکیه وکړي. اصلي حسی اعضاو د سایډ لاین دی. شاید همدا لامل دی چې دواړه ډولونه یو نه بلکه دوه اړخیز لینونه لري: دانه او مینځګړي. په پټاګونیا غاښونو کې ، د مینځنۍ لیکې اوږدوالي د ټول اوږدوالي سره ولاړ دی: له سر څخه تر پوټکي پورې. یوازې د هغې یوه برخه په انټارکټیک کې لیدل کیږي.
د نوعو ترمنځ لږ توپیرونه شتون لري. پدې کې هغه ځای شامل دی چې د پټاګونیا ډولونو سر کې شتون لري. دا په شکل کې غیرمستقیم دی او د سترګو ترمنځ موقعیت لري. د دې حقیقت له امله چې د پټاګونیان ډولونه لږ ګرمو اوبو کې ژوند کوي ، لږ طبیعي انټي فریز د هغې په وینه کې شتون لري.
غاښ مچھلی د شعاعی کبانو کوچنۍ ژانر دی چې د نوټینی کورنۍ په توګه طبقه بندي شوې. په ساینسي ادب کې ، د غاښ فش جینس د ډیسسټیسټوس په توګه څرګندیږي. ساینس پوهانو یوازې 2 ډولونه پیژندلي چې د غاښونو کب نیولی شي.
- د پټاګونیا غاښونه. سلسله - د سویل سمندر ، اتلانټیک سوړ اوبه. د تودوخې درجه له 1 ° C څخه تر 4 ° C پورې غوره ګي. دا په 50 کې تر 4000 مترو ژور کې په سمندر کې تیریږي. ساینس پوهانو دغه غاښ مچھلی ډیساسسټیچس الګینوایډز بولي. دا په 19 پیړۍ کې وموندل شو او ښه مطالعه شوې.
- انټارکټيک غاښونه. د ډولونو لړۍ د 60 ° سوابق عرض البلد په سویل کې مینځنۍ او ښکته سمندري پرتونه دي. اصلي شی دا دی چې تودوخه باید د 0 ° C څخه لوړه نه وي. د سیسټم نوم ډیساسټیکوس ماوسوني دی. دا یوازې په 20 پیړۍ کې تشریح شوی. د انټارکټیک نوعاتو ژوند ځینې اړخونه یو راز پاتې دی.
ژوند او هستوګنه
غاښونه د انټارکټیکا ساحل څخه لرې د سلسلې شمالي حد د یوراګوای عرض البلد کې پای ته رسیږي. دلته تاسو کولی شئ د پټاګونیا غاښونو سره وخورئ. دا لړۍ نه یوازې د اوبو لوی ساحې پوښښ کوي ، بلکه ژور ژورونې هم لري. له نږدې سطحي ، 50 مترو پیلجکي زون څخه تر 2 کیلو متر پورې ساحو ته.
غاښ مچھلی افقی او عمودی خواړه مهاجرتونه کوي. دا په عمودي ډول ګړندي حرکت کوي بې له دې چې روغتیا ته زیان ورسوي مختلف ژورو ته وګرځي.څرنګه کب کب د فشار له څاڅکو سره مقاومت کوي د ساینس پوهانو لپاره یو راز پاتې شو. د خواړو اړتیاو سربیره ، د تودوخې رژیم د کب نیولو سفر پیلوي. غاښ مچھلی اوبه د 4 ° C څخه ګرم نه ګ preferي.
د هر عمر غاښونو کبانو لپاره د ښکار کولو شیطان سکویډ دی. د منظم سکویډ غاښ مچھلی رمې په بریالیتوب سره برید. د ژور بحر دیو لوی سکویډ سره ، رولونه بدلیږي. بیولوژیسټان او کب نیونکي وايي چې د څو متره بحر الوتونکي په بل ډول د لوی سکویډ په نامه نشو ویلای ، دا حتی لوی غاښونه نیسي او خوري.
د سیفالوپډونو سربیره ، هر ډول کب ، کریل ، خوړل شوي. نور کرسټاینز کب نیولی شي د خټکو په څیر عمل وکړي. هغه سپنتاژ ته غفلت نه کوي: هغه پخپله تنکي ځوانان په موقعه خوري. په کانټینینټال شیلف کې ، غاښ مچھلی په کیریپ ، د سپینو زرو کب او نوتوینیا کې تیروي. پدې توګه ، دا د پینګوینونو ، کوچني پټو ویلو ، او سیلونو لپاره د خواړو سیال کیږي.
د لوی ښکار په حیث ، د غاښونو کب کب نیونکي پخپله د ښکار شيان ګرځیدلي. سمندري تی لرونکي ژوي اکثره وخت غوړ او وزن لرونکي کب لري. غاښ مچھلی د سیلونو ، قاتل ویلونو د رژیم برخه ده. په عکس کې غاښ مfه. اکثرا په شرکت کې د مهر سره نیول کیږي. د غاښ فش لپاره ، دا وروستی دی ، نه خوښونکي عکس.
سکویډونه ستاسو د غاښونو کب غوره خواړه دي.
توتفش د انټارکټیک اوبو نړۍ کې د خواړو سلسلې سر ته نږدې دی. د ښکارونو لوی سمندري تی لرونکي ژوي په دې پورې اړه لري. بیولوژیسټانو ولیدل چې حتی د غاښ فش معتدل ، کنټرول شوی کیچ د وژونکي ویل ویل خواړو عادتونو کې د بدلون لامل شوی. دوی ډیر ځله په نورو سیتیسایانو بریدونه پیل کړي.
د غاښونو کبانو ګلې یو پراخه ، مساوي ویشل شوې ټولنه نه جوړوي. دا څو سیمه ایز نفوس دي چې له یو بل څخه جلا دي. د ماهي نیونکو څخه ترلاسه شوي معلومات نږدې د نفوسو حدود ټاکي. جینیاتیک مطالعات ښیې چې د نفوسو تر مینځ ځینې جین تبادله شتون لري.
د مثل تولید او اوږدوالی
د غاښونو د کبانو ژوند دورونه په ښه ډول نه پوهیږي. دا معلومه نده چې کوم عمر کې غاښ مچھلی د دې نسل ته دوام ورکولو وړتیا لري. دا اندازه توپیر لري: د نارینه وو لپاره 10-10 کلونه ، د میرمنو لپاره 13-17 کاله. دا شاخص مهم دی. یوازې هغه کب چې د اولاد تولید اداره کړي د تجارتي کب نیولو تابع دي.
د پټاګونیا غاښونو کب هرکال د دې قانون پلي کولو لپاره د هیڅ ډول لوی مهاجرت ژمنې پرته سرته رسوي. مګر د 800 - 1000 متر په ترتیب ژور والي ته واقع کیږي. د ځینې راپورونو په وینا ، د پټېګونیا غاښونو کب د لوړې عرض البلداتو د زیاتوالي لپاره.
واوره په جون کې - سپټمبر کې د انټارکټیک ژمي په جریان کې کیږي. د سپین کولو ډول پیچونکی دی. د غاښونو ماهي د اوبو کالم ته لاړ. لکه څنګه چې د ټولو کبانو سره د دې چنګاښ میتود کاروي ، د غاښ فش ښځینه سلګونه زره تولید کوي ، تر یو ملیون پورې هګۍ. وړیا تیریدونکي هګۍ د نارینه غاښونو کب په غاښ فش کې موندل کیږي. خپلو خپلو وسایلو ته پریښودل ، د اوبو سطحونو پرتونو کې جریانونه وځي.
د جنین وده شاوخوا 3 میاشتې دوام کوي. راپورته کیدونکې لاروا د پلنکون برخه کیږي. د 2-3 میاشتو وروسته ، په انټارکټیک دوبی کې ، د غاښ فش کوچني ژورو افقونو ته راښکته کیږي ، چې حمام تیتاب کیږي. لکه څنګه چې دوی وده کوي ، لوی ژور ماهر کیږي. په نهایت کې ، د پټاګونیا غاښونو کب په 2 کلومیت ژورو کې په توره کې خواړه ورکول پیل کوي.
د انټارکټیک غاښونو کب نیولو پروسه په ښه توګه نه پوهیږي. د سپین کولو میتود ، د جنین پراختیا موده ، او د سطحي اوبو څخه تر کنترول پورې د تنکي ماشومانو تدریجي مهاجرت د پیټاګونیا غاښونو کب سره ورته والی لري. د دواړو ډولونو ژوند خورا اوږد دی. ژونپوهان ادعا کوي چې د پټاګونیا نسلونه کولی شي 50 کاله ژوند وکړي ، او انټارکټیک 35.
د غاښ فش سپینه غوښه د غوړ لوی سلنه لري او ټولې برخې چې په سمندري ژویو کې بډایه دي. د کب په غوښه کې شامل شوي اجزاو همغږي تناسب د غاښ فش څخه د برتن خوند خورا لوړوي.
جمع ، د کب نیولو مشکل او کمیتي محدودیتونه کله چې کب کب نیول. په پایله کښې د غاښ فش قیمت لوړېدل. لوی کب نیونکي پلورنځي د 3،550 روبلو لپاره د پټاګونیا غاښونو فش وړاندې کوي. یو کیلوګرام په هرصورت ، په پلور کې د غاښ مچھلی موندل دومره ساده ندي.
سوداګر اکثرا وړاندیز کوي ، د غاښ مچھلی ، نورو ، نامتو او غوړ کبانو په نوم. د دې لپاره دوی 1200 روبل غوښتنه کوي. یو کیلوګرام د تجربه لرونکي پیرودونکي لپاره دا ستونزمنه ده چې معلومه کړي چې د هغه په مخ کې د غاښ مچھلی یا د هغه نقابونه دي: ایسکولر ، تیتر. مګر که چیرې غاښ مچھلی ترلاسه شي ، هیڅ شک نشته - دا طبیعي محصول دی.
په مصنوعي ډول پورته شوي غاښ مچھلی نه دي زده کړي او د زده کړې امکان نلري. له همدې امله ، کب خپل وزن ترلاسه کوي ، د چاپیریال دوستانه چاپیریال کې وي ، طبیعي خواړه خوري. د ودې پروسه د هورمونونو ، جنیتیکي تغیراتو ، انټي بیوټیکونو او ورته توکو سره توزیع کوي ، کوم چې د کب ډیری مصرف کونکي مخلوقات سره کښل شوي. د غاښونو کب کیدی شي د بشپړ خوند او کیفیت محصول وبلل شي.
غاښونه
په پیل کې ، یوازې د پټاګونیا غاښونه نیول شوي. په تیره پیړۍ کې د سویلي امریکا ساحل سره ، کوچني افراد په 70s کې نیول شوي. دوی په ناڅاپي ډول شبکه وویشتله. د فرعي کیچ په توګه عمل کړی. د 80s په وروستیو کې ، لوی نمونې د اوږده کرښې کب نیولو لپاره راغلې. د دې پیښې ناڅاپي کب ماهیانو ، سوداګرو او مصرف کونکو ته اجازه ورکړه چې کب ونیسي. د نښه شوي غاښ فش تولید پیل شو.
د غاښونو سوداګریز تجارتي کان کیندنې درې اصلي ستونزې لري: لوی ژورتیا ، د حد لیرې کول ، او د اوبو په ساحه کې د یخ شتون. سربیره پردې ، د غاښونو کب کب نیولو باندې هم محدودیتونه شتون لري: د انټارکټيک ژویو (CCAMLR) د ساتنې کنوانسیون په عمل کې دی.
د غاښونو کب کب نیونه په جدي توګه تنظیمیږي.
هره کښتۍ چې د غاښ مچھلی شاته سمندر ته ننوځي د CCAMLR کمیټې لخوا د تفتیش سره شتون لري. تفتیش کونکی ، د CCAMLR په شرایطو کې ، ساینسي کتونکی دی ، د کافي پراخه حقونو څخه برخمن دی. هغه د نیول شوي کب نیولو اندازه ټاکي. کپتان ته د کیچ نرخ په اړه خبرداری ورکوئ.
د غاښونو کب د کوچني لینز لاین تاکونو لخوا مینځل کیږي. ترټولو په زړه پوری ځای د راس بحر دی. ساینس پوهانو اټکل کړی چې په دې اوبو کې د غاښونو کب څومره ژوند کوي. دا یوازې 400 زره ټنه بهر شو. په انټارکټیک دوبی کې ، د سمندر یوه برخه له یخ څخه آزاده شوې ده. د اوبو خلاصولو لپاره ، کښتۍ کاروان د یخ له لارې ماتوي. لینګ لاینرز د یخ د پټیو د تیریدو لپاره په مناسب ډول توافق نلري. له همدې امله ، د کب نیولو ځای ته سفر دمخه یوه ب .ه ده.
د لینګ لاین کب نیونه یو ساده مګر خورا ډیر وخت مصرفي میتود دی. ټایرونه - د غاښونو او هکونو سره اوږدې رګونه - د سیند ته ډیزاین کې ورته. په کب کې د کب یا ټوټې ټوټې ټوټې شوي. د غاښ فش کب نیولو لپاره ، اوږده کرښې د 2 کیلومترو ژوروالی ته ډوبیږي.
د اوږدې لیکې تنظیم کول او ورپسې د کیچ راخیستل ګران دي. په ځانګړي توګه کله چې تاسو شرایط په پام کې ونیسئ چې لاندې یې ترسره کیږي. دا داسې پیښیږي چې نصب شوی ګیر د تیریدونکي برف سره پوښل شوی. د کیچ نمونه اخیستل په یو ستونزمن آزموینې بدل کیږي. هر انفرادي کښتۍ د کښتۍ په کارولو سره په کښتۍ کې سپاره.
د کب نیولو وړ بازار شاوخوا 20 کیلوګرامه پیل کیږي. کوچني اشخاص د نیول کیدو څخه منع شوي ، له هکونو لرې شوي او خوشې شوي دي. لوی ، ځینې وختونه هلته د ډیک بټریچ کې. کله چې په کیچونو کې ونیول شي اعظمي حد ته جواز ته رسیږي ، کب نیول کب نیسي ، اوږده لینونه بندرونو ته راستنیږي.
په زړه پورې حقيقتونه
بیولوژیستانو ډیر ناوخته د غاښونو ماهي سره ولیدل د کبانو نمونې سمدلاسه د دوی لاسونو ته راوتلې. په کال 88 1888ile کې د چیلي له ساحل څخه امریکایي څیړونکو د لومړي پاتګونیا غاښ ماتونکی کشف کړ. د دې خوندي کول امکان نلري. یوازې د فوتوګرافیک اثر پاتې شو.
په 1911 کې ، د راس ټاپو په ساحه کې د رابرټ سکاټ برید ځواک ځواک غړو د لومړي انټارکټیک غاښ مچھلی ترلاسه کړ. دوی د یوه نامعلوم ، خورا لوی کب کب په خوړلو بوخت سیل ونیو. طبیعت پوهانو دمخه کب نیولی
توتفش د سوداګریزو دلیلونو لپاره خپل مینځنی نوم ترلاسه کړ. په 1977 کې ، د کب کب سوداګر لی لانز ، چې غوښتل یې خپل محصول امریکایانو ته ډیر راجلب کړي ، د چیلی سی باس تر نامه لاندې د غاښ مچھلی پلور پیل کړ. دې نوم ریښه واخیسته او د پیټګونیا لپاره کارول پیل شو ، یو څه وروسته ، د انټارکټیک غاښ مچھلی لپاره.
په 2000 کې ، د پټاګونیا غاښونو کب په هغه ځای کې نیول شوی چې د هغه لپاره په بشپړ ډول غیر معمولي دی. د فیرو ټاپوګانو څخه مسلکي کب نیونکي اولیف سالکر ، د ګرینلینډ ساحل څخه لرې ، یوه لوی کب نیولی چې مخکې نه و لیدل شوی. بیولوژیستانو په هغې کې د پټاګونیا غاښونو کب نیولی. کب 10 10 زره کیلومتره سفر وکړ. له انټارکټیکا څخه تر ګرینلینډ پورې.
د نه پوهیدونکي هدف سره اوږد سړک خورا حیرانتیا ندی. ځینې کبونه اوږده فاصله لیږدوي. توتفش ، یو څه سره ، استوایی اوبه ډیرې کړي ، که څه هم د هغه بدن حتی د 11 درجې تودوخې سره مقابله نه شي کولی. شاید ژور ساړه جریان شتون ولري چې د پټاګونیا غاښونو کب ته اجازه ورکړې چې دا میراتون لامبو بشپړ کړي.
د غاښونو کب کب توضیحات ، ب ،ې ، نوع ، طرز ژوند او د غاښ فش کب نیونې
توتفش یو ژور بحر ښکارونکی کب دی چې د انټارکټیک ساړه اوبو اوسیدونکی دی. د "غاښ مچھلی" نوم یو بشپړ ژانر سره متحد کوي ، په کوم کې د انټارټیک او پیټاګونیا ډولونه شامل دي. دوی په مورفولوژي کې لږ توپیر لري ، ورته ژوند ته لاره هواروي. د پټاګونیا او انټارکټیک غاښونو کب نیولو برخه تر یوې کچې پراخه شوې.
دواړه ډولونه د انټارکټیک بحرونو ته کشش کوي. د "غاښ مچھلی" نوم معمولآ د میکسیلوفیسیل اپریټیس عجیب جوړښت پورې اړه لري: په قوي جبه کې د کینین شکل لرونکي غاښونه دوه قطارونه دي چې یو څه دننه تیاره وي. هغه څه چې دې کب ته خورا دوستانه نه ورکوي.
انټارکټيک غاښونه
بشپړتیا لومړی پیښیږي کله چې کب د 95-105 سانتي مترو اوږدوالي ته رسي د 8-9 کلونو عمر کې. د ځینې راپورونو پربنسټ ، نارینه د شاوخوا 13 کلونو په عمر کې جنسي بالغ کیږي ، او ښځینه - د 17 کلونو په عمر کې. اوبه ورکول د پام وړ په وخت کې غځول کیږي it دا د مارچ له میاشتې څخه تر اګست پورې د مني په ژمي کې پیښیږي. په ښځینه و کې ، د بالغ تخمدانونو مجموعه کولی شي 14.2-24.1 کیلو ته ورسوي ، او ګونادوموماتیک شاخص (د ګوناد وزن تناسب د بدن وزن ته په سلنه کې) له 20 څخه تر 25.8-30.2 پورې توپیر کولی شي. مطلق fecundity د 0.87-1.40 ملیونه هګۍ (په اوسط ډول 1.00 ملیون) ده ، نسبتا fecundity 13–46.5 pcs / g دی (په اوسط ډول 25 pcs / g).
د ژوند تمه تر 39 کلونو پورې ده ، د ځینې لیکوالانو په وینا - تر 48 کلونو پورې.
اقتصادي ارزښت
دا د ژور سمندر تجارتي کب نیولو خورا ارزښتناک شی دی. دا خوندور ، خوندور ، غوړ غوښه لري. د یو کیلو انټارټیک دانت فش پرچون بازار نرخ کولی شي 60 یا ډیرو امریکایی ډالرو ته ورسیږي. صنعتي کب نیونې اوس مهال په عمده توګه د هک فشینګ ګیر په مرسته ترسره کیږي - د لاندې ټایر ، کوم چې یو ځانګړی ډول بیت دی. د 1300-1600 متر د حکم ژورالی د کب نیولو لپاره مطلوب دی. د انټارکټیک غاښ فش تنظیمي تجارتي کب نیونه د CCAMLR ساینسي کمیټې لخوا چمتو او تصویب شوي وړاندیزونو او کوټو سره سم پرمخ وړل کیږي.
یادونه
- ریسټینیکوف یوس ، کوټلیار A.N. ، روس TSS ، شاتونووسکي M.I. د څارویو نومونو کافر لغت. کبونه. لاتین ، روسی ، انګلیسي ، جرمني ، فرانسوی. / د اکاډ لخوا ایډیټ شوی. V. E. Sokolova. - م.: رس. یاز. ، 1989 .-- ایس 323. - 12،500 کاپيونه. - ISBN 5-200-00237-0.
- انډرییاشیف ا.پی. ، نیلوف A.V. (1986): د انټارکټیک سیمې ځوګرافیک زون کول (د لاندې کب لپاره). د انټارکټیک اتلس. T. 1. نقشه.
- انډرییاشیف ا.پی. (1986): د انټارکټک د م bottomو کبانو ژویو ته عمومي کتنه. په: په جنوبي بحر کې د مافولوژي او ماهي توزیع. د ځول پروسه. د USSR د علومو اکاډمي انسټیټیوټ ، وال مخ 153.P 9-44.
- 1 2 ډیویټ ایچ. ایچ. ، هیمسټرا پی سي. & ګون او. (1990): نوټوتینیډا - نوټسن. په: او ګن ، پي. سي. هیمسټرا (ایډز) د سویلي بحر کب نیونکي. J.L.B. د سمت ایتوتولوژي انستیتوت. ګراهامسټاون ، سویلي افریقا ، پی. 9-3 .--331..
- هینچټ ایس. ایم. ، ریکارډ جی. ، فینختي جي. ایم ، ډن ای او ولیمز ایم جي. ایچ. د راس بحر په ساحه کې د انټارکټیک غاښ مishو (ډیسسټیټوس میوسووني) لپاره د فرضی ژوند دوره // CCAMLR Sci .. - 2008. - والی. 15. - مخ 35–53.
- 1 2 3 4 5 پیټرووف ا.ف. (2011): انټارکټیک دانت فش - ډیسسټوس ماوسوني نورمن ، 1937 (توزیع ، بیولوژي او کب نیولو). د تحلیل خلاصول. شمع بایول. علوم م.: VNIRO. 24 ثانیه
- فینیفټي ج. ایم. ، سټیونس ډی. ډبلیو. ، هانچټ ایس. ایم. د راټ بحر څخه د انټارکټیک غاښ مچھلی (ډیسسوسټیکوس میوزوني) ، انټارکټیکا (CCAMLR احصایوي سباریه 88.1) // CCAMLR Sci .. - 2003. 10 .-- مخ 113-123.
- پارکر ایس ج. ، ګریمیس پی. ج. (2010): په راس بحر کې د انټارټټیک دانت فش (اوږدوالی - او عمر کې د واټ اندازه). د CCAMLR علومونه. وال 17. مخ 53-73.
- فینیفټي ج. ایم. (2006): په حالت کې جغرافیوي توپیرونه ، د تولید تناقض ، د جنس تناسب او د انټارټیک توت فش اوږدوالي ویش (ډیسسټیټوس ماوسوني) د راس بحر ، انټارکټیکا (CCAMLR subarea 88.1) څخه. د CCAMLR ساینس. وال 13. مخ 27-45.
- کیسنډرا ایم بروکس ، الن ایچ. انډریوز ، جولیان آر اشفورډ ، نیکول رمنا ، کریسټوفر ډي جونز ، کریګ سي. لونډسټرم ، ګریګور ایم کیلیټ. د عمر اټکل او سیسه - د راس بحر کې د پولار بیوولوژي کې د انټارټیکټیک توت فش (ډیسسوسټیچس موسووني) رډیم نیټه. - 2011 .-- وال. 34 ، ګ 3.ه 3. - مخ 329—338. - DOI: 10.1007 / s00300-010-0883-z.
- هینچټ ، ایس. ایم. ، سټیونسن ، ایم ایل. ، فیلیپس ، این. ایل ، او ډن ، الف. (2005) په 1997/98 کې 2004/05 پورې په سباریس 88.1 او 88.2 کې د غاښونو کب نیولو یو ځانګړتیا. CCAMLR WG-FSA-05/29. هوبارټ ، آسټرالیا
تیتلی او غاښ مچھلی
ټولنه دمخه د تیتر په اړه ډیری پوسټونه سلیپ کړي.
دوی په ځانګړي ډول د هغې شاوخوا -3 350-3--370 ru روبلو / کیلوګرامه په سګرټ څښل شوي (سړه څښاک) فعالیت کې د هغې ستاینه کوي.
نو ، په ریښتیا تیلو غوړ پیپریلس ټریاکانټوس پیچ (سیم. سټروومیټایډی) ، او په انګلیسي کې دا ځینې وختونه په انګلیسي ډالر - کب کې ویل کیږي. بدن لوړ شاته دی ، پلن شوی ، لکه د نسل په څیر ، رنګ: تور نیلي سره تور تور سره ، د سپینو زرو پیټی. د معدې برخه کیدی شي وخیم وي careful د تور پښو فلم لرې کولو څخه احتیاط لرې کول اړین دي.
او سګرټ څښل ، کوم چې د ګورمیټ د مستحق تصویب لامل کیږي ، پرته له سر ، پلن (د بدن اوږدوالی خورا له قد څخه لوړ) پلورل کیږي ، شاوخوا یو متر اوږد (معمولا د 1-1.5 کیلو ټوټو ټوټې ټوټې) ، د ریج په اوږدو کې خپور شوی (د پوټکي څخه د ټوټې ضخامت 6 انچ دی -8).
ریښتیا د "تیلو" د بیې ټیګ سره پلورل شوي ، ځینې وختونه د "زار کب" او حتی "زار کب" د قیمت ټیګ سره ولیدل (استانافیف ته بریالي درناوی؟). مګر د قیمت ټاګونو د بې ځایه کیدو کیسه جلا پوسټ ته اړتیا لري.
په حقیقت کې ، دا د غاښ فش دی. ډیسسټیسټوس ، فیم. نوټینوډای. دا ، یو لوی نوټینیا داسې. پرته له کویویر ، زه نشم کولی یو کب ته له سر او هډوکو څخه یوه ژوی ته وپیژنم ، مګر دلته یوازې دوه ډولونه شتون لري: D. الګینوایډس سمیټ - پیټاګونیا دانت فش او D. میوسووني نورمن - انټارکټیک دانت کب.
دواړه ښه او غوړ دي ، او په ورق کې پخه شوي ، او ګرم څښل شوي ، او د سالم سالون سره مالګین شوي ، او پرې شوي پلانر. دا دی ، که تاسو دومره خوشحاله یاست چې دا یوازې آیس کریم وګورئ (شاوخوا 180 روبل / کیلوګرامه) - واخلئ ، تاسو به پښیمانه نه شئ.
لاتین نومونه لخوا ورکړل شوي: A.N. کوټلیار. په شپږ ژبو کې د سمندري ماهي نومونو قاموس. م. ، "روسی ژبه" ، 1984.
د نظارت کونکو تر نظارت لاندې د کوټې مطابق په کلکه ونیسئ
خوندور غاښ مچھلی خورا ارزښت لري ، د 30٪ غوړ مینځپانګه لري او خورا ګران دی. تصور وکړئ چې د کب نیولو نیول څومره ګران دي ، له دې ژوروالي څخه یې راپورته کړئ ، او بیا یې خپل هیواد ته وسپارئ.
زموږ په پلورنځیو کې ، کب د سټیکونو په شکل کې پلورل کیږي. ما په لوی سوداګریز شبکه کې یو اشتهار وموند چېرته چې د 0.5 کیلو ګرام سټیک 3280 روبل قیمت لري.
یا یو آنلاین پلورنځي د 10 کیلو وزن لرونکي کب په 355050 کې پیرودلو وړاندیز کوي. دا د غاښونو اصلي قیمت دی.
مګر نور پلورنځي شتون لري چیرې چې قیمت خورا ټیټ دی. او دلته یو عجیب کلمه ښکاري - غوړ. ولې دومره ارزانه؟ ایا دا د غاښونو کب دی که بل کوم
دا په ګوته کوي چې "غوړ" د یو شمیر ماهيانو اجتماعي نوم دی ، د یو عام وصف لخوا متحد - د لوړ غوړ مینځپانګه ، ورته ظاهري ب tasteه او خوند. پلورنځي ډیری وختونه د غاښونو کب نیسي ځکه چې خورا قیمتي کب نه لري - ایسکولر ، کوم چې د غوړ لوړه مینځپانګه لري ، خوندور ، مګر یو لوی BUT شتون لري.
د دې کب په غوښه کې د پالیسټر موم موجود دي ، کوم چې تقریبا د بدن لخوا نه جذب کیږي. یو ساعت وروسته چې ګورمیټانو کب وخوړ ، یو ویریدونکی شرم رامینځته شو: د غوړ مایع په ناڅاپي ډول له بدن څخه وځي ، چې یو بدبوی بدبختي رامینځته کوي. یو سړی هیڅ احساس نه کوي ، او کله چې هغه د څوکۍ څخه راپورته کیږي ، هغه پوهیږي چې یو ناوړه شی پیښ شوی - د هغه ټولې جامې ګندا دي. په طب کې ، دې پدیدې ته "کیریوریا" ویل کیږي.
د ایسکولر پلور په ډیری هیوادونو کې منع شوی و ، مګر دلته نه. هغه څه چې زموږ په پلورنځیو کې د غاښ فش تر نامه لاندې په هر کیلو د 1000 روبلو لپاره پلورل کیږي د غاښ فش ندي. تاسو دمخه پوهه شوي یاست چې د اصلي نازکتیا څومره لګښت راځي. ژر ژر نوی کال ، دوستان مه کوئ. او صحتمند اوسئ!