سی لیمپری د چراغونو ترټولو لوی استازی دی. د هغې د بدن اوږدوالی 90-100 سانتي مترو ته رسي ، او وزن - تر 3 کیلو ګرامه پورې. شاته او غاړې یې د نسواري تور پټو سره روښانه دي ، او پیټ یې سپین دی.
دا کبونه د شمالي اتلانتیک بحر کې په ګance شمیر کې موندل کیږي - د ګرینلینډ له څنډو څخه تر فلوریډا پورې.
دوی په لویدیز کې او په ختیځ کې ناروې کې هم ژوند کوي. د بالتیک بحر حوزې په سیندونو کې د سمندري څراغونه شتون لري. د چیمپرییس جهيل ب Northه د شمالي امریکا لوی جریانونو کې ژوند کوي ، کوم چې دمخه یوازې په اونټاریو جهيل او سینټ لارنس سیند کې ژوند کاوه. مګر په 1921 کې ، د نیاګرا فالونو په اوږدو کې یو کانال جوړ شو ، وروسته لامپری د ایري جهيل ته ننوتل او بیا مشیګان او هورون ته لاړ.
کله چې څراغونه لوی جریان کې وده کړې ، دوی د ماهي ګ commercial شمیر سوداګریزو کبانو ویجاړ کړي ، د مثال په توګه ، د جهيل ټراټ. د جھیل اوسیدونکي نشي کولی د دې پرازیت ښکار سره سیالي وکړي ، د دې په بدله کې لیمپري دوهم ، ناڅاپي نوم درلود - "د لوی جھیلونو تور تور." ساینس پوهانو 30 کاله په لوی جھیلونو کې د لامپري سره مبارزه وکړه. یوازې وروسته له دې چې دوی د دې کبانو ژوند دوره مطالعه کړه ، دوی وکوالی شول د دوی شمیر کم کړي.
د سمندري څراغونه پرازیتیک ښکار دي ، دوی کب ته نیسي او ورو ورو د ورځو یا حتی اونیو لپاره ځوروي. لیمپری ګیټس دي ، دوی د دې وړ دي چې خپل ښکار ټوله وخوري ، مګر ډیری کبونه د هغه پرازیتونو له امله چې د دوی لخوا رامینځته کیږي له منځه ځي. لامپري زخمونو ته د غدې غدې راز پټوي ، چې د وینې د ټوټې کیدو مخه نیسي ، د دې په پایله کې د وینې سره حجرې سقوط کوي او نسجونه جلا کیږي. کله چې پرازیت په کب باندې برید کوي ، د هغې د وینې ترکیب په ډراماتیک ډول بدلیږي ، ښکار کمزوری کیږي ، دا نشي کولی د انفیکشن او نورو ښکارونکو پروړاندې مقاومت وکړي.
سالمون ، اییل ، کوډ او سټرجن د لامپري لپاره غوره خواړه دي. حتی په ویلونو کې د دې ښکار شوي کب نیونکي برید قضیې ثبت شوي دي.
په لوی لیکونو کې ، څراغونه د 10 درجو څخه ډیر د اوبو تودوخې کې سپینږي. په جهيلونو کې د څراغونو سمندري ب ofو ښځې 24 24--170 thousand زره هګۍ اچوي ، خو یوازې٪ such له دومره لوی مقدار څخه ژوندي پاتي کیږي ، له کوم ځای څخه لاروا ترلاسه کیږي. پاتې هګۍ د ودې په لومړني مرحله کې مړه کیږي. کیویر نږدې 12 ورځو کې وده کوي. کله چې لاروا ټوټې ټوټې کوي ، نو دا د نږدې شلو ورځو لپاره د سپینګ سایټ نه پریږدي ، او بیا د سیند د برخو لټون کوي چیرې چې هلته ډیر احتیاط شتون لري.
د لویانو څراغونه مهاجرت کوي. ساینس پوهانو ځینې څراغونه په نښه کړل او په مني کې یې د تار شمالي برخې ته خوشې کړل او د پسرلي په موسم کې دا دمخه په ځانګړي ډول د جهيل مختلف برخو کې و ، او ځینې کب یې شاوخوا 200 کیلومتره فاصله پوښلې وه.
د سمندري څراغ غوښه د خوړ وړ ده ، مګر دا په کب نیولو کې نه تعریف کیږي. او د لوی جهيلونو کې د ژوند کولو څراغونو شکل عموما د خوراک وړ ندی.
زه غواړم هر څه وپیژنم
چا فکر کاوه چې دا د بل وحشتناک فلم صحنه ده؟ دا د یوې شیبې لپاره ما ته معلومه شوه .... په هرصورت ، ما فکر نه کاوه چې داسې جذبه شتون لري ، زه یوازې د کایلي منوګیو په اړه پوهیدم او دا هغه دی.
لامپری - د سمندري څارویو یو پرازیتي نوع. لامپري (لامپري) په لفظي ډول وژباړل شو "چاقو کا stoneو"، د دې له امله چې سختو سطحو ته ودرېږي د دې وړتیا له امله. که څه هم د څراغونو نور ډولونه ښه پیژندل شوي ، کوم چې د نورو کبانو په بدن کې استوګنه کوي ، له هغوی څخه وینه څښي
لیمپری د سمندرونو په اوږدو کې متمدن اوبو کې ژوند کوي ، چې عمدتا د ساحلي اوبو یا تازه اوبو سیندونو کې موندل کیږي. په هرصورت ، په خلاص سمندر کې د دې څارویو سفر غیر معمولي ندي. دا د آسټرلیا او نیوزیلینډ څراغونو تولیدي انزوا نشتوالی روښانه کوي.
په ظاهره ، چراغونه د بحر یا تازه اوبو ایالونو په څیر ښکاري ، له همدې امله دوی ځینې وختونه "چراغ اییل"، کوم چې معنی لري"چراغ اییل". د څاروی بدن په غاړو کې اوږد او تنګ دی. لامپریز تر 1 میتره پورې اوږدوالی مومي. دوی په بدن باندې جوړه جوړه شوې پښې نه لري ، لویې سترګې یې په سر باندې ودریږي او په غاړو کې د ګیل 7 سوري لري.
ژوولوژیست چراغونه کلاسیک کب نه ګ considerي ، د دوی د ځانګړي مورفولوژي او فیزیولوژی له امله. نو ، د لیمپریزونو کارټیلګینیس سکلیټون وړاندیز کوي چې لیمپري د ټولو عصري میکیلري فقرو نسب دی. هغوی ښکار دي او په خپل ښکار برید کوي د قرباني بدن ته نیږدې کوي او د غاښونو په کارولو سره د پوټکي په واسطه وړي او وینې ته ورځي.
سی لیمپری د سایکلواسټوم طبقه د اوبو نخاعي اوږد نخاع لري. "نه څاروی دی ، نه کب دی." - د هغې په اړه ماهیان ووایی.
د تیریدو ژوند تیروي. د دوبی په پای کې ، دا د سیندونو بندرونو ته نږدې ښوونځیو کې راټولیږي. سیندونو ته تیریدل د نومبر - دسمبر کې کیږي. دا د ډیری لسیزو لپاره (په لوی سیندونو کې - سلګونه کیلو متره) ، په عمده ډول د شپې. د مهاجرت په جریان کې ، د څراغونو څرګندیدل یو څه بدلونونه راوړي (بدن لنډ شوی ، او پنځونه یې په برعکس ، وده کوي) ، د سالمین سره یوځای ملګری ته ورته. هغه خواړه بندوي ، نو د کولمو تخریب کیږي. په تازه اوبو کې ژمي ، د می - جون په میاشت کې توزیع کیږي. کیویر په حوضونو کې ایښودل شوی ، د سپین کیدو په جریان کې ، ډیری نارینه د ښځینه سر سره د شفاهي سکرو لخوا مینځل کیږي. زرغونتیا 70-100 زره هګۍ ده. د سپین کیدو وروسته ، د پیسفک لامپري مړ شو. لاروا ، چې د تیتلیانو په نوم یادیږي له هګیو ایښودو څخه راوځي ، چې له لویانو سره ورته نه وي. دوی په سیند کې اوسیږي ، په شګو یا خاورو کې ښخ شوي (له همدې امله نوم) او د عضوي پاتې کیدو خواړه خوري. څلور کلنۍ عمر ته رسیدو سره ، میټامورفوسس د میټامورفوسس په واسطه په لویانو چراغونو بدل او په پنځم کال کې بحر ته واړول شو چیرې چې دوی د پرازیتیک ژوند لارښوونه کوي ، د کب په وینه او عضلاتو تغذیه کوي.
حتی په ویلونو کې د سمندري څراغونو لخوا د برید قضیې تشریح شوي. کب ته کب نیولو سره ، څراغونه کله ناکله د څو ورځو او حتی اونیو لپاره سستوي. د سمندري لامپري غوره خواړه سالمن ، سټرجن ، اییل ، کوډ او ځینې نور لوی کب دي. لامپری خورا غوړونکی دی ، مګر په غیر متناسب ډول ډیرې کب د زخمونو له امله مړه کیږي چې د څراغونو له امله رامینځته کیږي. لیمپریز د بخل غدود د خارجیدو قرباني زخم ته ننوځي د وینې جریان مخه نیسي ، د وینې سره حجرو او د نسجونو خرابیدو لامل کیږي. د څراغ په واسطه د لامپري اغیزې کې د وینې ترکیب په چټکۍ سره بدلیږي it دا ضعیف کیږي او نورو پرازیتونو او ښکارونکو ته لاسرسي کیږي. لامپریز په ځانګړي ډول د دوبي په وروستیو کې په شدت سره خواړه ورکوي ، کله چې دوی په رمې کې راټول شي.
د هغې د استوګنې په ځینو برخو کې (د بیلګې په توګه ، په امور کې) ، پیسیفک لامپري یو د کب نیولو ارزښت لرونکی شی دی ، کوم چې د تودو فصل په جریان کې د ځانګړي جالونو لخوا ترلاسه کیږي.
لامپري یو کب دی چې ډیر وخت انسان ته پیژندل کیږي. په شمالي امریکا کې د سمندري تختو کې موندل شوې ترټولو زاړه کب د کاربونیفروس دورې ته نیږدې شوي ، یعنی. شاوخوا 360 ملیونه کاله دمخه. د یو لرغوني لیمپري جسد موندل شوی ، او همدارنګه عصري ډولونه ، په خوله کې ډیری غاښونه لري ، د چوس کولو او د ګیل اوږد اپریټ لپاره غوره شوي.
د دې کبونو شاوخوا 40 ډوله دي. لامپریز د شمالي او سویل هیمسفیرس ټولې معتدلې اوبو کې اوسیږي او حتی د ارکٹیک بحر په حوزه کې. ډیری وختونه په روسیه کې موندل کیږي ، په ځانګړي توګه لوی سیندونو او جهيلونو کې.
په اروپایي روسیه کې ، 3 ډولونه عام دي: بروک (په سیندونو او کوچنیو سیندونو کې ژوند کوي) ، سیند (په لویو سیندونو کې ژوند کوي) او بحر (د کسپین بحر حوزه). د سیند لامپري د غوټۍ څخه لوی دی.
لامپریز مغز لري چې د خولې لخوا د فاریانکس اړخ څخه خوندي کیږي. د لامپریز مرکزي عصبي سیسټم په مغز او نخاعي برخو ویشل شوی دی. د نورو کبونو برخلاف. دوی هډوکي نلري ، او نه ملاونه لري. د دوی نخاعي کالم د vyzigoy لخوا ورته ځای په ځای شوی.
حواس ساده دي. سترګې یې خرابه وده شوې. د اوریدلو ارګان داخلي غوږ دی. د حسی عمده ارګانونه پسرلي کرښې دي. دا د لږ فوسای لخوا نمایش کیږي ، په پورتنۍ برخه کې چې د وګس اعصاب پایونه موقعیت لري.
د لامبو کڅوړې او جوړو شویو فینونو نشتوالي له امله ، لیمپریري د خپل ژوند ډیری برخه د سیندونو او جهيلونو کې تیروي. دا په شپه کې دي. ډیری وختونه دوی یوازې تیوري کوي ، مګر د سپین کولو دمخه دوی په لوی ډلو کې راټولیږي.
لامپری د کب نښې دي. د کب کب غوښه د دوی اصلي رژیم دی. دوی د مړو یا ژوندي کبانو په پای کې لټون کوي (په جال کې نیول شوي یا په اوبو کې په یوه پوړ کې پاتې شوي). د دوی لوی خولې سره ، څراغونه د قرباني بدن ته نیږدې کوي او د کب ډیری پوټکي د ډیری غاښونو سره ډیریږي. بیا په پای کې د غاښونو سره یوه قوي ژبه راځي. د هغې په مرسته ، لیمپري د قرباني بدن ته ژوره خوري. بیا دا هضم جوس په ښکار کې خوشې کوي او یو څه وروسته وروسته د جزوي هضم شوي خواړه وباسي.
د دوی د غیر فعالۍ له امله ، څراغونه اکثرا د لوی کب لپاره کب نیسي ، لکه کټفش ، بربوټ او حتی اییلونه. وروستی خلک په ځانګړي ډول د دوی ډیر خوښونکي دي.
د سیند څراغونه په ځانګړي ډول ژوندي پاتې کیدونکي دي. د مثال په توګه ، دوی کولی شي د اوږدې مودې لپاره حرکت وکړي حتی د ټوټې ټوټې سره.
د لامپري سپینینګ د پسرلي په پیل کې ، د می په پیل کې ، په تازه اوبو کې پیښیږي. دوی د تیږو په مینځ کې ګړندي جریان کې سپینوي. ښځينه ډبره پورې وهي او نر د سر شاته. بیا دا تاویږي ترڅو د هغې معدې د ښځینه معدې په مقابل کې فشار شي. کله چې هغه خپل خصی خوشې کول پیل کوي ، نر یې شیدې خوشې کوي. د هګیو اچولو په څو مرحلو کې واقع کیږي. په یو وخت کې ، ښځینه کولی شي 9-10 زره هګۍ ورکړي. ډیری یې د تیږو لاندې اوسني پواسطه تړل شوي دي. د سپین کیدو وروسته ، څراغ مړ کیږي.
د 3 اونیو وروسته ، تنکي ځوانان ښکاري چې د ژیړ - سپین رګونو په څیر ښکاري. دوی په شګو یا خاورو کې اور اچوي. د دې لپاره لاروا د امبولانس په نوم یادیږي. پدې ب Inه کې لاروا د 4-5 کلونو ژوند کوي. په ظاهره ، دوی له مور او پلار سره ډیر توپیر لري. دوی ډیر د کب په څیر دي ، د دوی خوله لاهم ورته ګرد شکل نه لري.
د لامپري کب نیولو خورا عام دي ، په ځانګړي توګه په روسیه کې. دوی وايي چې هغه ډیر خوندور غوښه لري. باید هڅه وکړئ.
ما نږدې هیر کړی ، په خلکو باندې د سمندري څراغونو بریدونو قضیې وې ، مګر په روسیه کې نه.
انسان له څو کلونو راهیسې د څراغونو استعمال کوي. دا کب د پخوانیو رومیانو لپاره ښه پیژندل شوی و ، څوک چې دا د خوند په څیر خوند کوي. په اروپا کې ، لیمپریز د مینځني او سوکاله ښار اوسیدونکو سره مشهور و ، چا چې د غوښې د غوړ د ډیر غوړ مینځپانګې له امله روایتی کب ته د روژې پرمهال غوره ګ .له.
تغذیه شوي ارزښت
اوبه: 76g ، پروټین: 17.5g ، ټول غوړ / لیپید مینځپانګه: تر 40g پورې ، کاربوهایډریټونه: 0.0g ، رای: 0.8g. د اوسط کالوری مینځپانګه: 132Kcal / 100g.
د پوټکي بلغم زهرجنیت تر 19 پیړۍ پورې په روسیه کې د څراغونو لوی مصرف مخه ونیوله. یو ناڅاپي چې شاوخوا شمالي اروپا ته پیژندل شوی و دلته بشپړ نا معلوم و. او د روسیې سویلي سیمو کې لیمپري په څیر ، خواړه تر دې وروستیو پورې نامعلوم و ، په سلګونو کاله دمخه په ځینو والیتونو کې دوی ... شمعې جوړې کړې ، دا ټوله وچه کوي او د بدن له لارې ویکې لیرې کوي (د غوړ مینځپانګه - د حجم 50٪ پورې!).
د پاکولو کارول
غوړ شوی ، د مصالحو سره په سرکې کې بinatedه شوي ، بلغم باید وچ شي ، ځکه چې زهرجن.
پخه شوي لامپري
د 1.2-1.5 کیلو ګرامه وچ لیمپري (3-4 pcs) ، 3 tsp وچ سپینه شراب ، 0.5 کیلوګرامه د مالګې.
ګارنش: نیبو ، د جوارو یو څو سپین چای ، لیټیس.
لامپري پاک شوی ، خپل سر او ګیډی غوڅ کړی ، پرته له دې چې د ګیدړې غوڅ شي. په خونه کڅوړه یا کوچني حوزه کې ، اوبه وینځئ ، لامپري وویشئ او په یو کیلو کې د 2-3 چمچو په اندازه مالګه اضافه کړئ. لیمپری په 15-20 دقیقو لپاره په مالګه کې واچوئ ، له بلغم او فوم څخه یې پاک کړئ او بیا یې د مالګې سره ډک کړئ. پروسه څو ځله تکرار کړئ تر هغه چې ډیری بلغم لرې شوی نه وي.
د لامبو څراغونه په قطارونو کې په وچ شوي پخلي پا sheetه کې یا د کافي اندازې او ځای په ب aو کې د 180-200 درجو ته دمخه پری ایښودو ته واچوئ. اندیښنه مه کوئ ، دوی به ونه سوځي - لامپری کافی غوړ شوی کب دی ، دا د هغې د خپل غوړ لپاره کافي دی.
د 30-35 دقیقو لپاره پخه کړئ. ګرم خدمت وکړئ ، وروسته د پاتې جوس وینځلو وروسته د 3 tbsp وچ سپین سپینو شرابو سره مخلوط کړئ. کڅوړه د لیټیو ، پارسلي او د نیبو سلیس سره واچوئ.
لامپري اچار کوي
1 کیلو وچ لیمپري (3-4 پی سی) ، مارینایډ ، د 1 کیلوګرام لیمپري پراساس: د زیتون (سبزیجاتو) غوړ چې چراغ یې غوړ شوی و ، 2 منځني پیاز ، د نیم لیمو جوس او له نیمایي څخه ځایس ، 1 لوی چمچ سرکه (شراب) یا م appleه) ، تازه ځمکه (لوی!) تور مرچ ، 2 خلیج پا leavesې ، د ګلانو 3 جوانې ، 1 tsp شوګر ، یو ګیلاس اوبه.
په تازه ډول نیول شوی (ژوندی) لامپري باید له مینځه یوسي. زغلي دانې د پوټکي بلغم لرې کوي. بیا بیا ګیټ او په ښه توګه مینځل. لږ په اوړو کې مالګه او فصل اضافه کړئ. په هر اړخ کې لږ څه نسواري - 3-4 دقیقې - د زیتون (سبزیجاتو) غوړ کې. بیا "کب" تازه هوا او یخچال ته واړوئ (دا په ژمي کې سړې بالکوني ته واچوئ او په دوبي کې یې حجرو ته ښکته کړئ). یخ شوی ، د 3-4 ټوټو ټوټې کړئ. په کڅوړه کې ډیر ټینګ مه مه کوئ.
د لیست شوي محصولاتو څخه مرینډ چمتو کړئ او چمتو شوي لیمپری لا ګرم کړئ. کڅوړه وتړئ او په یخچال کې پریږدئ. د یو یا دوه ورځو وروسته ، سپک جیلی ب formsه ، له دریو ورځو وروسته - د بون ایپیټ!
لامپري په هغه ځایونو کې د جالونو او جالونو سره نیول شوی چیرې چې د کب نیولو دا طریقه اجازه لري. د تغذیې طبیعت له امله ، لیمپري د سپورت تجهیزاتو باندې نه نیول کیږي. په روسیه کې د سپینډل په نامه پیژندل شوي څراغ لاروا د نسل ، ایډی ، بوربټ ، پائیک ، پارچ او نورو ډیری کبانو د نیولو لپاره عالي بیت دی. دوی دا په ساحلي خاورو کې ترلاسه کوي ، په څنډو کې یې مینځل.
د صنعتي لیمپري کب نیولو په اړه ، او د دې کب کب ځینې ب featuresې په اړه ، تاسو کولی شئ د پوسټ په پای کې د روسیې د خابروسک سیمې څخه ویډیو راپور کې وګورئ.