د کب نیولو لپاره د کب نیولو لپاره غوره کوم دی؟ یو له خورا مشهور او مهم کب نیولو سمندري ټرافیو څخه شمیرل کیږي کوډ د خوښۍ ځای دی چې هغه ونیسم. دا یو څه د سپورت پیښې په څیر دي.
ډیری نیول شوی کوډ کب په ناروې کې هرکال د دې هیواد په خاوره کې د دې حیرانوونکي کب کب نیولو په نړۍ کې سیالۍ ترسره کیږي. دا دلته و چې ریکارډ کوډ نیول شوی و ، چې وزن یې نږدې 100 کیلوګرامه او اوږدوالی یې یو نیم متره و.
دا د کوډفش کورنۍ یو له خورا عام غړو څخه دی. د دې ډیری نور فرعي پاiesې هم شتون لري. په پخوانیو وختونو کې ، دا د "لابردان" په نوم یادیده. په عصري نړۍ کې ، دا د عجیب غوښې له امله کوډ نومیږي ، کوم چې د وچولو وروسته درار کیږي.
دا لومړۍ نسخه ده. نور وايي چې کوډ په دې نوم نومول شوی ، ځکه چې د دې لوی رمې یو ډول کریک غږ کوي کله چې سپان ته ځي. دا ډول غږ په غیر مستقیم ډول په دې کب کې د لامبو کڅوړې د غړو عضلو د راوتلو له امله ترلاسه کیږي.
ب cه او د کوډ هستوګنه
د کوډ وده د ټول ژوند په اوږدو کې نه دریږي. ډیری سمندري کوډ دمخه په دریو کالو کې دوی د 45-55 سانتي مترو پورې اوږدوالی لري. د لوی اشخاصو پیرامیټرې په بشپړ ډول د دوی په هستوګنځای او ژوند پورې اړه لري. ترټولو لوی ، لکه څنګه چې دمخه یې یادونه وشوه ، د 95 کیلو ګرام وزن سره اوږدوالي 1.5-2 متره کیدی شي.
کتل انځور کوډ تاسو کولی شئ ووینئ چې د کب کب بدن فشیم شکل لري. د ملا پنځونو جوړه او په شا کې درې فنونه په روښانه ډول څرګند دي. د کب کب سر د غیر مساوي جبرو سره لوی دی.
ټیټ جبهه د پورتنۍ پواسطه کوچنۍ ده. د ټولو نښه نښه د کوډ نوع یو رنځ دی چې په زنه کې وده کوي. د دې کب کب Theې لوی او غټ ندي. دا د شین ، ژیړ او زیتون سیوريونو سره غالب دی ، د کوچني نسواري رنګونو څخه ډک شوی. سربیره پردې ، اړخونه تل د شا څخه روښانه وي ، او پیټی یې په بشپړ ډول سپین یا سپين ژیړ دی.
په نسل کې د کوډ څلور ډولونه شتون لري ، پدې کې پولک پدې وروستیو کې اضافه شوی:
— اتلانټیک کوډ د دې ټولو کبونو ترټولو لوی ګ consideredل کیږي. دا کولی شي تر دوه مترو پورې اوږدوالی ته وده ورکړي ، د 95 کیلوګرامو ډیسک سره. د هغې معده په بشپړ ډول سپینه ده او شا یې نسواري یا زیتون ده ، د یو څو ټنو شنو سره. د کوډ دا ډول نوع په بالټیک بحر او ګرینلینډ کې ژوند کوي.
— پیسفک کوډ له اتلانتیک څخه لږ کوچنی دا 120 سانتي مترو ته لویږي ، وزن یې 23 کیلوګرامه دی. په بهر کې ، دا په کلکه د اتلانټیک کوډ سره ورته والی لري. یوازینی استثنا د هغې سر دی ، کوم چې خورا پراخه او لوی دی. شمالي بحر الکاہل ، بیرینګ ، اوخوتسک او د جاپان بحر - د کوډ د دې نوعیتونو ځایونه.
— هارپ کوډ د ارام سمندر سره ورته دی ، یوازې د کوچنیو اندازو سره. په اوږدوالي کې ، دا کب په ترتیب سره 77 سانتي مترو ته رسي ، او د هغې وزن لږ څه کم دی. د کب په نوم قضاوت کول ، تاسو ډیری وختونه دا د ګرینلینډ په خاوره کې موندلی شئ.
- پولاک یو تنگ بدن لري. د دې اعظمي اوږدوالی تر 90 سانتي میتر پورې وي او وزن یې له 4 کیلوګرام څخه زیات ندی. په بهر کې ، پولاک د کوډ ټولو ډولونو سره ورته والی لري. د ارام سمندر او شمالي بحرونو د کښت یخ اوبه غوره ګ .ي. د کوډ لومړي کال په ځانګړي ډول فعال ندي. هغه د ټیټ تودوخې زغملو وړ ده. کوډ تقریبا هیڅکله د سویلي سمندرونو اوبو ته ننوځي.
هغه هغې ته د شمالي سمندرونو سړو اوبو ته لومړیتوب ورکوي ، کوم چې په ځانګړي توګه په شمالي نیمه کره کې موقعیت لري. د دې کبونو ترټولو لوی ډول په شمالي اتلانټیک کې موندل کیږي.
مګر د دې ټولو سره ، ډیر ټیټ حرارت هم کوډ نه خوښوي. ډیری آرامۍ کبان په اوبو کې د 1-10 درجو د حرارت درجه احساس کوي. په هغه ځایونو کې چیرې چې اوبه ډیرې ټیټې دي ، کوډ خپلې پورته پرتونو ته پورته کیږي او خپل ډیری وخت هلته تیروي.
کب ، د داسې ب possessو درلودل کولی شي په اسانۍ سره د پرتونو څخه د اوبو جریان ضخامت ته انتقال کړي. دا ب featureه کوډ سره مرسته کوي چې د دې د اوسیدو ځای ته ځان ورسوي. مګر دا ټول ندي.
کوډ غوره توب ته د ژوند کولو رهبري کوي ، کولی شي په اسانۍ سره ژورتیا بدله کړي او په ورته ډول د خواړو له یو ډول څخه بل ته بدل شي. دا خورا لوی کب کب په چټکۍ سره وده کوي او په ځمکه کې ترټولو مشهوره کب ده.
خلک دې ته "د خدای ډالۍ" ګ considerي ، ځکه چې په عملي ډول هیڅ شی له نیول څخه لرې نه دی. کوډ جگر د هغې معدې ډکه کړه. د ځانګړي چمتووالي وروسته ، د دې هډوکي د مصرف لپاره هم مناسب دي. او د پخلی وروسته سر او نور ټول نښې د سرې لپاره غوره وسیله ده.
دا تجارتي کب ډیر مثبت خصوصیات لري. مګر د کوډ منفي اړخونه هم شتون لري. ځینې وختونه ، که څه هم ډیر ځله نه وي ، په دې کب کې د پرازیتونو موندل کیدی شي. پدې کې د ټیپ وایر لاروا د انسان بدن لپاره خطرناک کیدی شي. له همدې امله ، کله چې غوڅوئ ، تاسو باید د ماهي او د هغې د غاښو داخلي ځایونه په دقت سره معاینه کړئ.
حتی د لوړې تودوخې سره د غوښې پروسس کولو وروسته ، دا انسانانو لپاره لوی خطر لري ځکه چې دا کولی شي دوی په چینجي اخته کړي. په کوډ جگر کې ، ممکن د نیماتوډ هیلمیتز هم وي. په جگر کې د دوی لیدو لپاره ، تاسو یوازې دې ته اړتیا لرئ چې دا په کوچنیو ټوټو ټوټې کړئ. ډیری دا ډول حیرانتیا په کنډک شوي غوښه او کوډ جگر کې موندل کیږي.
ډیری حیران دي کوډ بحر یا د سیند کب. ځواب یوشان نه دی. ځکه چې د هغې ځینې ډولونه په تازه اوبو کې د ژوند کولو لپاره تطابق لري.
د سیند کوډ په عملي ډول د هغه سمندري خور ، ورته بهرني معلومات ، د ورته ژوند کولو طرز او دورې سره توپیر نلري. د دوی یوازینۍ توپیر دا دی چې د تازه اوبو کوډ یو څه دمخه پخلی کیدی شي او دا د اوږدې فاصلې څخه مهاجرت نه کوي ، لکه سمندري کب.
توضيح
په رسمي ډول ، کوډ یو ډول ندی ، مګر یو نسل دی چې پکې څو ډولونه او انفرادي ډولونه شامل دي. هغه په منل شوي ډلبندۍ کې لاندې ځای نیسي:
ټولګی - د ماهي کب
بيلتون کوډ ډول
کورنۍ کوډ
مهربان - کوډ.
په عمومي شرایطو کې ، د سمندري کوډ کب نیونې په لاندې ډول توضیح کیدی شي:
- د الماس شکل لرونکی بدن د اوږدې دمې سره. ترټولو لوی سور د عصري فینونو څخه لږ څه ته رسي.
- لوی اوږد شوی سر ، ټیټ جبره د پورتنۍ څخه لږ لنډ.
- ځانګړتیاوې "مونچې" په زنه کې د غوښې پروسه ده (ممکن د ځینې جهيل انډیمیک ضمني نمایندګیو کې غیر حاضر وي).
- د غاړې پنځونه - 3 ، مقعد - 2.
- د ځانګړتیا وړ رنګ دی چې معدې سپینه ده ، شاته او غاړې یې شین-نسواري یا زیتون (په ډولونو پورې اړه لري) ، د ډیری تیاره ځایونو سره ټکول شوی. ترازو کوچنۍ او پرځای تیزې دي.
د کوډ اندازه د هغې پر نوعاتو او ضمنیاتو ، او همدارنګه عمر پورې اړه لري. د ډیری نورو کبونو په څیر ، دا خپل ټول ژوند وده کوي ، او تر 25 کلونو پورې ژوند کوي (اتلانټیک کوډ). د دې ډول ډول استازي کولی شي د عمر له مخې 1.8 مترو ته ورسیږي ، مګر دا ډول اشخاص خورا نادر دي. ډیری وختونه کب نیسي چې 40-80 سانتي متره اندازه کې وي او د 10 کلونو څخه کم عمر ولري.
شمالي کوډ د ټولو شمالي بحرونو په اوبو کې توزیع شوی ، په ارټیکیک بحر کې په یوه حلقه کې محلول. سره له دې ، دا د 100 متر څخه ډیر نه ژور کې ساتل کیږي ، اصلي ځمکې او ټاپوګانو ته نږدې دی ، او لاندې سمندر بحر څخه مخنیوی کوي.
ډولونه
لاندې کوډونه شتون لري:
- اتلانټیک
- پیسفک کوډ
- د هارپ کوډ
- پولک
په جلا جینس کې ، د کوډ کورنۍ سمندري کبونه ولاړ دي - د ارټیک کوډ چې د یخ او ختیځ سایبریا فرعي برخو لري. په بدله توګه ، د اتلانټیک کوډ نوع کې ، ساینس پوهان داسې بیلابیلې لکه د بالتیک کوډ ، سپینه بحر او کلیډین سره توپیر لري. د سپینې بحیرې د طبقه بندي په اړه شخړې شتون لري - د لویدیځ ایتھوولوژیسټانو له نظره ، دا د ګرینلینډ د نسل نمایندګیو ته ورته دی.
د کوډ کب کبانو ډولونه اندازه ، عمر ، استوګنځي او ځینې نور پیرامیټرې سره توپیر لري.د جینس لوی استازی - اتلانټیک د اروپا او امریکا په سواحلو کې ژوند کوي. د دې لړۍ سویلي پوله د بیسای خلیج او د سویلي کیرولینا ایالت دی ، په ترتیب سره ، شمالي سرحد د بارینټس بحر او ګرینلینډ دی. دا حد اکثر 90 کیلو وزن ته رسي.
په روسیه کې ، د دې فرعي برخې ژوند کوي ، په ځانګړي توګه کلیډین او بالتیک کوډ. د کلیډینسکایا په نوم دا ډول فرعي برخې د کلیډین ټاپوګانو (مرمانسک سیمه) کې د موګیلوني جهيل یوه عامه برخه ده. دا هلته موندل شوی وروسته له هغه چې جهيل د کا stoneي ډنډو (شاوخوا زر کاله دمخه) له سمندر څخه غوڅ کړی شوی و. د دې وخت په جریان کې ، کوډ کچل شوی - د دې اوږدوالی 60 سانتي متره دی - او روښانه رنګ یې ترلاسه کړی. د دې کیویار له لاندې څخه پیلجیک ته واړول شو ، ځکه چې د قبر جھیل لاندې پرت د هایدروجن سلفایډ لخوا مسموم شوی. موږ کولی شو ووایو چې په یو معنی کې دا د سیند کب دی ، ځکه چې د جهيل قبر کې د پورتنۍ 5 متره اوبه تازه دي. مالګه یوازې وچ طبقه ده.
پیسفک کوډ ، چې لرې ختیځ دی ، د روسیې د طبیعي کب نیولو برخه هم ده. دا د بیرنگ ، اوخوتسک او د جاپان سمندر په ساحلي اوبو کې موندل کیږي. دا د کوچني بدن تناسب سره په ترکیب کې د لوی سر لخوا د اتلانټیک ملګري سره توپیر لري ، په بیله بیا د تیوري کڅوړه اناتوميکي ب featuresې. اوسط اوږدوالی شاوخوا 50 سانتي متره دی ، اعظمي حد کې 90 دی.
ګرین لینډ کوډ یو له کوچنی او لنډ ژوندی ژوی دی اعظمي حد یې 85 سانتي متره دی ، په اوسط ډول ، په کیچ کې کب به د 35-40 سانتي مترو په حد کې وي. دا د ګرینلینډ ساحل کې ژوند کوي.
پدې وروستیو کې ، مشهور پولاک ، کوم چې د کوډ د جلا ډولونو په توګه طبقه بندي شوی ، په رسمي ډول د کوډ کب لپاره ګمارل شوی. دا د کوډ په څیر کب نیسي د جاپان بحر څخه د الاسکا ساحلونو کې ژوند کوي. دا یو تورډی بpedه شوی بدن لري ، د شا رنګ یې له ژیړ څخه تر تور پورې توپیر لري. دا د تغذیه کولو خورا ټیټ ارزښت لري.
د شمالي کوډ دوه ډولونه - یخ او ختیځ سیبرین - د جلا ژانال په څیر ودریږي. دا کوچنۍ کوچنۍ نوع دي ، د دوی د استازو اوږدوالی له نیم متر څخه ډیر نه وي ، او ډله یې له 1.5 کیلو څخه ډیر نه وي.
هایبیټ
په ارام سمندر کې ، کوډ په لږ مقدار کې موندل کیږي ، له بیرینګ سټریټ څخه تر کالیفورنیا پورې. په اتلانټیک سمندر کې د هغې څخه ډیر څه. دا د اتلانتیک په ختیځ کې د بسکرې له خلیج څخه د بحرینت سمندر ته ، په لویدیز کې هر ځای اوسیږي - له ګرینلینډ څخه شمالي کارولینا پورې. دا د اوبو په ټوله سیمه کې په آرکټیک بحر کې موندل شوی.
په روسیه کې کوډ په سپین ، بارینټس او کارا سمندرونو کې موندل کیدی شي. دا کب د ښوونځي زده کړه ده ، په لویو ښوونځیو کې پرمخ وړل کیږي ، په عمده ډول په ټیټ پرتونو کې ژوند کوي ، که څه هم په مطلق ډول دا د مچھلی کب نه دی. د هغې غوره ژورتیا تر 100 متر پورې دي ، نو پدې کې ، استوګنځی نه خورا ژور بحرونه شامل دي (پشمول ډیزلینټ شوي) ، لکه د بالتیک ، یا ساحلي زونونو او براعظم شیلف.
د دې نسل ګ representatives شمیر استازي د مالګې اوبه غوره ګ .ي ، که څه هم ځینې - د سپینې بحیرې ، بالټیک ، کلیډیم - د خورا معتدل مالګین اوبو سره تطبیق شوي.
د کوډ طبيعت او ژوند
د کوډ طبیعت او ژوند دواړه دواړه د هغې د اوسیدو سره په بشپړ ډول مطابقت لري. پیسفک کوډ یو آباد ژوند غوره کوي. په فصل کې ، دا یوازې د لنډ واټن لپاره مهاجر کیدی شي. په ساړه ژمي وخت کې ، دوی غوره ګ 30ي چې د 30-55 مترو ژوروالی کې وي. او د تودوخې پیل سره بیا ساحل ته روان شو.
اټلانټیک کوډ په بشپړ ډول د بحري جریانونو پورې تړاو لري. د هغې لپاره د اوږدې مودې لپاره مهاجرت کول د شیانو په ترتیب کې دي. د داسې لامبو په جریان کې ، د کب نیولو ځایونه د کب نیولو څخه تر غوړ نیولو پورې خورا ډیر واټن لري. ځینې وختونه دوی تر 1.5 زره کیلومترو پورې رسي.
انځور اتلانټیک کوډ
کوډ ترجیح ورکوي چې په ژورو اوبو کې تیر شي. مګر ، که چیرې هغه ښکار ته اړتیا ولري ، هغه پرته له ستونزو او پورته راپورته کیږي. په اصل کې ، دا د کب کب ندی. مګر تاسو کولی شئ د هغې لوی رمې په هغه ځایونو کې وګورئ چیرې چې د خواړو لوی مقدار شتون لري.
تغذیه کول
کوډ د تغذیې مسلې خورا اصلي حلوي. دا په پرمختګ کې دوه مرحلو څخه تیریږی: بینټوشاګ او یو تیښته.د کوډ کوچني ځوانان ، مخکې له دې چې د 3-4- years کلونو عمر لرونکي ځوان عمر ته ورسیږي ، په عمده ډول له لاندې څخه کرسټاسینز او مولسکو باندې تغذیه کوي. د بیولووی مولسکوس مرمۍ د کوډ ځوانانو لپاره یو خنډ دی ، له همدې امله ، د یوې قاعدې په توګه ، دا د حرکت کولو لپاره له مرمیو څخه ایستل شوي "پښو" کاټوي. کوچنۍ کلیمې په بشپړ ډول تیر کیدی شي.
د سپین کیدو وروسته ، کوډ ، د کوچني نسلونو سربیره ، د ښکار ژوند کولو ته بدلولو لپاره کافي اندازې ته رسي. اصلي ښکار هیرینګ ، سوري ، کیپیلین ، او د دوی ډولونو وچول دي. پیسفیک ناواګا ، پولاک ، آکټوپس ، کراب او شریپ خوري.
کوچني ډولونه او فرعي محصولات - آرټیک ، کلیډیم او داسې نور - د ژوند تر پای پورې کولی شي په عمده ډول کرسټیسینز او مولساک وخوري. د حوضونو اوسیدونکي کولی شي په موریسش ، چینجي ، حشراتو لاروا او داسی نورو باندې خواړه وکړي.
چلند
د کوډ طبیعت او ژوند دواړه دواړه د هغې د اوسیدو سره په بشپړ ډول مطابقت لري. پیسفک کوډ یو آباد ژوند غوره کوي. په فصل کې ، دا یوازې د لنډ واټن لپاره مهاجر کیدی شي. په ساړه ژمي وخت کې ، دوی غوره ګ 30ي چې د 30-55 مترو ژوروالی کې وي. او د تودوخې پیل سره بیا ساحل ته روان شو.
اټلانټیک کوډ په بشپړ ډول د بحري جریانونو پورې تړاو لري. د هغې لپاره د اوږدې مودې لپاره مهاجرت کول د شیانو په ترتیب کې دي. د داسې لامبو په جریان کې ، د کب نیولو ځایونه د کب نیولو څخه تر غوړ نیولو پورې خورا ډیر واټن لري. ځینې وختونه دوی تر 1.5 زره کیلومترو پورې رسي.
کوډ ترجیح ورکوي چې په ژورو اوبو کې تیر شي. مګر ، که چیرې هغه ښکار ته اړتیا ولري ، هغه پرته له ستونزو او پورته راپورته کیږي. په اصل کې ، دا د کب کب ندی. مګر تاسو کولی شئ د هغې لوی رمې په هغه ځایونو کې وګورئ چیرې چې د خواړو لوی مقدار شتون لري.
دا یو شکمن کب دی او د دې ښکارونکي طبیعت ځان د درې کالو په عمر کې څرګندوي. تر دری کالو پورې عمر لرونکی کوډ پلنکی او کوچنی کرسټیسین مصرفوی. د بالغ لپاره ، د خوښې نزاکت کیپیلین ، سوري ، هیرینګ ، سیګا ، سپریټ او بوی دی. د دې ډول کب د کب کب نیولوژی د منلو وړ ده. نو ځکه ، ډیری وختونه لوی کب کولی شي کوچني وخوري.
پیسفک کوډ پولک ، زعفران کوډ ، چینجي او مالسک خوري. د کب سربیره ، کوډ کولی شي کوچني بې خطره وخوري ، کوم چې په بحر کې د کافي څخه ډیر دي.
په بیلابیلو فصلونو کې د دې کب کب چلند په لاندې ډول سره توپیر لري:
- پسرلی (د فبرورۍ پای - می) سپانی دور دی. ځینې ډولونه د لرې واټن مهاجرتونه کوي ، په ځانګړي توګه ، اتلانټیک کوډ لوفوټین ټاپو ته د سپینګ ځمکو ته ځي. نور په ساده ډول په خاوره کې دننه د نسبتا تودو او سړو اوبو سرحد ته حرکت کوي.
- دوبی کوډ په لاندینیو پوړونو کې ژور خواړه ورکوي.
- زوال. کله چې د ر lightingا کولو او اوبو دواړه تودوخې کچه راټیټ شي ، او ژوروالې ورځ په ورځ خرابیږي ، کوډ په لږو اوبو کې حرکت کوي چیرې چې غوړ ورکول کیږي.
- ژمی دا په لږو اوبو ، شیلف او ساحلي زون کې ژمی دی.
د کوډ ډولونه یخ اوبه خوښوي ، مګر خورا ډیر د روښانه کولو په کچې پورې اړه لري.
نسل ورکول او د کوډ اوږدوالی
کوډ بلوغت په نهو بجو پیښیږي. په پولاک کې ، دا ټول ډیر دمخه پیښیږي ، د 3-4 کلونو لخوا دوی د ماشوم زیږون لپاره چمتو دي. دا په دې وخت کې و چې کب لومړی لومړی سپین غر ته ولاړ.
د پسرلي په پیل کې ، دا د کوډ لپاره مهمه پیښه ده. په نږدې 100 متره ژور کې ، میرمنې سپینېږي. دا پروسه د څو اونیو لپاره ځنډول کیږي. ښځینه په برخو کې هګۍ اچوي. دا ټول وخت نارینه نږدې دی او هګۍ القاح کوي. دا ځینې خورا ماهرانه کب دي. یوه ښځینه کولی شي له 500 څخه تر 6 ملیونه هګیو پاک کړي.
پیسفک کوډ رو په سمندر کې ځای په ځای کوي او د کښت لاندې ته ننوځي. د اتلانټیک کوډ کیویار شمال ته د اوسني لیرې لیږدول کیږي او تیاره شمالي عرض البلد ته نږدې تولید کیږي. کوډ په اوسط ډول تر 25 کلونو پورې ژوند کوي.
سپينول
د ځانګړي هستوګنې ، تودوخې شرایطو او نورو فاکتورونو پورې اړه لري ، کوډ د جنوري څخه اپریل څخه یا د مارچ تر می پورې میخانیږي. په اوسط ډول ، توی کول د پسرلي په پیل کې د فبروري له وروستیو څخه د مارچ په پیل کې پیښیږي.
د کوډ سپین کولو مختلف نسلونه توپیر لري.ټیټ حد د 3-4 کلونو دی (پولاک ، نور کوچني ډولونه) ، پورتنۍ برخه یې د 7-8 کلونو (اتلانټیک لوی کوډ) دی. په ارکټیک او ارامیکیک کې میډیاوي ژوي ژوند کوي چې د 5 کلونو عمر سره سپین ته ځي.
سپین په سپین کې - له 500 زره څخه تر 6 ملیون پورې. کیویار یا په ښکته یا د اوبو په منځ کې افقونو کې ساتل کیږي ، او د ډیری برخې لپاره د نورو کبونو خواړه خوړل کیږي. د بحري جریان کولی شي د ډیری سلګونو کیلومترو لپاره کیویر او تیاره کړي.
د کوډ هر ډولونه ، پرته د کلیډین ، ځانګړي سپین کولو ځمکې لري.
کوډ کب نیسي
د دې کب نیول تل په زړه پورې دي. ترټولو ښه ، هغه په ژیړو کې چینجي کوي ، او په ځانګړي توګه د شګو اوسیدونکی. د دې نیولو خورا اړونده میتود "بیه" ګ toل کیږي. په ورته وخت کې ، د غوټۍ سره هک په اوبو کې ډوب شوي ، بیا دا ناڅاپه راځي او کیچ انتظار کولو ته ډیر وخت نه اخلي.
په عکس کې ، د پخې شوي کوډ خدمت کول
د کوډ پخلی څرنګوالی
د پوش پخلی د دې کب څخه چمتو کیدی شي. ډیر خوندور او صحي کوډ رو. کوډ کنډک ، اچار شوي ، غوړ شوي ، پخه شوي ، جوش شوي ، مالګه شوي. خوندور په تنور کې کوډ.
د دې کولو لپاره ، ښه مینځل کوډ فایل ، مالګه او مرچ ، د پخلي پا sheetه کېښودل. په جلا توګه ، تاسو اړتیا لرئ د مایونیز او خوږ کریم ورته ورته خدمتونه ګډ کړئ. پدې ساس کې د لیمو جوس او یو څه سرسونه اضافه کړئ.
د دې مینځپانګو سره د کب کب ډک کړئ او په ګرمه تنور کې د نیم ساعت لپاره ځای ونیسئ. کڅوړه خوندور او صحي ده. دوی نه یوازې د دوی مینو کې تنوع کولی شي ، بلکې بدن د ډیری ګټورو ټریس عناصرو او موادو سره پواسطه تغذیه کوي چې دا کب په کې بډای دی.
د کب نیولو طریقې
کوډ د سړو اوبو ښکار دی چې د کال په هر وخت کې په مساوي ډول خوري. مګر غوره دا ده چې دا په مني او ژمي کې ونیسو ، کله چې د دې ښکار وروسته - یوه کوچنۍ کب - دا ساحل ته نږدې کیږي او یوازې د 30 مترو په ژور کې ولاړ دی. ځینې وختونه دا د پراخ سیند خولې ته هم نږدې کیدی شي ، مګر په ندرت سره. پدې توګه ، اصلي فصل د اکتوبر څخه تر فبروري پورې دی. د فبرورۍ راهیسې ، کب نیسي ځمکو ته ځي او ژور خندونه. د سپین کیدو وروسته ، په دوبي کې ، د کوډ نیول خورا ډیر مشکل دي ، ځکه چې دا خورا ژور دی.
کوډ د ورځې په ر .ا کې نیول شوی ، باید شګلنو ته ځانګړې پاملرنه وشي.
څه ګیره او بیت کول؟
لکه څنګه چې اصلي ګیر وړاندیز شوی:
- له فلزي یا فایبر ګلاس څخه تر 4.4 میتره پورې اوږدوالي ،
- د کب نیولو لاین - 0.25-0.4 ملي متره ، اوږدوالی تر 150 متر ،
- د مالګې اوبو مقاومت لرونکي باکیسټیتګ رییل ،
- د غوږ شمېره 12-14 شمیره ،
- د ښکار د ایستلو لپاره هک
د کښتۍ کب نیولو کښت کونکي هر ډول خاموش کبانو ته د کوډ ښکار غوره ګ ،ي ، ځکه چې وخت د کوډ کب د رمې په لټون کې تیریږي. د پنځوس مترو ژوروالي څخه د کب نیولو یو جدي فزیکي فشار او احساساتي شاک دی. انګریز چمتو دي چې د ورته اډرینالین لپاره ډیر څه ورکړي.
لکه د بیتونو په څیر ، سپنر د کوچني کب سره ورته تنګ بدن سره ورته ، لکه هیرنګ سپارښتنه کیږي. تاسو کولی شئ د کب کب نیولو - بیت کب ، او همدارنګه د مختلف کبونو غوښې وکاروئ ، پخپله کوډ. همدارنګه د غویانو غوښې ، نور مالګسکي ، مکڑی ، او نور وړاندیزونه کیږي د دې څارویو غوښه د ځانګړي خوښۍ سره کوډ خوري.
تاسو کولی شئ پیلوټانو ته هم سپارښتنه وکړئ - سور او شین کله چې وریځ وي ، یا په لمر وړیا هوا کې د سپینو زرو او نارنج سره زر.
ځانتیاوې
کوډ یو غذایی کب دی چې په پروټین کې لوړ او په غوړ کې کم دی. دا کب د هر چا لپاره په غذا کې شامل کیدی شي څوک چې نه غواړي د ډیر وزن درلودو سره ستونزې ولري. نو ځکه ، کوډ به د چاغو خلکو لپاره ګټور وي ، د چا لپاره دا د غوړ او کاربوهایدریټونو کمولو لپاره خورا مهم دی ، او دا په مچھلی کې ندي.
د تغذیې ارزښت باندې کوډ د غوښې سره پرتله کولو وړ دی ، د غوړ او ټریس عناصرو لکه وسپنې کې د توپیرونو استثنا سره. نو ځکه ، هغه څوک چې د وینې کمښت سره مخ دي باید غوښه د دوی له رژیم څخه خارج نه کړي. کوډ به ونه شي کولی په بشپړ ډول د وسپنې زیرمو ډک کړي. که چیرې اوسپنه د نورو خواړو (سبزیو ، وچو میوو ، ځګر) له امله په کثافاتو کې راشي ، نو یوازې ماهي د پروټین خواړو په توګه کارول کیدی شي.
ګټور
کوډ یو خورا مغذي محصول دی چې کولی شي په بشپړ ډول د غوښې ځای ونیسي. مګر د غوښې برعکس ، کب ډیر لږ غوړ او خراب کولیسټرول لري. د کب غوښه یو اسانه هضم پروتین دی چې ژر هضم کیږي او اضافي انرژي لګښتونو ته اړتیا نلري. نو ځکه ، کوډ باید په پوټریټریټ دوره کې د ماشومانو ، ناروغانو او خلکو لپاره د پروټین خواړو په توګه په غذا کې اضافه شي کله چې بدن بیرته راشي. د ټولو اړین امینو اسیدونو په غوښه کې د شتون له امله ، د انسان بدن د ودانۍ موادو نه شتون سره مخ کیږي.
- کوډ د چاقۍ لپاره ښه دی. د هغې غوښه یوازې 0.6 ګرامه غوړ لري ، کوم چې د ورځنۍ تخصیص 1٪ دی. له همدې امله ، دا مطلوب دی چې د هغه چا لپاره کوډ وخورئ څوک چې واقعیا غواړي د ډیر وزن لرونکي کیدو سره مقابله وکړي ، پرته لدې په ورته وخت کې خپل بدن د پروټین ، ویټامینونو او منرالونو کمبود څخه لرې کړي. څنګه چې کوډ په چټکۍ سره بدن ساتي او غوښه یې یوازې 69 کالوری لري ، دا د رژیم محصول دی. مګر د کوډ غوښه به د چاقۍ سره مرسته ونکړي که تاسو د دې سره د لوړې کالوری مینځپانګې سره ډیری نور خواړه وکاروئ.
- په کب کې د ټیټ غوړ مینځپانګې تشریح کوي چې ولې دا د ځګر ناروغیو لپاره ګټور دی. مګر دا په ځیګر او کوډ رو باندې نه پلي کیږي ، پدې کې د غوړ مینځپانګه خورا لوړه ده.
- آئوډین ، چې په کاډ کې کافي مقدار کې موندل کیږي ، د فکري ودې سره مرسته کوي. د ایوډین کافي اندازه مصرف د بدن د رامینځته کیدو پرمهال خورا مهم دی - د امیندوارۍ په جریان کې او دمخه زیږیدلي ماشوم وده پرمهال. آیوډین د ماشومانو په رواني ودې کې ګټور اغیزه لري.
- کوډ د وینې جوړولو پروسې فعالولو کې مرسته کوي. په هغه کې موجود ویټامینونو او منرالونو څخه مننه ، وینه یخ کیږي او د وینې جریان زیاتیږي. دا ملکیت د ټپي کیدو لپاره مهم دی کله چې د وینې زیان کمولو لپاره مهم وي.
- په رژیم کې د کاډ غوښې منظم شاملول د معدې د ناروغیو غوره مخنیوی دی. د کب د درملنې اغیزې پدې کې د نیاسین شتون له امله دي - ویټامین B3. مګر دا ویټامین په بدن کې د راټولو وړتیا نلري ، نو دا باید د اوږدې مودې لپاره پرته په مناسب وخت کې هضم شي. په ورته وخت کې ، کوډ د هغې عالي سرچینې په توګه کار کوي.
- د پیاوړي انټي اکسیډنټونو ، ډیری ویټامینونو او مینرالونو کوډ کې د شتون له امله ، دا نوکان ، ویښتان او پوټکي ته سالم ب lookه چمتو کوي. دا خورا مهم دی ، ځکه چې د دوی روغتیا د "داخلي" څخه د دقیقا ساتلو لپاره اسانه ده.
- کوډ د زړه په غړو کې پیاوړی اغیزه لري. مګنیزیم ، پوټاشیم او سوډیم دا تغذیه کوي او د زړه ناروغۍ پراختیا مخه نیسي. کب د زړه د حملې پروړاندې ښه مخنیوی دی.
- پوټاشیم یو عنصر دی چې د مغزو حجرو تنفس کې فعاله برخه اخلي. د اکسیجن په اکمالاتو کې د پرمختګ سره ، فکري فعالیت فعال کیږي ، د دماغ فعالیت وده کوي.
په کب کې ، تاسو تل کولی شئ یو جگر ومومئ چې په کې ډیری ویټامین A او D شتون لري کوډ جگر د ودې دورې پرمهال د ماشومانو لپاره او د هغه خلکو لپاره چې ریټیکټ یا د پورته ویټامینونو کمبود سره مخ وي.
زیان رسونکی
د هغه ګټو سربیره چې کوډ غوښه انسانانو ته راوړي ، دا باید په غذا کې هغه خلکو ته محدود وي چې د کلسیمیتیسس او urolithiasis سره مخ وي. د دې کب په منظمه مصرف کولو سره ، د ناروغانو حالت ممکن خراب شي.
دا اړینه نده چې د خواړو کې د کوډ غوښه شامل کړئ د هغه چا لپاره چې انفرادي برداشت نه لري. مالګین کب ، د ځیګر او کیویر په شمول ، د ماشومانو ، امیندوارۍ میرمنو او خلکو لپاره نا مطلوب دي چې د لوړ فشار فشار سره مخ وي.
کوډ یو کب دی چې کولی شي درنې فلزات - پارا او ارسنیک راټول کړي. دا عناصر د انسان په بدن باندې زهرجن تاثیر لري. دا په ځانګړي توګه د امیندوارو میرمنو او ماشومانو لپاره کب نیولو لپاره ناغوښتل کیږي. سیف د الاسکا له ساحل څخه نیول شوې کب ګ fishل کیږي.
د کب د ځیګر او کیویر د خوړو لپاره ناغوښتل کیږي چې د ویټامین ډي او کلسیم څخه ډیر اخته وي.
ناروغۍ او پرازیتونه
کوډ د نورو سمندري کبونو څخه حتی د پرازیتیک ناروغیو خطر لري. هیلمینتس وړتیا لري چې انفرادي ارګانونه او د کب کب نیونکي ژوند بدل کړي. ټیپ چینجي ، فلیکس ، ټرماټوډز او نور پرازیتونه هم د انسانانو لپاره خطرناک دي. له همدې امله دا خورا مهم دي چې د خواړو دمخه کب په احتیاط سره پروسس کړئ او د جاپاني پخلی فراموش فیشن تعقیب نه کړئ.
کوډ - د ماهي توضیحات او ب characteristicsه. کوډ څه ډول ښکاري؟
د کوډ کب کب د خپل ژوند په اوږدو کې وده کوي ، او ډیری کب یې په اوسط ډول 40-50 سانتي میتر ته د 3 کلونو په اوږدو کې وده کوي. د پاخه کوډ نسلونه د دوی اندازې پورې اړه لري ، د اټلانټیک کوډ د نوعاتو ترټولو لوی استازی د اوږدوالي 1.8-2 مترو ته رسي ، په هرصورت ، د کوډ وزن شاوخوا 96 کیلوګرامه کیدی شي.
د کوډ بدن د اوږد شوي فوسفورم ب byه سره توپیر لري. مقعد فینز 2 ، ډورسل 3. د کب کب سر دی لوی دی ، د مختلف اندازو جبهې - ټیټ یې د پورتنۍ برخې څخه لنډ دی. یو غوښه لرونکی نری زنه په زنه کې وده کوي.
د کوډ بیلګه کوچنۍ او سریټ دي. شاته په شین زیتون کې رنګ کیدلی شي ، شین یا نسواري رنګ سره ژیړ یا کوچني نسواري رنګونو سره. اړخونه ډیر سپک دي ، د کوډ معدې خالص سپینه ده یا د ځانګړتیا لرونکي نخاعي سره.
د کب په مینځ کې اوږد ژوندي پاتې کونکي د اتلانټیک کوډ دي ، ځینې اشخاص چې د 25 کالو پورې یې ژوند کولو توان لري. پیسفک کوډ په اوسط ډول شاوخوا 18 کاله ژوند کوي ، ګرینلینډ کوډ - 12 کاله. د کلیډین کوډ د ژوند تمه یوازې 7 کاله ده.
د کوډ طبقه بندي
- کوډ فش (ګادوس) - جینس
- اتلانټیک کوډ (ګادوس مورهنه) - لید. فرعي برخې:
- اتلانټیک کوډ (د ګادوس موره موروا)
- کلیډین کوډ (ګادوس مورهنه کلیډینسیس)
- د بالتیک کوډ (د ګادوس موروا کالاریان)
- د سپین سمندر کوډ (ګادوس مورهنه مارسالبي) (د روسي سرچینو په وینا ، دا د اتلانتیک د فرعي ډولونو په څیر ولاړ دی. د بهرني سرچینو په وینا ، دا د هارپ کوډ سره مترادف دی)
- پیسفک کوډ (ګادوس میکروسیفالوس) - لید
- ګرین لینډ کوډ (ګادوس اوګاک) - لید
- پولک (د ګادوس چاکوګرموس) - لید
- اتلانټیک کوډ (ګادوس مورهنه) - لید. فرعي برخې:
- آرکټیک کوډ (آرکټوګادوس) - جینس
- یخ کوډ (د ارکتګادوس ګلیشلیس) - لید
- کوډ ختیځ سایبرین (آرکټوګادوس بوریسوی) - لید
د کوډ ډولونه ، نومونه او عکسونه
اوسنۍ طبقه کې د کوډ څو ډولونه او ضمني برخې شاملې دي ، کوم چې د استوګنځایونو پورې اړوند ځینې توپیرونه لري:
اتلانټیک کوډ(ګادوس مورهنه)
د کوډ ترټولو لوی ډولونه ، د لویانو اوسط اوږدوالی شاوخوا 1 متره دی ، اعظمي یې 2 متره دی ، د کوډ وزن 96 کیلو ته رسي. اتلانټیک کوډ د اتلانتیک بحر په معتدله سیمه کې موندل کیږي او د ځانګړي استوګنځای پورې اړوند یو شمیر فرعي برخې رامینځته کوي چې د بیسکوټ له خلیج څخه د بحرین بحر ته او همدارنګه له شمالي کارولینا څخه ګرینلینډ ته موندل کیږي.
د اټلانټیک کوډ فرعي پاecې:
- اتلانټیک کوډ (د ګادوس موره موروا)
د کب 5- years years کالو عمر لرونکي کب کی د بدن اوسط اوږدوالی له to 40 څخه تر cm 80 سانتي میترو پورې دی ، زاړه اشخاص د 6.6--1. m مترو پورې رسي. د کاډ شا شا رنګ د شین ، زیتون یا نسواري ټنو د سیوري لرونکي دی چې د خړ رنګونو له نښو سره پوښل کیږي. نسواري رنګ معده سپین یا لږ څه ژیړ دی.
- کلیډین کوډ (ګادوس مورهنه کلیډینسیس)
د موګیلونای د ځانګړي جهيل استوګن دی ، چې د کلیډن ټاپو په مرمانسک سیمه کې موقعیت لري او کوم چې د طبیعت هایدروولوژیک یادګار دی. د دې زیرمو استثنا داده چې په جهيل کې اوبه د مالګې مختلف درجې لري: د سطح پرت نږدې تازه دی ، منځنۍ طبقه د بحري اوبو په څیر ورته ده ، او د اوبو ښکته پرت خورا لوړ مالګین دی او د هایدروجن سلفایډ سره راحته کیږي. کوډ په 10 مې پیړۍ کې پدې حوض کې څرګند شو ، کله چې دا یو عادي بحراني لانګون و. بیا لاګون د غره ډبرې په واسطه له سمندر څخه وویستل شو ، د اوبو پورتنۍ طبقه تشخیص شوه ، او کوډ په ګریو جھیل کې ژوند کولو لپاره پاتې شو ، د اوبو منځنۍ ، معتدله نمکین پرت ته راښکته کیږي ، شاوخوا 4 متره ضخامت. د ډیر کوچني خواړو مصرف کولو په پایله کې ، کلیډین کوډ ، په پرتله. پاتې ژوی یو کوچنی خوله او لنډ جبري لري. د کوډ د بدن اندازه هم کوچنۍ ده: نارینه تر 50 سانتي میتر پورې لوړیږي ، ښځینه یې تر 40 سانتي مترو پورې.ترټولو لوی انفرادي کلیډین کوډ د بدن د 2.5 کیلو وزن سره 70 سانتي مترو ته ورسید. د ضمني برخو یو ځانګړتیا د اتلانټیک کوډ په پرتله روښانه رنګ دی. د دې فرعي برخو استازي په نورو ځایونو کې د ژوند کولو توان نلري ، او د جهيل ککړتیا او د دې کب کب په غیر منظم ډول نیول د کليډین کوډ د ورکیدو پای ته رسوي. اوس مهال ، فرعي برخې په مجموع کې څو لسیزې افراد دي او د روسیې د دولت تر څارنې لاندې دي.
- د بالتیک کوډ (د ګادوس موروا کالاریان)
دا د بالتیک بحیرې په مینځنۍ برخه کې ، په بورنحلم ټاپو ختیځ کې په لوی شمیر کې ژوند کوي. دا د فنلینډ او بوتنیا په خلیج کې یو څه لږ عام دی. د بدن طولونه د اوږدوالي له 80-100 سانتي مترو څخه ډیر نه وي ، او د کوډ وزن 11-12 کیلو ګرامه دی.
- د سپین سمندر کوډ (ګادوس مورهنه مارسالبي)
د روسي سرچینو په وینا ، دا د اتلانټیک کوډ یوه فرعي برخه ده. د بهرنیو سرچینو په وینا ، دا د رکوع کوډ لپاره مترادف ګ .ل کیږي. د لوی فرعي نفوس اصلي ټاټوبی د سپینې بحیرې کنډالکشا خلیج دی ، د سپینې بحري کاډ کوچنۍ جمع د واینګا او ډیوینا خلیجونو کې ژوند کوي. د سپین سمندر کوډ د بدن رنګ د اتلانټیک کوډ په پرتله خورا تیاره دی ، اندازه یې له 55 څخه تر 60 سانتي مترو پورې توپیر لري.
پیسفک کوډ(ګادوس میکروسیفالوس)
د اتلانټیک څخه د ډیر لوی او پراخه سر ب shapeه کې توپیر لري ، مګر د بدن کوچنی اندازه. هم ، د پیسفک کوډ د تیوري کڅوړې د مخکیني پای د سینګ شکل ب outه کې د اتلانټیک جوړښت سره توپیر لري ، کوم چې د اتلانټیک کوډ څخه ډیر لنډ دي. سربیره پردې ، د پیسیفک کوډ د پیلګیک هګیو تیر ندي ، مګر لاندې ، چپچل کول. د پیسفک کوډ اوسط اوږدوالی له 45 څخه تر 90 سانتي مترو پورې دی ، په ندرت سره 120 سانتي مترو ته رسي. د قاعدې په توګه ، وزن له 22.7 کیلو څخه ډیر نه وي. د ډولونو استوګنځی د بحر الکحل شمالي سیمو څخه تیریږي: د بیرنگ ، اوخوتسک او د جاپان بحر له لارې. کوډ پولک ، ناواګا او نورې کب ، خړوبي ، کباب ، چینجي او آکټوپس خوري.
هارپ کوډ(ګادوس اوګاک)
د کوډ یو ډول چې د ټولو ساینس پوهانو لخوا د جلا ډول په توګه نه پیژندل کیږي او ډیری وختونه د پیسفیک کوډ ضمني برخه ګ .ل کیږي. د نوع ځانګړتیا د هغې کوچني بدن اندازه ده (د ګرینلینډ کوډ اعظمي اوږدوالی له 75-80 سانتي مترو څخه ډیر نه وي). ډولونه د ګرین لینډ ساحل کې عام دي. کوډ په کوچني کب او invertebrates کې خواړه ورکوي.
پولک(د ګادوس چاکوګرموس)
د ډولونو استازي د یو تن تنګ بدن لخوا توپیر لري ، چې اوږدوالی یې خورا لږ تر 90 سانتي میترو پورې لوړیږي ، او وزن - 4-4.5 کیلوګرامه. د پولک شاته رنګ له ر lightا څخه تر تیاره خړوب پورې توپیر لري ، تقریبا تور. غاړې او غاړې یې سپینې دي ، لږ ځله د لږ ژور والي سره ، کله ناکله د تیاره رنګ له پوښونو پوښل کیږي. ډولونه د ارام سمندر په اوږدو کې پراخه دي ، په ځانګړي توګه په شمالي برخه کې. پولاک په جاپاني او بیرینګ سمندرونو کې ژوند کوي ، د الاسکا او مانټری په څنډو کې ، او همدارنګه د اوخوتسک په بحر کې.
د کوډ دوه ډولونه په جلا جینس کې پیژندل شوي ، آرکټیک کوډ (ارکتګادوس). پدې کې لاندې کوډ ډولونه شامل دي:
یخ کوډ (د ارکتګادوس ګلیشلیس)
د ګریلانډ شمالي او شمال لویدیز ساحل ته نږدې د ارکٹیک بحر د اوبو لویدیز برخه کې ژوند کوي ، لږ شمیر نفوس د بیرینګ سټریټ شمال او د ورینجیل ټاپو ته نږدې اوبو کې موندل کیږي. د یخ کوډ د بدن اوږدوالی ، په خړ ټونونو کې رنګ شوی ، د 30-32 سانتي مترو څخه ډیر نه وي د کب کب نیونکی لوی دی ، سترګې یې غټې دي ، په زنه کې انتن خورا ضعیف وده شوی یا ممکن په بشپړ ډول غیر حاضر وي. اساسا ، د یخ کوډ په پلاټیکون کې تغذیه کوي.
کوډ ختیځ سیبرین (نهه فیدر)آرکټوګادوس بوریسوی)
مچھلی چې د ګرین لینډ ، شمالي امریکا او سایبریا ساحل کې ژوند کوي (د ژور اوبو یینیسي خلیج ختیځ). د ساحل څخه لیرې دا ځینې وختونه د نوواسیبیرسک ټاپوونو او د بیرنگ سټریټ شمالي برخه کې موندل کیږي. بالغ اشخاص د 52-56 سانتي مترو اوږدوالی ته رسي ، پداسې حال کې چې وزن یې له 1.5 کیلو ګرام څخه ډیر نه وي. کوډ په کرسټاسینانو باندې خواړه ورکوي - اسرارونه او امیپودونه ، لوی اشخاص د کوچني کوډ خوري.
د کوډ ژوند
د کوډ د ژوند لاره مستقیم په استوګنځي پورې اړه لري. د پیسفک ډوله کوډ نسل کښونکي ژوند پرمخ وړي ، موسمي کډوالۍ د لنډ واټن څخه تیریږي: په ژمي کې د کب نیولو ښوونځي د 30-60 مترو ژورو ته راځي ، د ګرم موسم په پیل سره دوی ساحل ته راستنیږي.
د اتلانټیک کاډ ژوند د سمندر اوسني سره نږدې تړاو لري ، دا د اوږد موسمي مهاجرتونو له امله دی ، د کب نیولو ځایونو څخه د خواړو ځایونو ته تر 1500 کیلو میتر پورې د کب نیولو لپاره د کب نیولو لپاره د کبانو ښوونځي مجبوروي.
کوډ څه خوري؟
د ځوان کوډ نسلونه د 3-4 کلنۍ په عمر کې ښکار کیږي ، او مخکې لدې ، کوچني په پلنکټون او کوچني کریسټیسین باندې خواړه خوري. د بالغ اتلانټیک کوډ ډولونو د رژیم اساس د کب مختلف ډولونه لري: کبیلین ، هیرنګ ، پولر کوډ ، سوری ، سپریټ ، بوټان ، او همدارنګه د خپل ډول ځوان او مینځنۍ کچې افراد. په دوبي کې ، کریل او بولیوز په اصلي مینو کې اضافه کیږي ، په کوم کې چې کوډ د پښو شیل څخه غځیدلي پښې وړي.
پیسفک کوډ په پولاک ، ناواګا ، چینجیو ، مولوکس او کرسټاسینونو باندې تغذیه کوي.
کلیډین کوډ موریسونه خوري ، د لوړې کریفش ، پولیچایټ چینجي حکمونو نمایندګۍ ، د مچانو زنګونه ، د ماشومانو بد بوټي او غوړ کبان.
د پولاک ځوان اشخاص په عمده توګه د کوچني کریسټیسین سره پلاټیکون کې خواړه کوي. لکه څنګه چې وده کوي ، کب د اندازې ډیر اغیزناک ښکار پیل کوي: کیپلین ، سکویډ ، بوی کول. د کبانو وژونکي قضیې د ډولونو د نماینده ګانو په مکرر ډول دي: لویان اشخاص د خپلو ژویو پخه خوري.
تاریخي رول
د دې حقیقت له امله چې په کب کې د غوړ مینځپانګې د پام وړ ندي ، د دې غوښې یو شمیر ګټور او عملي ملکیتونه لري:
- ناري به نه وي
- اکسيډيز نده
- اوږده ساتل شوی
- که چیرې د مالګین او وچولو تابع وي ، نو ډیر اوږد ذخیره کیږي.
دې ملکیتونو په اروپا ، امریکا او د روسیې په شمال کې د میشتو خلکو په ژوند کې ستر رول لوبولی دی. د کب کب ، کب نیسي - په زړو ورځو کې نامتو کوډ.
قهوې په ځانګړي لار کې مالګه او وچه شوې ، غوښه د اوږدې مودې لپاره ساتلو ته. د دریو میاشتو لپاره ، ځنډول شوې کب د هر اړخ څخه د بادونو لخوا وویشتل شوي ، پداسې حال کې چې تر 80 moisture رطوبت له لاسه ورکوي.
د چمتو شوي غوښې نرم کولو لپاره ، وهل شوی و. ټول ویټامینونه ، صحي غوړ ، اسیدونه زیرمه شوي. ویکینګز ، څوک چې د کولمبس په پرتله 500 کاله دمخه امریکا وموندله ، د تاریخي معلوماتو په اساس ، اصلي ګ andل کیږي ، او ځینې وختونه په کښتۍ کې یوازینی خواړه ، وچ کوډ.
کوډ د اروپایی هیوادونو په تاریخ کی یو مساوی مهم رول لوبولی. کلیسا د عیسویانو په ژوند کې مهم رول ولوباوه fasting روژه د خلکو د ژوند لازمي برخه وه. غوښه پدې ورځو کې منعه شوې ، او وچې کب نیسي.
فرانسویانو ، هسپانیانو او انګلیسانو د لوی مقدار کاډ پیرود اخیستو لپاره اوږد سفرونه وکړل او دا یې خپلو هیوادونو ته ورسول.
د کورنۍ بهرني ځانګړتیاوې
د دې حقیقت له امله چې د دې ډولونو استازي د ژوند په اوږدو کې وده کوي ، د دوی د بدن اوږدوالی تر 2 مترو پورې رسي. اصلي فاکتور چې د کب په اندازې اغیزه کوي د هستوګنې ځای ګ consideredل کیږي. ترټولو لوی هغه وګړي دي چې په اتلانټیک بحر کې ژوند کوي.
د کوډ بدن په مینځ کې اعظمي ضخامت لري او په تدریجي ډول پای ته ځي ، نو دا جوړښت د سپینډلی شکل په نوم یادیږي. د پوټکي پورتنۍ پوښ د ښي او خنډې اندازو پوښل شوی.
شا د قهوې یوه تیاره برخه ده او په نسواري ، شین ژیړ یا شین زیتون کې کیدی شي. بطن ته نږدې ، رنګ روښانه کیږي. دا وړاندیز کوي چې د بدن رنګ پیچلي وي. نسواري بلوټونه د لندبل او دوراني برخې پوښلي د رنګ کولو لازمي برخه ده.
ځانګړتیاوې یې عبارت دي له: غوښې لرونکی خولی په ټیټ جبه کې موقعیت لري ، کوم چې د پام وړ پورتنۍ څخه کوچنۍ او د دوه مقعد او درې دانه غټ شتون لري.
خواړه
ولې په سور کتاب کې سټریلټ
کب د آرډر کوډیفورم سره تړاو لري ، د یو څو استثنااتو سره ، ښکار دي.
په ځوان عمر کې ، دوی په ښکته بې ځایه شوي خواړو کې خواړه کوي: کرسټاسیان ، کیچین ، او چینجي. څنګه چې تاسو لویږي ، رژیم بدلیږي.اوس د دې اساس کوچنۍ کب دي ، پشمول د دوی د کورنۍ استازې. د مثال په توګه ، کوډ په فعال ډول ځوان پولک خوري. هډاک اکثرا نیلي نیلي کولو ته قرباني شوی دی.
د حکم کوچني استازي (ګادیکولس ، کوډ) په پلنکټن او بینټونک ક્રسټاسین باندې خواړه ورکوي ، مګر ځینې وختونه دوی د خپلو ورو brethrenو څخه میو یا کیویر سره مینو کې تنوع کوي.
قوي ګړندي پولاک د رمې لخوا ښکار شوی. د جام جام شور ځینې وختونه د حوض په سطح کې اوریدل کیږي
کینډیالیزم د کوډ کب په مینځ کې خورا عام دی: د دوی خپل ماشومان اکثرا د دوی ښکار کیږي.
په زړه پوری حقیقت! جمع شوي غوړ په ځګر کې په کوډ کب کې جمع کیږي ، کوم چې پدې کې خورا ګټور ملکیتونه ترلاسه کوي. د ویټامینونو ، میکرو او مایکرو عناصرو سره مطمئن ، اړین امینو اسیدونه ، ځیګر د پروفایلیسس او د مختلفو ناروغیو درملنې په توګه ګټور دی.
شرایط او د اوسیدو ځایونه
د دې نسل شتون د ژوند ځینې شرایطو کې خورا غوښتنه کوي:
- د اوبو تودوخه ،
- فصل
- د اوبو مالګینتوب
- د ژوند زون عمودي ترتیب ،
- سپينول.
د دې حقیقت سره سره چې کوډ یو ښکته اوسیدونکی ګ isل کیږي ، دا ژور سمندر ته لوی ژورو ته نه ځي ، په ساحلي زون کې پاتې کیدو ته ترجیح ورکوي. د اوبو مطلوب تودوخه 1-10 درجې ده. ټیټ تودوخه د ناراحتۍ لامل کیږي ، کب نیولو ته اړ کوي د اوبو پورتنۍ پرتونو کې. په تودوخې کې لوړیدل - تاسو ته ژورې ښکته ته ځي یا په تیږو کې پټوي.
د فصل په پام کې نیولو سره ، موسمي مهاجرت پیښیږي: په ژمي کې - د اوسني پروړاندې سویل لویدیز ته ، په دوبي کې - له اوسني سره شمال ختیځ ته. دلیل یې په سمندرونو او بحرونو کې روانوالی دی.
د کوډ ډول پورې اړه لري ، د اوبو د مالګې ځینې ځانګړي شاخصونه شتون لري. نو ، د مثال په توګه ، د 33-35 sal مالګې به د پیسیفک کوډ لپاره غوره شاخص وګ .ل شي.
ډلبندي او ډولونه
د کوډ مختلف ډولونه شتون لري. دوی د اندازې ، رنګ او نورو ب featuresو کې توپیر لري چې د چاپیریال شرایطو پورې تړاو لري. کله چې پوښتنه وشوه چې کوډ سمندر یا سیند کب دی ، نو ډولونه یې باید په پام کې ونیول شي. ډیری استازي د مالګینو اوبو کې ژوند کوي.
اتلانټیک کوډ ترټولو لوی نوعه ګ isل کیږي. دا د 1-22 میتره پورې وده کولی شي ، د اوسط اندازه یې له 80 سانتي مترو څخه ډیر نه وي. د کلاسیک ډوله ضمیمه شنه رنګ لري. د کلیډن ډول د روسیې په خاوره کې ژوند کوي ، په مرمانسک سیمه کې ، کوچنۍ اندازه لري. دا یوه عامه خبره ده ، په نورو زیرمو کې د میشته کیدلو هڅې ناکامه شوې. د بالتیک شمالي کوډ تر 1 متر پورې وده کوي. د دې اندازه اکثرا له 10 کیلوګرامو څخه زیاتيږي.
پیسفک کوډ د اتلانټیک بحر اوسیدونکي په پرتله پراخه ، ډیر پراخه سر لري. اوږدوالی له 45 څخه تر 90 سانتي مترو پورې توپیر لري .د بدن وزن تر 22 کیلوګرامو پورې رسي. دا سمندری کوډ د اوخوتسک ، جاپان او بیرینګ بحیرې په اوبو کې موندل کیږي. دلته د ګرینلینډ فرعي څانګې هم شتون لري ، کوم چې ځینې څیړونکي د جلا ژوو په څیر بهر کوي.
بل ډول یې آرکټیک دی. دا کب د ارټیک بحر میشته دي. لرې ختیځ او یخ فرعي برخې توپیر لري ، کوم چې د خړ رنګ لخوا ب .ه شوي. اندازې کوچنۍ دي ، د بدن اعظمي اوږدوالی یې 55 سانتي متره دی ، وزن لري - له 1 کیلوګرام څخه ډیر نه.
یوازینی د تازه اوبو کوډ بوربټ دی. د کورنۍ دا غړی ښکلی ښکار دی.
د ځوانو او لویانو کوډ تغذیه کولو ب Featuresه
د درې کالو څخه کم عمر کبان ځوان ګ consideredل کیږي. لومړني شپږ میاشتې ، په پلنکتون کې غوړ. د وزن ترلاسه کولو او پیاوړي کیدو سره ، دوی په رمه کې راټولیږي او ښکته ته راښکته کیږي ، چیرې چې کوچني کرسټیسین او مولسکس د دوه کلونو لپاره د اصلي رژیم په توګه کار کوي. د 3-4 کلونو لپاره ، کوډ د benthophage پاتې دی. د دې وخت وروسته ، هغه ښکار کیږي ، څوک چې د خپل ډول لپاره خواړو لپاره خړوبولو څخه ډډه کوي ، ځکه چې لوی افراد کوچني خواړه خوري.
خواړه د کال په وخت پورې اړه لري. په دوبي کې ، کوډ د سمندر په ټیټو برخو کې ژور کې ښکار کوي.پدې دوره کې خواړه خورا متفاوت دي: سپریټ ، بوړونکی ، کیپلین ، سوري ، پولر کوډ ، هیرینګ ، کوچني invertebrates ، کرسټاسینز ، مولسکس.
کله چې ژمی رانشي ، د ر lightا او تودوخې کچه راټیټیږي. د همدې لپاره ، د ژورو استوګنو خپل استوګنځی بدلوي او لږو اوبو ته کډه کوي چیرې چې خواړه لري. ژمی د ورته شرایطو لاندې واقع کیږي.
په پسرلی کې د پسرلی فصل راځي.
د تجربو په اساس ، ساینس پوهانو دې پایلې ته رسیدلی چې د خواړو په موندلو کې اصلي مرسته کونکي د قرباني لخوا رامینځته شوي د اوبو لمس او کمپین دي.
د پالنې فصل
اوبه ورکول د پسرلي په میاشتو کې پیښیږي: مارچ - می. ښځینه کولی شي په میرمنو کې ښکیل شي چې اوږدوالی یې د 55-85 سانتي مترو ته رسیدلی. د نر پاخه کیدو اوږدوالی یې-50-8080 سانتي متره دی.
د کوډ سپاینګ په یو شمیر فاکتورونو پورې اړه لري:
- هستوګنه ،
- د تودوخې شرایط
- ډول کب.
د ښځ season season of the age season د .edingeding. season. season during during during. 3 3. 3.. years years. years from vary.. vary vary.... vary .les vary... years... from......... years..... years. years. years. from. from. from. from. from. from. from. from. from..................... vary....... vary.. varyږي can .ږي.
د کییویر څرخیدنه د 100 میتر ژوروالي په برخو کې د څو اونیو څخه تیریږي. کوډ یو خورا لوی کب دی چې تر 6 ملیونه هګیو پاکولو وړ دی.
د کوډ هر ډول ژوی خپلې تودې ځمکې لري. ځینې یې خورا لوی سفر کوي - مهاجرت ، د هګیو اچولو لپاره ، نور په خپل استوګنځای کې پاتې کیږي او هګۍ یې د 100 مترو ژورو ته ورکوي. له هغې وروسته ، هګۍ ښکته ته ډوبيږي او د آبیوا شنه بوټو سره مخ کیږي. د اتلانټیک کاډ هګۍ د سمندر له لارې شمال ته لیږدول کیږي.
په شمالي سیمو کې ، پسرلی د پسرلي په ژورو ژورو کې واقع کیږي. د ګرمو اوبو ساحو کې - سپین په ژمي کې ساحلي سیمو کې پیښیږي.
د کب نیولو ارزښت
د پولیک کب نیونې مخکښ دي (د ټول کب نیولو 43٪ پورې). اوس د کورني کلني کیچ شاوخوا 1.6 ملیون ټنه دی. د فیلیټ ماهي سویلي کوریا ، جرمني ، پولینډ ، او نیدرلینډ ته صادریږي.
د نیلي وایټس کورني کیچ په کال کې شاوخوا 1 ملیون ټنه دی. کب په بشپړ ډول یا د فلټ په توګه پلورل کیږي. د کب کب ذائقه خوندور دی ، د هک سره ورته والی لري ، د غوښې جوړښت د پلک په پرتله نرم دی.
پاتې نسلونه په لږ مقدار کې نیول شوي ، مګر دا لږ خوندور ندي او د پیرودونکو ترمنځ غوښتنه کې. د کوډ په شمیر کې د تغیراتو له امله ، دا ممکن په وقتي ډول په لږ مقدار کې د پلور پر لور ځي.
غیر فضله محصول
د اوږد تاریخي سفر وروسته ، کوډ د ټولې نړۍ د خلکو تر مینځ لوی شهرت ترلاسه کړ. خلکو د ټریش پرته ټولې کب نیولو زده کړل. سر ، کولمو ، هډوکو ، ننوتل ، فلټس - هیڅ شی بهر نه ایستل کیږي.
د سمندري څارویو پوستکي محصولات بهرني ګ areل کیږي. د ډیری بډایه خلکو لپاره ، دا ډول شیان د دوی د لوړ دریځ شاخص دي.
د عصري ټیکنالوژیو څخه مننه ، چرم د کڅوړو ، بوټانو ، جامو ، رینکوټ ، میتینز او داسې نورو جوړولو لپاره کارول کیږي چرم د لچک ، استحکام او اوبو مقاومت لخوا مشخص شوی.
دننه دننه لوی ګټه لري که چیرې دا د باغ مقاصدو لپاره کارول کیږي ، لکه د سرې.
بهرني پاک پاک ماسټر پیسونه د تجربه لرونکو شیفونو لخوا چمتو شوي چې د سر او هډوکو په کارولو سره په جوړو شیدو کې د اجزاو په توګه پوټ شوي دي.
هیڅ حیرانتیا نشته چې کوډ د "خدای ډالۍ" نومیږي.
د ویټامینونو او مغذي توکو ذخیره
د کوډ یو مهم ملکیت د هغه د رژیم ارزښت دی ، دا په اسانۍ سره د هاضمي سیسټم لخوا جذب او پروسس کیږي. دلته په هر 100 ګرامه غوښه کې د 0.04 ګرامه کولیسټرول شتون لري.
د ویټامینونو ، مایکرو او میکرو عناصرو لیست ، غوړ او اسیدونه چې د دې ډولونو نمایندګۍ جوړوي.
د B ګروپ ویټامینونه (B1 ، B2 ، B6 ، B9 ، B12) | دوی روغتیا ، حافظه ، مزاج ، د ویښتو جوړښت ، نوکان ، پوټکي ، د وینې سره حجرې جوړوي ، د مناسب پروټین میتابولیزم ډاډ ورکوي ، د پوټکي زیږون ګړندی کوي ، مرکزي عصبي سیسټم نورمال کوي. |
ویټامین A | د نوي حجرو وده چمتو کوي ، د عمر مخنیوي ، د لید ملاتړ کوي ، د غاښونو هډوکي سیسټم. |
ویټامین ای | وړیا راډیکالونه لرې کوي ، د سترګو ناروغیو مخه نیسي ، د ویټامین A جمع کول هڅوي. |
ویټامین سي | د ساري ناروغیو پروړاندې دفاع کوي. |
ویټامین H | خوب او اشتها نورمال کوي |
ویټامین پی پی | کولیسټرول ټیټوي ، په میټابولیک پروسو کې دخیل دي. |
کلسيم ، پوټاشيم | د هډوکو په جوړښت کې برخه واخلئ ، د الرجیونو سره مقابله کې مرسته وکړئ ، د زهرجاتو درملنه وکړئ. د ماشومانو لپاره لازمي. |
مګنیزیم | د انرژي سرچینه. |
سوډیم | په بدن کې د وینې فشار ، د مایع کچه او تیزابیت نورمال کوي. |
فلورین | میتابولیزم ښه کوي. |
سلفر | دا وینه پاکوي. |
کلورین | د هایدروکلوریک اسید جوړښت |
اوسپنه | د دوران سیستم نورمال فعالیت ، هیموګلوبین زیاتوي. |
زنک | د معافیت کار ملاتړ کوي ، د ماشوم وده اغیزه کوي. |
کاپر | د تايرایډ غدې کار نورمال کوي ، زړه. |
منګنیز | د ویټامین سي په ترکیب کې برخه اخلي. |
کوبالټ | د اوسپنې جذب ته وده ورکوي |
فلورین | غاښونه د جوار څخه ساتي او انامیل قوي کوي. |
آیوډین | د نسج آکسیجن مصرف زیاتوي ، انرژي چمتو کوي ، فکري او فزیکي پرمختګ زیاتوي. |
اومیګا 3 | د تومورونو وده ورو کوي ، د معدې زخمونه ، د زړه ناروغۍ درملنه کوي. |
اومیګا 6 | د دماغ فعالیت زیاتوي ، د ایتروسکلروسیس وده کموي ، د پوټکي حالت ته وده ورکوي. |
څنګه کیپیلین وچ او وچ کړئ؟
نو د دې لپاره چې یو څه مالګه کیپیلین غټ نه شي ، ناڅرګنده مړۍ په تار باندې ځوړند شوي ، له یاده مه باسئ چې د لاندینۍ څخه د څاڅکي غوړ مینځ ته راوړو. په پنځمه یا شپږمه ورځ ، کب به ګنډ شي ، مګر غوښه به نرم پاتې شي. نو ځکه ، د وچ ، وچ شوي کیپلین مینه وال باید ښه صبر وکړي او نور 4-5 ورځې انتظار وکړي.
پارالمپیک طلائي پرته له لاس او پښو: "مبارزه څومره سخته ده ، لویه بریا"
د زنګ وهلو پرته نرم برالونه: د دودیزو محصولاتو سره د ویښتو لرې کولو میتودونه
نوي میندې په ټوله نړۍ کې سفر کړی او په هر هیواد کې یې د واده عکس جوړ کړی
پاتې شوې ماهي پاتې کیدلی شي. وروسته د دې چې د قهوې اوبه کیدل انتظار باسي ، دوی په سره ګرم شوي غوړ لرونکي پین کې کیښودل شوي. د کیپلین جوسایه کولو لپاره ، دا د اوږدې مودې لپاره په اور کې ساتل ناغوښتل کیږي. او اوړو کې کب نیولو ته هم اختیاري دي.
د سټرجن کورنۍ
سټروجن هیڅ انبساط نلري ، او د نخاع پرځای یې یو څوکه (د غالۍ اوبدل) لري. غوښه خوندور ، غوړ او ګ isل کیږي ، کیویار خورا مهم دی. اورپکي د ازوف ، تور او کاسپین سمندرونو کې او همدارنګه د سایبریا سیندونو کې میشته دي.
په پخلی کولو کې ، دوی په فعاله توګه د پخولو لپاره د بالیکونو ، کنډو توکو ، او همدارنګه ډول ډول برتنونو لپاره کارول کیږي. سربیره پردې ، دا پخپل خام ب consuه مصرف کیږي.
د سټارجن ماهي طبقه بندي په لاندې ډول ده:
سالمن کورنۍ
پدې کې شامل دي:
- ریښتیني سالمن (سالمن ، ټراټ ، سپین سپش ، سپی فش ، جهيل او کاسپین سالمون ، نیلما ، وینډیس) ،
- لرې ختیځ سالون (ګلابي سالمن ، ساکي سالمن ، سم ، چوم سالمن ، چینکو سالمن ، کوه سالون).
د دوی اوږد شوی بدن د کوچنۍ اندازې پوښل شوی ، دم سره نږدې د اډیپوز فین دی.
د سالم غوښه خورا نرمه او غوړ ده ، ډیری افراد یې سور سیوري لري ، مګر د سپینې غوښې سره استازي شتون لري. نارنجي کیویر هم په فعال ډول په معدے کې کارول کیږي. اکثره سالمون په ختیځ او شمال لویدیزو سیمو کې ژوند کوي.
په مختلف فصلونو کې د کب نیولو اصلي میتودونه
کوډ د سړو اوبو ښکار دی چې د کال په هر وخت کې په مساوي ډول خوري. مګر غوره دا ده چې دا په مني او ژمي کې ونیسو ، کله چې د دې ښکار وروسته - یوه کوچنۍ کب - دا ساحل ته نږدې کیږي او یوازې د 30 مترو په ژور کې ولاړ دی. ځینې وختونه دا د پراخ سیند خولې ته هم نږدې کیدی شي ، مګر په ندرت سره. پدې توګه ، اصلي فصل د اکتوبر څخه تر فبروري پورې دی. د فبرورۍ راهیسې ، کب نیسي ځمکو ته ځي او ژور خندونه. د سپین کیدو وروسته ، په دوبي کې ، د کوډ نیول خورا ډیر مشکل دي ، ځکه چې دا خورا ژور دی.
کوډ د ورځې په ر .ا کې نیول شوی ، باید شګلنو ته ځانګړې پاملرنه وشي.
ظهور او ابعاد
دا نسل په شا کې ممکن دوه یا درې پایې ولري. د مقعد په ساحه کې ، د یوې قاعدې په توګه ، دلته ډیری ګ finې هم شتون لري. د دم په سیمه کې ښه پرمختللي فین. د دې کورنۍ کب نیولو لپاره ، توپیر لرونکی ب featureه دا ده چې په بشپړ ډول ټول پایې د سپین کمان پرته دي.
ټول اشخاص په زنځیرونو کې د ګلونو او کوچني انتن سره لوی خلاص شوي دي. میندې کوډ کورنۍ
کوچنۍ ترازو ځانګړتیا لري. اساسا ، ټول کبونه ، د بوربټ سربیره ، غوره ګ smallي چې په کوچني ښوونځیو کې ژوند وکړي او نږدې ته پاتې شي.
اندازه او وزن خورا توپیر لري. د مثال په توګه ، هغه اشخاص چې یوازې په پلاټیکون کې خواړه خوري د دې کورنۍ ډیر لږ شکمن استازي دي. د کوډ ډولونو څخه ، ترټولو کوچنۍ نوعې د ژور بحر ګیډیکل دی. اوسط اوږدوالی
دا کب 12 سانتي متره دی. تاسو کولی شئ هغه په شمالي اتلانتیک کې ولیدل. اتلانټیک کوډ یو له لوی نسل څخه دی. د دې طول ابعاد تر 1.8 مترو پورې اوږدوالی ته رسي.
خوندور کیپلین
کیپلین کوریاشکوی کورنۍ پورې اړه لري.
وپیرئ کیپلین کنګل شوي ټوټې ته اړتیا لرئ ، د حوزې څخه وهل شوي ، او په لوی مقدار کې ندي - نو ډیر احتمال شتون لري چې کب نیولو وروسته کب نیولی وي. او د لوی ټوټو پیرلو څخه مه ویریږئ - زه به تاسو ته مشوره درکړم چې د دوی سره څه وکړو.
د 4 کیلوګرامو ټوټه واخلئ. برخه مالګه ، او برخه تري. لومړی ، موږ د سفیر سره معامله کوو: موږ تل مچھلی د آیس کریم سره مالګه کوو. توضیح خورا اسانه دی: مالګه ، او حتی د پوټکي له لارې ، د کب کبانو په تدریج سره ننوځي ، او ګرمه کب د ګړندي له دننه څخه په چټکۍ سره خرابیږي او مالګه د خوندي کولو لپاره وخت نلري. نو د منجمد کیپیلین مالګه کړئ ، یوازې د لوی ټوټې څخه جلا شوي.
موږ خپله ټوټه په یوه کڅوړه کې واچوو او پرېږدئ چې د خونې د حرارت درجه کې یو څه واړه شي. دا اړینه ده چې کب کب له یو بل څخه جلا کیدو پیل وکړي او نور هیڅ نه. په قوی سره ، موږ دا نه غوړوو ترڅو پوټکي زیان ونه رسوي ، مګر تاسو کولی شئ په نرمۍ سره له عامې ټوټې څخه وګرځئ. پدې حالت کې ، ټوټه به پخپله لاهم دننه دننه منجمد وي.
جلا شوي کب نه غوسه کیږي او نه زما. موږ ترتیب ، د کښت شوي او وهل شوي نمونې لرې کولو: ماهي باید لچک وړ وي. که تاسو غوره سویا یا د اویسټر ساس ولرئ ، په یو څو کب کې لږ څه وغورځئ او د ساس سره منجمد او غیر حل شوي کیپلین هڅه وکړئ - دا په زړه پورې ګیټرنومیک تجربه ده ، مګر خوند د هرچا لپاره دی!
په کانټینر کې اضافي مالګه په پتلی ډول واچوئ (شیشه ، پلاستيک یا سټینلیس سټیل). موږ کیپلین په پوړونو کې ایښودو ، په لازمي ډول د غوره مالګې سره اچولو. کیپلین د 24 ساعتونو لپاره مالګه کیږي ، او پدې وخت کې ، د خټکي مالګې کرسټال حتی د تحلیل لپاره وخت نلري. که چیرې د کانتینر ساحه اجازه درکړي ، پرتونه له کراس څنګ ته واچوئ. موږ له پورته څخه تاو نه اړوو. موږ کانټینر د 12-24 ساعتونو لپاره په فرج کې لرې کوو. د دې وخت په جریان کې ، کیپلین به Defrost او مالګه شي. د ځان د مالګې کولو وخت وټاکئ ، ځینې لکه د مالګې کب او نور - لږ مالګه.
د 24 ساعتو وروسته ، کب کب غوړ شوی ، تنظیم شوی ، او پرتونه خسته شوي. که چیرې یو څه مالګه په کب کې پاتې شي ، نو د ګرمو اوبو د پرمخ وړلو لاندې یې په چټکۍ سره پاک کړئ.
کیپلین د دوه ګوتو سره د سر په نیولو او د دقیقو څخه د غوښې څخه په احتیاط سره خواړه خوړلو سره خواړه خوړل کیږي. تاسو کولی شئ ډیر کلتوري عمل وکړئ: کب په پلیټ کې واچوئ ، غوښه د شاخې برخې مرحلې سره لرې کړئ ، کولمو لرې کړئ او د معدې قفس تور جھلی (دا بده ده!) - خورئ او د کب د خالص خوند څخه خوند واخلئ. او تاسو کولی شئ فلټ په مکھن سره سپینې ډوډۍ کې واچوئ - خوندور!
یو څه مالګه کیپیلین به د بلې 2-3 ورځو وي ، او بیا به یې د موټرو او لیږد پیل شي. له همدې امله ، د کب کب برخه په تار یا رسی کې ځړول کیدی شي ، د سترګو ساکټونو څخه تیریدونکي کاغذ کلپونه ، او مړ کیږي. کیپلین - غوړ کب. دا به له دې څخه څاڅکیږي: مه هیروئ چې د کب په مینځ کې پین واچوئ! او د لږ څاڅکو لپاره ، دا پورته ځړول. پرېږدئ چې د شاوخوا 5-6 ورځو لپاره ځړول شي ، نو دا به لمر وچ نه وي ، مګر ځنډول کیږي. غوښه به نرم پاتې شي ، او پخپله قهوه به خورا ګ becomeه شي. که تاسو دا د دوه ګوتو سره پورته کړئ ، کب به مستقیم پاتې شي. هغه څوک چې د کب نیولو سره خوښوي د کیپلین اوږد ځړولو ته پریږدي. په 5-6 ورځو کې د پسرلي کیپلین د "لوند" لږ مالګې سره پرتله په بشپړه توګه مختلف خوند لري ، که دا د کب مختلف ډولونه وي. په 10-11 ورځ ، کب دمخه وچ شوی دی.
هو ، موږ لاهم د غوړ کولو لپاره یو څه کیپلین لرو. په ګرمو پین کې د سبزیجاتو غوړ کې منجمد شوي ماهیان. که چیرې یو ښه پینګ د ښه غیر سټیک کوټینګ سره ، تاسو کولی شئ پرته له اوړو څخه غوړ کړئ. ژر تر ژره وخورئ ترڅو وچ نه وي!
کیپیلین په کارمیل کې غوړ شوی
د کیپلین ترکیبونه
کیپیلین هم کولی شي سګرټ څښل او د پایو او پاګانو ډکولو لپاره وکارول شي. د پخلی لپاره وړاندیز شوی کیپیلین پنیر په عصبي ډول د رستوي کچالو سره, کیپلین, د روميانو سره تريل کیپیلین, غوړ شوی کیپیلین سینډویچ, په تندور کې کیپیلین پخه شوي او البته ، په جواني کې پخه شوي کاپیلین ډوډۍ.
نه یوازې په سمندر کې
بوربټ هم د کوډ په څیر پورې اړه لري. دا په عمده ډول په تازه اوبو کې ژوند کوي. که څه هم هلته د بحر بوربوټونه شتون لري. دا کبونه اوږد بدن لري ، یو څه د غاړو څخه فلیټ شوی ، یو پلن سر ، په زنه او پورتنۍ جبره کې انتن. بوربوټ د بیسکی په خلیج کې ، د بارینټس بحر ، آیسلینډ ته نږدې ، د برتانیا ټاپوګان او حتی د شمالي امریکا سواحلو کې ژوند کوي.
دا کب دوه ډوله دي - سپین او سره. غوره ذائقه د سور بوربټ غوښې سره لري. د هغه ځیګر په پراخه کچه ایوډین لري ، که څه هم غوښه پخپله وچه ده. په هرصورت ، دا لږ ارزښت نلري. د سیند بوربوټ غوښه ، برعکس ، خوندور او نرم دی. د هغه ځیګر یو نزاکت هم ګ .ل کیږي. پدې کب کې شامل ټریس عناصر مثبت لید ، لید او عصبي سیسټم باندې مثبته اغیزه کوي. د بوربوټ استوګنځی خورا پراخه دی it دا زموږ په هیواد کې هم پراخه ده. دا غوره دي چې په آرامه هوا کې په سړو اوبو کې بوربوټ ونیسئ ، بیا دا خورا فعال دی.
سبزیجاتو سره پخه شوې کب
لاندې محصولات باید چمتو شي:
- یو کیلو کچالو
- پنځه د لمنې ګلان ،
- څلور ځله د زیتون غوړ ،
- یو لیمو
- زرغون لوبیا
- یو کیلو سور سور ،
- موږ د خوند لپاره مسالې غوره کوو.
کچالو په کوچنیو ټوټو ټوټه کړئ او پرې کړئ. لیمو په متوسط ټوټو ټوټې کړئ ، او د لوبیا پوډ په نیمایي کې وویشئ. ټول هډوکي باید د کوډ څخه لرې شي او په مساوي څلورو برخو ویشل شي. پداسې حال کې چې ټول چمتووالی روان دی ، موږ تندور 200 درجو ته ګرمو.
کچالو په پیاوړي ډش کې واچوئ ، د نیبو جوس ترې واچوئ ، لہسن اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره په تندور کې واچوئ. په ورته وخت کې لوبیا د درې دقیقو لپاره سکیلډ کړئ.
لوبیا موږ نورو سبزیجاتو ته واستوو او په سر کې دمخه مرچ او مالګه لرونکي کب نیسو. د 15 دقیقو وروسته ، ډش کولی شي په میز کې خدمت شي.
د وریجو سره کوډ
دا ترکیب د هغو کسانو لپاره غوره دی څوک چې په پخلی کې د محصولاتو جرړې ایښودو سره مینه لري.
اړتیا لري:
- یوه جوړه کیله
- د سرخ کوډ 700-800 gr ،
- ګرین اختیاري
- 100 GR وريجې
- مصالحې او نیبو د امتیاز سره.
موږ کبان چمتو کوو ، ټول هډوکي راوباسئ ، پاک او په څلور مساوي برخو ویشل. په پین کې وخورئ ، کب یې د پوټکي سره کېږدئ. په هر اړخ کې د 5 دقیقو لپاره کافي.
موږ په نیمه دقیقه کې مکھن او غوړ کې عادي حلقو کې کیلې پرې کوو. سربیره پردې ، موږ وریجې او کب نیسو او په هغې کې د نیبو جوس واچوو.
د کوډ جگر سلاد
د کوډ جگر په ډیری ترکیبونو کې هم کارول کیږي. بودیجه مګر خورا خوندور سلاد ، کوم چې به ورته اړتیا وي:
- کوډ جگر کولی شي ،
- د وريجو يو ګيلاس
- درې هګۍ ،
- یو پیاز
- خوند ته مالګه.
لومړی تاسو اړتیا لرئ ټول اجزاو چمتو کړئ: سخت ایستل شوي هګۍ وخورئ ، پیاز ټوټې کړئ او وريجې وخورئ. بل ، محصولات د کوډ جگر او مالګې سره ستاسو ذائقې سره ګډ کړئ.
تاسو کولی شئ صلاحیت د تیلو یا میئونیز سره سلاد ډک کړئ. ځینې کوربه هم د کا chopو ښه کڅوړي شنه (پارسلي ، ډیل) اضافه کوي.
ګټه او زیان
د کوډ ماهی ګټور کیدی شي ، مګر حتی زیان لرونکي دي که contraindications په پام کې ونه نیول شي. د نورو محصولاتو په څیر ، کب باید په سمه توګه پخلی شي او ناوړه ګټه وانخیستل شي ، ځکه چې دا به حتمي ستونزې رامینځته کړي.
څرنګه چې کوډ په پراخه کچه ویټامینونه او مینرالونه لري ، نو د دې کب کب کارول د ګډوډي مخنیوي مخه نیسي. له همدې امله ، دا غوره ده چې د ارتوسیس یا رومیتمیز ناروغانو لپاره په غذا کې د کوډ خواړه شامل کړئ.
د کب په جگر کې مهم اومیګا ac اسیدونه مهم دي ، کوم چې له بدن څخه د کولیسټرول لرې کولو کې مرسته کوي. او که تاسو د کوډ څخه د کب غوړ جوړ کړئ ، نو دا د حافظې ښه کولو لپاره د یوې وسیلې په توګه کارول کیدی شي.همچنان ، د کب غوړ کولی شي د تروومبوفلیبټیس او فشار څخه خلاصیدو کې مرسته وکړي.
لکه څنګه چې زیان لپاره ، زاړه کوډ کولی شي د دې لامل شي ، او په ځانګړي توګه د هغې جگر. له همدې امله ، هڅه وکړئ چې کب په ډیر احتیاط سره وټاکئ ، په احتیاط سره د توکو معاینه وکړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې هیڅ بد بوی شتون نلري.
همدارنګه د الرجیو لرونکو خلکو ، امیندواره میرمنو او urolithiasis خلکو کې په هر شکل د کوډ ډوډۍ سپارښتنه نه کیږي.
ګادیکول
د لوی سترګو کوډ بل نوم. د یو کیلو متره ژور موقعیت لري. یو ځانګړی ب .ه لوی سترګې دي ، د دې لپاره هغې دوهم نوم ترلاسه کړ. اعظمي اندازه یې یوازې 15 سانتي متره ده. تاسو کولی شئ دا کب په ناروې کې پوره کړئ.
ګادیکول پیښیږي:
یادونه! په ظاهري ب noه کې کوم لوی توپیر شتون نلري ، مګر دا د فینونو سیټ کې سره توپیر لري.
د مایع کب. په اتلانټیک بحر کې خورا عام دی. ظاهري ژیړ-نسواري رنګ لري او په بدن باندې یو لین دی چې د سر څخه پیل کیږي او د دم سره پای ته رسیږي. د بالغ لږ وزن اعظمي وزن 30 کیلو ګرامه دی.
سپین کول
دا په اتلانټیک کې ژوند کوي ، مګر ځینې وختونه دا کب په کریمیا کې موندل کیدی شي. دا تر 60 سانتي مترو پورې اوږد کیدی شي. لومړۍ نخاع د زیږون څخه یوازې دوه کاله وروسته پیښیږي ، د خوندي نسل کولو لپاره یخې اوبه غوره کوي. دا په تیاره او د سمندر نورو کوچني اوسیدونکو باندې تغذیه کوي. سطح ته نږدې ساتي. ډولفین او نور لوی ښکارونکي ویره لري چې دا وخوري.
ناواګا لرې ختیځ
دا د ختیځ ختیځ ډیری هیوادونو کې ژوند کوي. د کب د طول اوږدوالی 25-60 سانتي متره دی. د کال ټوله موده ساحل ده ، مګر د دوبی په پیل سره ، د خواړو په لټه کې لرې تیریږي. د نخاعي مقدار پوره کول د 2 کلونو په لومړیو کې پیښیږي او یوازې په ژمي کې پیښیږي ، کله چې د اوبو تودوخه د صفر حرارت درجه ته ځي.
ناواګا شمال
د کوډ کورنۍ سمندري اوسیدونکي.
په داسې بحرونو کې ژوند کوي لکه:
یادونه! تاسو کولی شئ شمالي ناګا ساحل ته نږدې وګورئ ، مګر د نسل ورکولو لپاره دا د 10 مترو ژورې ته لرې کیږي. اندازه تر 50 سانتي مترو پورې رسي. کوچنۍ کب او وری خوړل.
د نورو کب نیولو څرنګوالی؟
بې له شکه هر ماهر کب نیونکی د بریالي کب نیولو لپاره خپل رازونه لري. د هوشې کب نیولو په وخت کې ، ما پخپله د نیبل وده کولو لپاره ډیری لارې موندلې. زه زما ټاپ شریکوم:
- د کاټلو فعال. په کب کې قوي اشتها هڅوي ، حتی په سړو اوبو کې یې راجلبوي. خطا فیرومونونه دي چې خپل ترکیب جوړوي. دا د افسوس خبره ده چې راسپرېروډناډزور غواړي د دې په پلور بندیز معرفي کړي.
- د ګیر سم انتخاب. زما د سایټ پا pagesو کې د ځانګړي ډول ګیر لپاره اړین لارښودونه ولولئ.
- بنسټ ایښودل فیرومونونه.
تاسو کولی شئ په سایټ کې زما د نورو موادو لوستلو سره د بریالي کب نیولو پاتې رازونه ترلاسه کړئ.
د نسل ورکولو دمخه ، هغه ډیر خوري. بوربټ د لمر وړانګې نه زغمي او یوازې د شپې لخوا فعال کیږي. د بدن اوږدوالی 12 مترو ته رسیږي ، او په عین وخت کې ماس 20 کیلو ګرامه دی. دا لاروا او نورو کوچني ګاونډیو باندې تغذیه کوي.
د کبانو ظهور
د کوډ عکس په ښکاره ډول ښیې چې د هغې بدن شکل ته ورته والي ته ورته دی. کب د دې په شا شاخوا درې پایې او دوه د ملا پښو لري.
د کب کب پورتنۍ جبهه د ټیټ جبڑے څخه ډیر لوی دي. یو کوچنی انتن د کوډ په زنه کې وده کوي.
کب د غولانځي پیمانه لري.
د کوډ رنګ ژیړ یا زیتون کیدی شي small کوچني نسواري رنګونه ، د کوډ کب په عکس کې لیدل کیږي ، ډیری وختونه په مقیاسونو کې څرګندیږي.
کوډ مهاجرت
کوډ کب کب کولی شي په سیند کې ژوند وکړي: د هغې ځینې ډولونه په تازه اوبو کې عالي احساس کوي. د دې بهرني معلوماتو په وینا ، د سیند کوډ د کب له نورو ډولونو څخه توپیر نلري. هغه نشي کولی اوږد واټن سفر کړي.
د پیسیفک کوډ د ژوند کولو لپاره هم کارول کیږي. د کال په سړو میاشتو کې ، دا معمولا د 40-50 مترو ژوروالی کې موقعیت لري. کله چې تودوخه پیښیږي ، کب کب ساحل ته حرکت کوي.
ابعاد
کوډفش کولی شي د اندازې او وزن مختلف ډولونه وي. نو ، د کوډ خواړو پلینګټون معمولا د دوی د ملګرو ښکارونو څخه کوچنی وي.د کوډ کورنۍ کوچنۍ کوچنۍ نوعې د ژور بحر ګیډیکل دی. هغه په شمالي اتلانتیک کې ژوند کوي او د 10-12 سانتي مترو اوسط اندازې ته رسي ، لږ ځله - تر 15 سانتي مترو پورې.
او د کوډ ډولونو ترټولو لوی استازی شکاری مولوف او اتلانټیک کوډ دي ، چې اوږدوالی یې تر 1.8 مترو پورې رسیږي.
موږ د لوی کښتیو او کوچنۍ کب نیولو کښتۍ د کب نیولو ساحه کې نیول شوي کب پلټنه کوو. البته ، موږ دا حقیقت په پام کې نیسو چې لوی کب نیونکي خورا ډیر کب نیسي ، نو موږ دوی ته ډیره پاملرنه کوو ، - ډاکټر وویل چې لوی کب په ځانګړي ډول د نمونو لپاره غوره شوي ، ځکه چې دا ډیر ډای اکسین لري ، مګر یوازې 10 په اړه د دې کبانو. سلنه نیول شوي ، نو د ککړتیاو کچه واقعیا د لابراتوار په پرتله ټیټه ده.
هغې وویل: "له همدې امله ، که تاسو دمخه له خپلو لاسونو څخه کب نیولی ، او تاسو نه پوهیږئ چې دا زیان رسونکی دی ، نو تاسو باید یو څه نور غوره کړئ." کله چې ترې وپوښتل شول چې د بالتیک بحیرې کې ترټولو زیانمنونکې کب دي ، هغه وايي چې ډیری ډای اکسین غوړ کب نیسي.
هایبیټ
د کوډفش کورنۍ استوګنځی خورا پراخه دی. دا د ځمکې په شمالي هیمسفیر کې نږدې په ټولو سمندرونو کې موندل کیدی شي. د دې کب نیژدې شاوخوا پنځه نور ډولونه د سویلي هیمسفیر زیرمو کې ژوند کوي. دا ټول استازي سمندري اوسیدونکي دي ، او یوازې د کوډ - بوربټ - په شمال ، اروپا ، امریکا او آسیا کې د تازه اوبو په جسدونو کې ژوند کوي.
ډای اکسینونه د دوی په غوړ کې راټولیږي. او دا لوی دی ، زاړه کب - دا د انسانانو لپاره ډیر زیان لري. " د کونډروټیر په وینا ، پدې وروستیو کې په بالتیک بحر کې هیڅ دروند فلزات نه دي موندل شوي چې دمخه یې د ځینې کب نیونکي ځناورو د ځګر په کارولو بندیز لګولی و.
د هغې په وینا ، سمندري کب هرکال معاینه کیږي ، یا دوی رادیوناکلایډز ، آفت وژونکي او نور ککړونکي توکي نه راټولوي ، مګر د دوی شمیر له رامینځته شوي نورمونو څخه ډیر ندي. مګر دلته موږ په حوضونو کې خواړه کارپونه خواړه کولی شو ، هرڅومره چې موږ وغواړو - دوی هیڅکله د ډای اکسین پاتې شونو کچې نه دي ټاکلې چې د جواز وړ کچې څخه یې ډیرې وي.
د اتلانټیک په ختیځ کې ډیری ډیری کوډ ، اکثرا د ناروې او بارینټس سمندرونو کې موندل کیږي. په بدل کې ، یوازې کوډ په بالټیک کې موندل کیدی شي. په مدیترانې او تور سمندرونو کې کوډ شتون لري.
چیرې چې تاسو حتما به د دې کورنۍ استازي ونه موندئ - نو د استوایی په اوبو کې. مګر د سویلي امریکا او سویلي افریقا ساحل او همدا راز نیوزیلینډ څخه ، تاسو د دې کورنۍ درې کبانو سره لیدلی شئ.
د هغه په وینا ، د ورکیدو اصلي لاملونه نیوکلیشن او ککړتیا ده: ککړتیا حتی خورا لوړه کیدی شي ، ځکه چې په بالتیک بحر کې دوی مړه شوي ، پرته له اکسیجن ، په هغه ځمکه کې چې د کوډ شبیه سمدلاسه وژل کیږي. لیتوانیا ته نږدې ، موږ خورا لوی فرینګ پین درلود ، چیرې چې موږ دمخه ډیری کوډ نه و سپړلی.
ولې د کب نیونې مینه وال باید په ټوله نړۍ کې سمندرونو کې کبانو ته پاملرنه وکړي؟ نړیوال کول پخپله رامینځته شوي ، او ډیری کبونه زموږ پلورنځیو ته راځي ، دواړه د مدیترانې بحر کې کښت شوي او هغه کسان چې په ارام سمندر کې نیول شوي ، د اتلانتیک بحر. موږ نور نشو کولی ځان د بالتیک بحر ته محدود کړو. که کب کب یوازې د بالتیک بحیرې څخه و ، نو هرڅه به خورا اسانه وي. ډیری سیمې ، ډیری مختلف اداره کونکي ادارې او د مدیریت ضعیف مدیریت ادارې شتون لري. په ځینو سیمو کې ، لکه سومالیا ، هیڅ څوک دا نلري.
د نورو کب نیولو څرنګوالی؟
د 13 کالو فعال کب نیولو څخه ، ما د ماین پاکولو ډیری لارې موندلې. او دلته خورا مؤثره دي:
- د کاټلو فعال. دا د فیرومونونو په مرسته په سړه او تودو اوبو کې کب نیسي چې د ترکیب یوه برخه ده او خپله اشتها هڅوي. دا د افسوس خبره ده چې راسپرېروډناډزور غواړي د دې په پلور بندیز معرفي کړي.
- ډیر حساس ګیر.
زما د سایټ پا pagesو کې د ځانګړي ډول ګیر لپاره اړین لارښودونه ولولئ. - بنسټ ایښودل فیرومونونه
.
تاسو کولی شئ په سایټ کې زما د نورو موادو لوستلو سره د بریالي کب نیولو پاتې رازونه ترلاسه کړئ.
پولک او کوډ ترجیح ورکوي چې کرسټاسین وخوري ، او خورا لوی.په زړه پورې ، هغه غوړ چې د کوډ د تغذیه کولو پرمهال راټولیږي د کب په جگر کې زیرمه کیږي.
احصایې ډارونکې دي: 88 European د اروپا سوداګریز ماهي ډولونه د نفوس څخه ډیر په طبیعي ډول رغول کیږي. تاسو د "اعظمي پاییدونکي کیچ" اصطلاح کار کوئ. د وګړو اندازه په داسې ډول ساتل کیږي چې وده یې اعظمي وي. نفوس نرمولو ته اجازه نلري ، نو دا د کب نیولو په پایله کې د کمیدو پیل کوي. د یو ډول یا سرچینې لپاره ، ټول اعظمي پاییدونکي حاصل ټاکل کیږي او بیا د موافقې له مخې د ټولو هیوادونو ترمنځ توزیع کیږي.
دا د دوه کلونو لپاره د اروپا سرچینې اداره کیږي. او که دا په هغه قانون کې تصویب شي چې په نوي قانون کې پلان شوي دي ، نو اروپا به د کب نیولو یوه له اصلي برخو څخه شي. کوم دوام لرونکي کب نیول له کوټې څخه توپیر لري؟ دا کوټه مخکې د سیاسي موافقې تابع وه. د ساینس پوه وړاندیزونه اکثرا په دوهم ځای کې پاتې راغلي ، او دریم.
کب نیول
د کوډ کورنۍ استازو لپاره کب نیونکي د دوی د لوړ تغذیه شوي ارزښت له امله خورا وده کړې.
د اوبو کښت او ککړتیا دوه اصلي لاملونه دي. ککړتیا خورا لوړه هم کیدی شي ، لکه څنګه چې په بالتیک بحر کې ، مړه ، اکسیجن نه پاکې سیمې چیرې چې کوډ شبیه سمدلاسه وژل کیږي ، مخ په ډیریدو دی. تاثیر یې هم شدید ټرانسپورټ دی ، ځکه چې د تیلو غوړ هغومره پاک ندی څومره چې د موټرو لپاره کارول کیږي. موږ بیلابیل سلفر او نایټروجن اکسایډونه ترلاسه کوو ، کوم چې په چاپیریال کې د عضوي موادو سره تړاو لري او په کب کې پای ته رسیږي. د پایلې په توګه ، سویډنز امیندواره میرمنې نه وړاندیز کوي او ماشومان هم اکثرا د بالتیک بحیرې څخه کب نیسي.
نو ، په کال کې شاوخوا 6-10 ملیون ټنه کوډ نیول کیږي ، چې ډیری یې د اتلانتیک په اوبو کې دي.
اساسا ، د دې کورنۍ لاندې استازي د نیول کیدو تابع دي:
- اتلانټیک کوډ
- پیسفک پولاک
- هډک
- پولک.
له دې چې دا ښکته کب دي ، دوی د لاندې ټریولونو په کارولو سره نیول شوي. د کوډ غوښه یو مناسب مشهور محصول دی. فیلیټ ، په بیله بیا د دې کبونو جگر ، چې ډیری ویټامینونه لري خورا ډیر تعریف شوی.
دا د فلز صنعت او بار وړلو له امله دی ، کوم چې احتمال لري ډیر ژر د ککړتیا ټولې سطحې سرچینې تیرې کړي. د مسولانه کارونې اصول څه شی دي؟ ایا د ځایي کب نیولو لپاره نړیوال وړاندیز شتون لري؟ ایا دا تل غوره حل دی؟
اوس مهال ، بالتیکس هغه سیمه ده چې د ټولو وړاندیزونو لخوا غوره اداره کیږي ، له همدې امله ، د دوامدار کب نیولو اندازې ته په پام سره ، تاسو کولی شئ د بالتیک کب ونیسئ. تاسو کولی شئ دا هم غوره کړئ چې کوم کب نیونکي کب نیسي ځکه چې دوی واحدونه نیسي او هیڅ نه کوي.
کټلیټونه
د کب نیولو چمتو کولو خورا اسانه به خواړه تنوع شي او د کورنۍ ټولو غړو ته به ګټه ورسوي.
د ډوډۍ crumb (2 ټوټې) باید د 5 دقیقو لپاره په 50 ملی لیتر شیدو کې پخه شي. g c g ګرامه کاډ ، onion پیاز ، gar دانه دانه او ډوډۍ (دمخه له شیدو څخه راوتل شوي) باید د غوښې کونکي پواسطه تیر شي ترڅو د جوارو غوښه جوړه شي. بل ، تاسو اړتیا لرئ پدې کې 1 هګۍ ، مالګه ، د خوښې مسالې او بوټي شامل کړئ.
کڅوړې وهل کیږي او له هغې څخه پوښل کیږي کټلیټونه چې اړتیا لري په ګرم لمر ګل کې تیلو کې کیښودل شي. کټلیټونه د متوسط ګرمۍ په اوږدو کې په دواړو خواوو کې تیاره شوي. دویم اړخ ته واړوئ ، تاسو کولی شئ پین د پوښ سره پوښ کړئ. کله چې کټلیټونه زرو رنګ ترلاسه کړي ، تاسو کولی شئ دوی له تودوخې لرې کړئ او خدمت وکړئ.
د سمندري غذا اومیگا 3 سپلیمنټونه
د اومیگا 3s لرونکي تغذیه شوي تکمیلات په کیفیت کې توپیر لري. څنګه سم انتخاب غوره کړئ که تاسو کب نه غواړئ؟ یو څو مقررات:
- جوړښت - د کښت اجزا د ماهي توکو په پرتله کیفیت کې خورا خراب دي ،
- د کب د غوړ سرچینه قهوه یا کوچنۍ کب ده ، مه کاروئ
- د کیچ ځای
- د پاکولو کچه
- په کیپسول کې د تیزاب کچه چیک کړئ ،
- نرخ ته پاملرنه وکړئ - د کیفیت محصول ارزانه نه دی.
د کیفیت اومیګا 3 سپلیمنټ د iHerb آنلاین پلورنځي کې اخیستل کیدی شي. په روسی ژبه د ویب پا addressې پته ru.iherb.com ده.له طبیعي اجزاو څخه محصولات ، په امریکا او اروپا کې مخکښ جوړونکي ، د درملتون څخه نرخونه له یو نیم څخه تر دوه ځله ټیټ دي. په ټوله نړۍ کې بار وړل.
د هغو کسانو لپاره چې د لومړي ځل لپاره نوم لیکنه کوي ، د -10 of تخفیف غوښتنه کوي ، کوم چې د حوالې یا د پروموشنل کوډ AGK4375 له لارې ترلاسه کیدی شي.
د کالیفورنیا د سرو زرو تغذیه ، اومیگا 3 ، د لوړ کیفیت کب کب غوړ ، 100 ...
د کالیفورنیا د سرو زرو تغذیه ، اومیگا 3 ، پریمیم فش غوړ ، 240 جلیټین ...
د کالیفورنیا د سرو زرو تغذیه ، اومیگا 800 ، د درملو د درجې فش غوړ ، 80 80 ...
د کالیفورنیا د سرو زرو تغذیه ، اومیگا 800 ، د درملو د درجې فش غوړ ، 80 80 ...
اوس خواړه ، د الټرا اومیګا 3 ، 500 EPA / 250 DHA ، 180 سافټګلس
سولګار ، اومیګا -3 EPA او ډوکوهاکسانویک اسید ، درې ځله قوت ، 950 مګره ، 100 کیپسولونه
اومیګا 3 ارزښت لرونکی جز دی. د سالم توازن ساتلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ لږترلږه سل ګرامه د لوړ مینځپانګو ماهي محصولات وخورئ یا ځانګړي اضافه کړئ.
د کب کب کوډ څنګه؟
تاسو کولی شئ په مختلف بیلابیلو لارو کوډ کب ونی کړئ: دا په تندور کې پخلی شوی ، په پین یا ګیل کې وخورئ ، په پین کې یا ورو ککر کې پخلی شوی ، ابلی ، د کوډ څخه جوړ شوی ، په کڅوړه کې غوړ شوی ، او د اصلي په څیر ډیری خوندور پخلي کې هم اضافه شوي یا اضافي اجزا.
خورا مشهور د کوډ کټلیټونه دي ، کوم چې ډیری کوربه یې خوښول خوښوي. همچنان ، کب چې په ورق کې ایښودل شوي یا جوش شوي په ورته ډول مشهور دي.
په هره ب formه د کوډ کیلوری مینځپانګه د 100 سل ګرامه محصول په کچه 90 کیلوکالوری نه زیاتیږي. دا کب ته غوړ نشي ویل کیدی ، کوم چې د دې څخه د خواړو پخلی چمتو کولو لپاره ښه دلیل دی.
کاډ په ورته وخت کې یو هډوکي کب نه دی ، نو د دې غوښه کیدی شوي غوښه کیښودل شي ترڅو د خوندور میټبال چمتو کړي. مګر دلته یوه ستونزه شتون لري: د کوډ غوښه نسبت وچه ده. له همدې امله تاسو اړتیا لرئ څو نور ساس او ګروي اضافه کړئ ترڅو دا نوره خوندور شي.
دلته په کور کې کوډ جوړولو لپاره خورا مشهورې لارې شتون لري:
- سوځول - دا د غرمې یا ډوډۍ لپاره کب نیولو لپاره اسانه او خوندور لاره ده. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په اړین اجزاو ذخیره وکړئ او زموږ وړاندیزونه تعقیب کړئ. د ورق یو شیټ واخلئ او د سبزیجاتو غوړ سره یې غوړ کړئ ، پیاز ټوټې شوې کټ په دې بکسونو کې واچوئ. بیا د کوډ فلټ واخلئ ، مینځل او وچ کړئ ، د مالګې او مصالحو سره موسم ، او بیا یې د پیازو حلقو کې واچوئ. د ماهي فلټ په سر کې کټ شوي شنه غوړ وخورئ ، د لیمو څو حلقې واچوئ ، او ډش د روميانو ټوټو سره پوښ کړئ. اوس اجزاء په ښه ډول کڅوړه کړئ ترڅو د هوایی فشار لفافه جوړه کړئ ، او په تندور کې لیږئ ترڅو 180 درجې ته پری پری چمتو شوی. د شلو دقیقو لپاره سبزیجاتو سره کوډ فلټ کړئ.
- غوړ شوی کوډ د پخلي څخه حتی ګړندي پخوي. د دې کب نیولو لپاره ، تاسو کولی شئ د کوډ کاراکس دواړه فلیټ او پوټکي ټوټې واخلئ. دوی په اوړو یا ډوډۍ ، مالګه او مرچ کې وویشئ ، او بیا یې تېل په پین کې واچوئ او اور یې کړئ. کله چې غوړ غوړ پیل شي ، نو په پین کې کوډ ولیکئ. فلټ باید د 5-7 دقیقو لپاره وخورل شي ، او د مړۍ ټوټې لپاره به یو څه ډیر وخت ونیسي. کڅوړه د پوټکی سره مه پوښئ ترڅو کرکیله جوړه کړئ.
- تاسو کولی شئ د اصلي پخولو هڅه هم وکړئ د کب کب. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ کچالو وسوځوئ او خړوب کړئ ، پرته له دې چې پرته له ماشو شوي کچالو ډیر وخورئ ، نو پدې کې د کچالو ټوله ټوټې شتون لري. د بیکینګ ډیسک غوړ کړئ او په هغې کې به ککړ کچالو واچوئ ، بیا د پیاز حلقوي او ګازرې په کڅوړه کې وخورئ ، او د کڅوړو کچالو په سر یې واچوئ. بیا د کوډ فایلټ واچوئ ، کڅوړه د تازه شیدو سره ډک کړئ او د قید شوي پنیر سره وویشئ ، د تیلو په نیم ساعت کې یې استول. تاسو کولی شئ د داسې خوندور کوډ کاسروول پخولو لپاره ورو ککر هم وکاروئ.
د دې کب څخه د زړه پورې پخلی چمتو کولو لپاره ډیری شمیر لارې او ترکیبونه شتون لري ، د کب نیولو سوپ سره پیل کیږي او د کټلیټونو او کیسرویلونو سره پای ته رسیږي.تاسو کولی شئ د خپل ترکیب سره سم په کور کې د کوډ پخلی کولو سره پخپله تجربه وکړئ.
د پیاز سره غوړ شوي کوډ
په پین کې د کوډ فایل لپاره ترکیب په بشپړ ډول پیچلی ندی ، او حتی یو نوی پخلی به ورسره مقابله وکړي.
کب (نږدې 500 g فلټ) باید په سلیسونو ، مالګو کې پرې شي او خپل غوره مسالې اضافه کړئ. پیاز (1 pc.) په نیم حلقو کې پرې شوي. بیا ، تاسو اړتیا لرئ غوړ ګرم کړئ او کب په اوړو کې ولرئ.
د پین په ښکته برخه کې ، لومړی د پیاز څو ټوټې واچوئ ، او کب یې په سر کې واچوئ. دا اړینه ده چې دواړه خواو غوړ کړئ تر هغه چې ښکلي طلايي کرسټ څرګند شي. نو دا باید د کوډ فیلیټ ټولو برخو سره ترسره شي. ډش د هر اړخ خواړو سره خدمت کړئ.
جوړښت او کالوري مینځپانګه
د 20 پیړۍ په مینځ کې ، هیک کب د دوی د ټیټ غوړ مینځپانګې له امله د دویمې درجې تجارتي کب ګ fishل کیده. نن ورځ ، د دې ارزښت د ټیټ غوړ مینځپانګې او د نورو مغذي توکو بډایه ترکیب له امله د پام وړ وده کړې. 100 g محصول لري:
- پروټین - 16.3 g
- اومیګا -3-پولیوناسټریټ شوی غوړ اسیدونه - 0.2 ملی ګرامه ،
- غوړ - 2.2 g
- کاربوهایډریټ - 0 ،
- اوبه - 80.3 g.
https://youtu.be/GrLn-FKm8wY
د 100 g هیک کالوري مینځپانګه 86.2 kcal ده ، محصول یې د رژیم په پام کې نیولی شي.
د ټماټو ساس سره په پین کې سټیډ کوډ
په پین کې د کوډ فایلونو لپاره دا ترکیب دوه د پخلي مرحلې لري. لومړی تاسو اړتیا لرئ کبان وخورئ ، او بیا یې د ټماټر ساس کې پیس کړئ.
کب (500 g فلټ) باید ومینځئ ، او بیا د مرچ او مالګې سره وخورئ. بیا دا په دوه برخو کې د 2 دقیقو لپاره په سبزیجاتو غوړ کې ټوټې کیږي او غوړ شوي.
1 پیاز باید په جلا کڅوړه کې ښه ټوټه شي او وخورئ. د غوړ شوي کب سره څنګ کې تاسو اړتیا لرئ پیاز ، د 4 ټیټ چمټو ټماټر ساس یا پاستا ، د پا leafی پا andه او د 2 چمچو لیمو جوس اضافه کړئ. هرڅه په احتیاط سره مخلوط شوي ، د پوښ څخه پوښ شوي او د شاوخوا 10 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې ساتل شوي دي. په پای کې ، خپل غوره ګرین اضافه کړئ ، چولۍ بنده کړئ او ډش اجازه ورکړئ د څو نورو دقیقو لپاره د تړل شوي ودرې لاندې ودرېږي.
د سر غوږ غوږ
ترکیب به دقیقا د کب نیولو مچھلی او د هغه چا سره مینه وکړي چې په طبیعت کې لوښي پخوي.
د کاډ سرونه (شاوخوا 1 کیلوګرامه) باید ښه ومینځئ ، ټولې ګولۍ لرې کړئ او په لوی پین کې واچوئ. بیا ، پین ته د خلیج پا ،ی ، مالګه ، غوره مسالې او 4 l اوبه اضافه کړئ. 30 30 دقیقو لپاره شوراب پخ کړئ. د دې وخت په جریان کې ، تاسو کولی شئ سبزیجات چمتو کړئ. د دې کولو لپاره ، 5 کچالو ، 2 پیاز او 1 لوی غاز پیل کړئ او ټوټې کړئ.
بیا ، پیاز باید په غوړ کې وخورئ ، او کله چې دا شفاف شي ، تاسو اړتیا لرئ گاجر اضافه کړئ او دا د نورو پنځو دقیقو لپاره په اور کې وساتئ. له دې وروسته ، پیاز او گاجر باید بوره ته واستول شي او د نور 15 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې اچول شي ، او خدمت کیدی شي.
کوم کب په مصنوعي ډول په فارمونو کې نه کرل کیږي؟
کښت شوي کب کبان معمولا د هغه کب په پرتله لوی او غوړ دي چې د کب نیولو ځنځیرونو لخوا نیول شوي. دا په څرګنده نه پوهیدل مشکل دي چې کوم ډول کب د تغذیې ارزښت سره سم غوره دي. سمندري کب د دوی غوښې درندې فلزات ، پټرولیم محصولات ، د سمندري چاپیریال د ککړتیا له امله پارا راټولوي ، او په مصنوعي ډول لرې شوي - درمل او هورمونونه.
د سیند باس ، کارپ ، سالمن ، سالمن ، تلپیا ، سټارجن - ټول په مصنوعي ډول وده شوي.
دلته د وحشي کبانو نفوس لیست دی چې په مصنوعي ډول نه کرل کیږي او کوم چې زموږ په سمڅو کې موندل کیدی شي: کیپلین ، پولاک ، هالیبټ ، فلاونډر ، کټفش (د بارینټس سی) ، میکروس ، سمندري بند ، کیټفش ، اتلانټیک کوډ ، هډاک ، اتلانټیک میکریل ، هیرینګ ، سارډینز ، مکسن ، یخ.
په هرصورت ، په یاد ولرئ چې زموږ د سمڅو کې د کبانو لوی شمیر ، د مختلف بهرني نومونو لاندې ، په ځانګړي توګه هغه څوک چې پرته له سر څخه پلورل کیږي ، هغه پینساسیس دی چې په سویلي امریکا کې په مصنوعي ډول کرل شوی.
کب لکه هیرینګ ، پولاک ، سمندري باس ، میکریل ، کیپلین ، هیرینګ ، سپریټ ، او همدارنګه کټفش ، فلاونډر ، ګلابي سالمن ، پرچ ، هیک ، زعفران کوډ ، کوډ - لاهم په مصنوعي ډول فارم شوي ندي.
د مثال په توګه ، فلاونډر په مصنوعي ډول نه کرل کیږي ، ځکه چې دا د لاندې اوسیدونکی دی ، او په قید کې نه ژوند کوي.
هیرنګ ، کیپلین ، لا تر اوسه په مصنوعي توګه د نسل ویلو زده کړه نه ده کړې.
داسې خلک شتون لري چې کیپلین نه خوښوي ، او په حقیقت کې ، دا د سالمن کورنۍ څخه دی او د ویټامینونو او مینرالونو ښه سرچینه لري (پدې کې د غوښې د ټنډلین په پرتله خورا ډیر ویټامین B12 شتون لري ، دا د ویټامین A او D څخه ډک دی ، امینو اسیدونه میتوینین ، سیستین ، لیسین ، تریونین) او همدارنګه: آئوډین ، بروومین ، فلورین ، فاسفورس ، پوټاشیم ، سوډیم ، سیلینیم (کوم چې په کاپیلین کې د غوښې څخه 10 چنده ډیر دی).
مګر نږدې ټولې سوړ سرې کب چې په یخچالونو کې پروت دی ، د ګرانبیري یخ سره وریځل شوی ، په اسیر کې نسل لري.
کله چې کب کب غوره کړئ ، تغذیه کاران د داسې یو پیرود مشوره کوي چې په کب نیولو کې نه و وده شوی. په دې کب کې شامل دي: کوډ ، سیوري ، هیرنګ ، پولک ، ګلابي سالمن.
دا ډول کب ډیر ګټور ګ consideredل کیږي ، ځکه چې د دې خورا ښه تغذیه کونکو خپلوانو برعکس ، دا د gmo-feids او / یا انټي بیوټیکونو نه ډک شوی.
د لارې په توګه ، د یو بدیل په توګه ، د دوبي ډیری اوسیدونکي نږدې نږدې زیرمو کې د کب نیولو کې بوخت دي. کروسین په ځانګړي توګه د ورته اهدافو لپاره مناسب دی ، کوم چې کولی شي په هرډول اوبو کې ښه تولید او تولید وکړي. تلپیا په اسیر کې ښه وده کوي. دا غوره ده چې په فارمونو کې کرل شوي کبونه ډیری وختونه وپیرئ.
ایا تاسو واقعیا لوی کیچ لرئ؟
وروستی ځل کله و؟ کله چې تاسو په لسګونه صحي پایپ / کارپز / بریم واخیست؟
موږ تل غواړو چې د کب نیولو څخه پایله ترلاسه کړو - ترڅو درې پیروچ ونه نیول شي ، مګر لس کیلوګرامه پایپونه - دا به کیچ وي! زموږ څخه هر یو د دې خوبونه کوي ، مګر هرڅوک نه پوهیږي چې څنګه.
یو ښه کیچ ترلاسه کیدی شي (او موږ دا پوهیږو) د ښه بیت څخه مننه.
دا په کور کې چمتو کیدی شي ، تاسو د کب نیولو په پلورنځیو کې پیرودلی شئ. مګر په پلورنځیو کې دا ګران دی ، او په کور کې د پخلی پخلی لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ډیر وخت مصرف کړئ ، او ، په سمه توګه ، د تل لپاره د کور بیت ښه کار کوي.
ایا تاسو نا امیدي پوهیږئ کله چې تاسو ټیټ پیرود یا په کور کې پخلی کړی او درې یا څلور پیرونه یې نیولي؟
نو شاید دا وخت دی چې د ریښتیني کاري محصول څخه کار واخلئ ، کوم چې اغیزمنتوب دواړه د ساینسي پلوه او د عمل په واسطه د روسیې سیندونو او حوضونو کې ثابت شوي؟
البته ، دا غوره ده چې یوځل هڅه وکړئ د زر ځله اوریدو څخه. په ځانګړي توګه اوس - پخپله موسم! د 50 discount تخفیف کله چې غوښتنه کول عالي بونس وي!