لینګ - د سایپرینیډ (سایپرینیډي) له کورنۍ څخه یوه کب دی ، چې د ورته نوم ژاناس رامینځته کوي ، چې د تازه اوبو یو ډول ډولونه لري - ټینکا ټینکا. د ټیکسن ځانګړي ځانګړتیاوې د دې ځانګړي بیروني ، ترمامفیلیت ، د خوځښت نشتوالی ، او منفي چاپیریال عوامل سره ښه تطبیق دي. د دې د عالي ګیسټروومیک ځانګړتیاو له امله ، په زړه پورې شخصیت ، دا د شوقیانو او سپورت کب نیولو مشهور شی دی.
ټینچ څه ډول ښکاري؟
د ټینکا ټینکا د اچیتوفاونا د بل کوم استازي په څیر ندي ، دواړه په اصلي قبرونو او لیرې پرتو کورنیو کې. مشهور طبیعت پرست ایل.پی. سبانیف او ایس ټی. اکساکوف په خپلو کارونو کې په ګوته کړه چې "د یوه کیمپ د ګودام لخوا داوطلبي د یوې نظریې سره ورته ده". که دا عام ځانګړتیاوې شتون ولري ، دا د اوسط معمول سړي لپاره لید ته د لاسرسي وړ دي ، په ورته وخت کې ، د کب کی غیر معمولي بیرونی تاسو ته اجازه درکوي چې دا په نورو ډولونو کې په ځانګړي ډول وپیژني ، که تاسو لاندې مورفولوژیکي ځانګړتیاو ته پاملرنه وکړئ:
- نري اوږد بدن ،
- ډیر کوچنی ، ټینټ فټینګ سایټلایډ ترازو (په پارټي لاین کې 87-105 ټوټې) ،
- کوچنۍ سترګې د سره ایرس سره ،
- پراخه تنې د قهوه پلونیکل ،
- وروستنۍ کوچنۍ خوله د غوږو شونډو سره
- د پورتنۍ جبهې دواړو خواو ته تر mm ملي متر پورې پورې د انتن جوړه یوه جوړه ،
- ګرده تیاره فین ،
- غوړ اړخونه د بلغم د دوامداره پرت سره پوښل شوي.
د رنګ سکیم د ژوند شرایطو پورې اړه لري. په روښانه پاکه حوض کې د سپک خاورې سره ، بدن شین زرغون رنګ لري په شا کې د ډیرو ګonesو ټنو سره. د خړوب لاندې برخې په صورت کې ، سیوري ګرمه خړ نصواري طیف ته انتقالیږي ، ډیری وختونه د زیتون رنګ سره. د کب نیولو آرائشی ب isه شتون لري - طلایی تخته ، چې د زعفرانو - امبر رنګ کې د بیس ټیکسن څخه توپیر لري ، په اړخونو کې تیاره ځایونه او یو تور ایرس.
د ډولونو د نوم اصل د یو له ځانګړي مورفولوژیکي ب featuresو سره تړاو لري. کله چې بدن ته ننوځي ، بلغم ، کله چې هوا ته ننوځي ، ژر وچیږي ، سخت کیږي او په ټوټو کې راښکته کیږي ، چې د څارویو پوښ بدلون بدلولو پروسې سره ورته وي - ملت کول.
مچھلی د ښه پرمختللي ثانوي جنسي ځانګړتیاو لخوا ب .ه کیږي ، کوم چې په ځانګړي توګه په نارینه وو کې د پام وړ دي - د رنګه رysیو سره وده شوي وینټریټ پاsې.
د ژوند موده او دسچ اندازه
د ټینکا ژانسانس استازي د 12-15 کلونو لپاره د اوږدې بیوژیک دوران او خورا ورو وده سره توپیر لري. د 1 کلن تیاره د بدن اوږدوالی له 3-7 سانتي مترو څخه ډیر نه وي او په هر فصل کې د معمولي 3-5 سانتي مترو په اندازه وده کوي. د جنسي پختۍ (3-4 کاله) پورې ، د یو فرد اندازه له 15-20 سانتي مترو څخه نه زیاتیږي ، چې د 1.5-2 کلن عمر سره پرتله کیدونکی وي. کارپ د 6-7 کلونو مودې وروسته ، د ډله ایز او اندازې زیاتوالی ورو ځي. کب نیولی شي اغیزمنو اندازو ته وده ورکړي ، ترټولو لوی ټینچ 7.0-7.5 کیلوګرامه وزن لري چې د بدن اوږدوالي یې 65-70 سانتي متره دی. د یوې قاعدې په توګه ، د 150-700 g وزن لرونکي نفوس راشي. د ټرافي نمونو کب نیولو اندازه د 2.5-3 څخه پیل کیږي. 0 کیلوګرامه
هایبیټ
ډولونه د تودوخې اقلیم سره په ټوله اروپا او د آسیا په برخو کې توزیع شوي. دلته ټینچ د تور ، بالتیک ، کاسپین ، او ازوف بحرونو زیرمو کې ولاړ ، ټیټ جریان لري. ګرم اقلیم سره د دې تړاو له امله ، کب د یورالز ختیځ کې پراخه نه دي ، مګر د یینیسي ، وټیم ، اوب ، انګارا ، او د بیکال جھیل ځینې لویدیز برخو کې پورتنۍ او مینځنۍ برخې کې موندل کیږي. د خوښې وړ استوګنځایونو کې حوضونه ، حوضونه ، ډنډونه ، د ضعیف اوسني سره زاړه ، زاړه میرمنې ، د نرم شګه ، سلګۍ ، خټې لاندې سره حوضونه شامل دي.
کب د دې وړتیا لري چې د اکسیجن کمښت ، تیزابیت او مالګینۍ زغمي ، نو دا د سمندري اوبو ، د سیندونو ، د سیند خولې کې د بحر اوبو د پام وړ مینځپانګې سره لوی احساس کوي. د آرامۍ ژوند لپاره ، د الګیو ، لاندې ، قد لرونکي نباتاتو ، سنیګ ، ډیر ځنګل بوشیو ، کڅوړو ، کڅوړو ، ساتنه او خواړو چمتو کول خورا مهم دي.
کب په طبیعت کې خواړه خوري؟
د رژیم اساس د نباتاتو خواړه ، زوپلانکټون او کوچني ژوندي موجودات دي چې د اوبو د بدن لاندې موقعیت لري:
- د وينې چينجيان
- سایکلپس ، بوسمین ، پولیسم ،
- تختي کڅوړې ، زنګونه ، مولکس ، شونډې ،
- د کرونومایډونو لاروای ، مایفلیز ، ډریگنفلیز ، کادیس مچان ، څراغ ،
- د اوبو ګوتې (لیمیلر ، لامبو وهونکي) ،
- د ټیلوریسا ، ریټا ، کوچکینګ ، سینګورټ ، ایلوډیا ،
- مرغۍ ، نور کوچني فلوټي ،
- حبوبات ، فوتوپلانکټون ، ډیټریټس.
په خوښۍ سره ، د کورنۍ کب کب مصنوعي بیت او مخلوط خواړه خوري ، کوم چې د نورو سایپرینوډونو نیولو او وده لپاره ډیزاین شوي. د خواړو کمبود سره ، دا کولی شي غوړ ، وزر لرونکي حشرات ، ټډپل ، کیویر او نور ځانګړي څاروي خواړه وخوري. د تغذیه کولو اصلي فعالیت د ورځې د شپې وخت تیریږي او د لاندې تخریب ژورو کیندلو سره دی. که چیرې د اوبو تودوخې + 10 ° C لاندې راښکته شي ، کب به خپله اشتها له لاسه ورکوي او د خواړو په لټه کې ودروي. ورته حالت د قوي تودوخې منځنۍ ب characterه ده (له + 30 ° C پورته) ، کوم چې پدې کې تودوخې سبب کیږي.
ژوند
لن د لږې ځمکې کښت شوي ساحې د 1-2 مترو ژوروالي سره غوره ګ .ي ، نو دا په غیر معمولي ډول محتاط او پټ دی. ځوان وده په کوچني ګروپونو کې راټولیږي (5-15 ټوټې) ، پداسې حال کې چې جنسي بالغ افراد د یو واحد ، آباد وجود په لور حرکت کوي. د کب لپاره ، د کافي لوړ محیطی تودوخه مهمه ده ، مګر دا د لمر وړانګو څخه مخنیوی کوي ، تل د بوټو سیوري لرونکو ساحو ته غاړه ایښودل. د دې لپاره چې د تغذیه سیالي کې د سیالي ، هرچای ، شور غږونکي کریپین کارپ سره سیالي ونکړي ، کوم چې د ورځې په وخت کې خواړه لټوي ، لینک د شپې تغذیه ته بدل شوی. له دې سره تړلی د ماښام ناوخته او سهار د هغه فعاله کاټ دی.
په پسرلی او دوبی کې ، د کاږې لارې په اوږدو کې کب نیولو لپاره کافي اسانه ده ، کوم چې د خلاص کیچ څخه د دلدل ګازو اخراج په پایله کې واقع کیږي. مګر دا تګلاره ځینې وختونه ناکام کیږي ، ځکه چې کارپ د خوړو ورته ډول دی.
د مني په پیل کې ، ټینچ په شدت سره د انرژي زیرمو راټولوي او کولی شي ټوله ورځ خواړه چمتو کړي. د نومبر د سړې هوا له پیل سره ، د تغذیې فعالیت په چټکۍ سره راټیټیږي. د مچھلی یو بل لپاره لټون کوي ، ښوونځي جوړوي ، د ژمي کندې ته ځي ، چیرته چې دوی خاورې ته کیندل کیږي ، معطل شوي حرکت ته گرځي او هیڅ شی نه تغذیه کوي. خوب دومره غښتلی دی چې په لږو حوضونو ، سیندونو ، جهيلونو کې د څارویو د ډله ییز مړینې قضیې شتون لري چې د اوبو د ټولو طبقو د یخنۍ او حتی د یوې برخې د یخنۍ له امله دي. د پسرلي بیدل د خوړلو وخت رامینځته کیږي کله چې زیرمه ګرميږي + 4-7 ° C پورته. کب کب نیسي د ژمي بې حسه کول او ساحلي سیمو ته د ځمکې لاندې اوبو ته د څړځای کښت سره د لوړ کالوری څارویو خواړو په لټه کې ځي ، په عمده ډول د مرغیو لاروا.
سپين ټينګ
د تودوخې سره مینه لرونکي ژوی خورا ناوخته تویږي ، اوبو ته د + 20-24 ° C درجې تودوخې ته انتظار باسي ، په مینځ لین کې دا معمولا د می ، جون یا جولای په پیل کې وي. د واورې ساحه ټیټه جریان لري ، لږ اوبه د باد څخه خوندي کیږي (0.3-0.8 متر) د نباتاتو زیربنا ډیری سره. ډیری وخت معمار د بوټو او ونو سیلابونو ښاخونو پورې تړاو لري. اوبه ورکول د برخې له پلوه د 10-14 ورځو وقفې سره واقع کیږي. پدې پروسه کې د جنسي عمر لرونکي اشخاص شامل دي چې د 3-4 کلونو عمر لري ، کوم چې د وزن (200-400 g) او زیږون (20-40 زره هګۍ) لخوا ب .ه کیږي. ښځینه د 8.8- over. Fe کیلو ګرامو څخه زیات د وړو فصل په جریان کې د -5 400-5 - 0000 thousand زره کوچني ژیړ چپړونکې هګۍ اچولو وړ دي.
طبیعت د وخت په تیریدو سره د وخت ضایع کیدو لپاره خساره چمتو کوي: د هګیو لګولو موده خورا لږه لنډه کیږي ، په ګرمو اوبو کې دا یوازې 70-75 ساعتونه دي. د -3.-3 - .5..5 ملي میتره اندازه لرونکي لاروا وچول له سبریټ سره وصل کیږي او د ژیړ کڅوړې د انرژي زیرمو له امله د نورو 3-4 ورځو لپاره ګړندي کوي. د لامبو وړو کوچني تیاره په کوچني اوبو کې پاتې کیږي. د ځړول شوي حوصلې څخه مننه ، مولټ کب ډیر لوی ښوونځي جوړوي او په ګense شنه ګیاه کې پټوي ، چیرې چې دا د زوپلانکټون او یونیسیلولر الیګز سره فعال تغذیه کې تغیر کوي. د 1.2-1.5 سانتي مترو اندازې ته رسیدو سره ، غوړ لاندې ته ډوب او ډیر مغذي بینیتیک فیډ ته یې بدل کړئ.
د کب نیولو لاین
د کب نیولو لپاره مطلوب وخت د وینځلو دمخه دوره ده (اپریل - می) او په منځنۍ توګه ګرم اګست ، سپتمبر ، اکتوبر. تاسو اړتیا لرئ لا هم تیاره ته لاړشئ ، نو ځکه چې د سهار چای له لاسه مه ورکوئ. د نړیوال ټیکل په توګه ، د کب نیولو راډ کارول کیږي ، کوم چې پدې سره سمبال شوی:
- کوچنی inertialess Coil (1500-2000) ،
- د تیاره رنګ اصلي کب نیولو کرښه (0.25-0.3 ملي میتره) ،
- یو لش 20-25 سانتي متره اوږد (ضخامت 0.18-0.22 ملي میتره) ،
- د 4-5 مترو په اوږدو کې ګړندي عمل کب نیولو کندې
- 3-5 g فلوټ ،
- ډوبول د زیتونونو په شکل کې (2-4 g) او فر - فلاسک (1-3 g) ،
- د کرکیت شمیره 8--14-14 (د نړیوال کټګورۍ له مخې).
د تجهیزاتو کافي غټ ضخامت د کب د وزن سره تړاو نلري ، مګر د کب نیولو ځای پورې اړه لري چیرې چې نباتات او د ونې لرګي ډیر دي. پاملرنه د فلوټ د انتخاب مستحق ده ، کوم چې باید نرم رنګ ولري (نسواري ، شنه ، نیلي ، تیاره شنه). د خاورو او کبانو یو لوی چینجي ، جوچ ، د وینې یو ډول کڅوړه ، یو کتپالر او ماګګټ د لینچ لپاره د کیچ بیت په توګه کارول کیږي.
لوی نمونې ډیری وختونه په ډریګن فلای لاروا کې گرځي ، مګر دلته تاسو اړتیا لرئ د احتمالي پیرود او کارپ ډکو لپاره چمتو اوسئ. د نباتاتو د نوزلونو په مینځ کې ، مشران د غنمو ، اوړو ، وربشو ، نخودو ، کچالو ، کڅوړه ، سیمولینا ، ډوډۍ خټکي دي. په ځینو زیرمو کې ، بیت په بریالیتوب سره د کیک کیوب په ب usedه کارول کیږي چې د تارونو لخوا 1x1 سانتي متره یا 1x1.5 سانتي متره (هګ ، لینن ، لمر ګل) سره پوښل کیږي. د بې ثباته ټوخی په صورت کې ، دا مشوره کیږي چې په خولۍ کې غوټۍ یوځای کړي ، د ماګګټ او وینې څښاک ، جوارو او اوړو یو "سینڈویچ" رامینځته کړي. د ټینچ کب نیولو بله لاره د ربړ شاک جذب کونکي سره د ټک ټک کول دي. دا د تیاره تختو او کب نیولو په مینځ کې په کړکۍ کې د لامبو یا کشتۍ په واسطه اخیستل کیدی شي پرته د ناکام کاسټینګ خطر سره.
د ګیسټروونومیک ځانګړتیاوې
یو مشهور متل دی چې وايي: "غوره غوښه د خوګ غوښه ده ، غوره کب یې لس دی." دا یو حقیقت دی چې هر هغه څوک چې لږترلږه یوځل د تازه اوبو ichthyofauna د دې ځانګړي استازی څخه خواړه وخوري. کب د خوندور او معتدلي غوړ لرونکي غوښه لري (3.5-3.8 after) د خوږې مینې وروسته ، د بدن د خواړو او ضایع برخو ترمنځ تناسب 55-60٪ دی. د ټینچ فلټ بوني ندي ، دا د بدن لخوا ژر جذب کیږي ، د معتدلو غوړ مینځپانګې (3.5-3.8)) او ټیټ کالوری مینځپانګه (په 100 g کې 40-45 kcal) لپاره د رژیم مننه لپاره مناسب دی. سربیره پردې ، د دې منظم استعمال د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي. کب ډیر بډای دی:
- ویټامینونه A ، C ، E ، PP ، B2 ، B6 ، B12 ،
- ايوډين ، فلورين ، فاسفورس ،
- پوټاشیم ، کلسیم ، منګنیز ،
- پولیټینسیریټریټ فیټی اسیدونه.
محصول د هغه خلکو لپاره وړاندیز کیږي چې د معدې ټریټ ، تایرایډ غدې ، د زړه سیسټم ستونزې ولري. د دې لپاره چې ټینچ په سمه توګه چمتو کړئ او د خټې احتمالي بوی څخه ځان خلاص کړئ ، دا کافی دی چې فلټ د 8-12 ساعتونو لپاره په لږه مالګه اوبو کې ډوب کړئ. پدې حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ پرته له دې چې پوټکي زیانمن کړئ پرته د بلغم او کوچنۍ اندازې پاک کړئ. د پخلي غوره انتخابونه پخلي ، په تنور کې پخلي ، غوړول په پام کې نیول کیږي. اروماتيک اچار شوي ، ککړ شوي او جواني شوي خواړه مشهور دي. د ټینچ غوښه د خټکي کریم ، شراب ، نیبو جوس ، خوندور جیلی شوي غوښېبالبالونو ، میټبالونو ، غوښې جام سره ترکیب کیږي.
عمومي معلومات
لن د جینیس یوازینی غړی دی ټنکا. هغه ډیر ترمیمیلیک او غیر فعال دی. ټینچ نه بلکه ورو وده کوي او ډیری وختونه لاندې ته ځي. د دې استوګنځی د ساحلي زون دی. ټینچ یوازې یو نوم نه دی ، دا یو ځانګړتیا ده ، ځکه چې دا کب د هوا بدلېدو په وخت کې د رنګ بدلولو وړتیا له امله نومول شوی و. دا هغه څه دي لکه څنګه چې ټګیدل ، بلغم یې پوښي په تیاره کیدو پیل کوي ، او په بدن باندې تیاره داغونه څرګندیږي. د یو څه وخت وروسته ، دا بلغم قهوه کیږي ، او پدې ځای کې ژیړ ځایونه څرګندیږي. دا باید په یاد ولرئ چې په نړۍ کې هم د سینګار شوي ډولونه شتون لري - طلایی طلا.
ټینچ د تازه اوبو کب دی چې له همدې امله په جهيلونو ، حوضونو ، زیرمو کې موندل کیږي. دا په سیندونو کې موندل کیدی شي ، مګر په ندرت سره. لن ترجیح ورکوي چې په طغیانو کې پټول شي او لوی طالابونه خوښ کړي ، ځکه چې هلته هغه ډیر آرام دی. دا ځایونه د دوی د کښتونو ، کڅوړو او تیږو ونو لخوا لس ته دومره متوجه دي. هغه ځایونه د نرم کورس سره خوښوي. دا په ټیټ آکسیجن اوبو کې پوره همکاري کوي. ټینچ د دې وړ دی چې حتی په هغه ځایونو کې ژوندي پاتې شي چیرې چې نور کبونه سمدلاسه مړه کیږي.
هغه یو ضخامت ، اوږد او اوږد شوی سکیلیس بدن لري چې په پوټکي کې کلک ډول ناست وي او بلغم ازادوي. ټینچ یوه محدوده بلکه کوچنۍ خوله لري ، په کومو کې چې لنډ اینټینا شتون لري. سترګې وړې دي ، د سرې رنګ لرونکي آیرس سره پیوستون. ټولې لمنې په ترتیب سره راټولیږي ، او د کاسوالي فین کې یو کوچنی ځای شتون لري. دا ځانګړی رنګ نلري ، ځکه چې دا په هغه زیرمو پورې اړه لري چېرې چې کب نیسي. ډیری اشخاص تور شنه شین رنګ لري او اړخونه یې ځینې وختونه ژیړ وي. پنځونې ټولې خړ رنګ ته دي ، خو د پای او وینټال فنونو ژیړ رنګ لري. د ښځینه و څخه د نارینه وو توپیر کول خورا اسانه دي ، ځکه چې لومړی د وینټریټ پاsو ژور دوهم شعاع لري.
ډیری وختونه ، د فرد وزن یوازې 600 g دی ، مګر ځینې وختونه نمونې چې 50 سانتي مترو ته رسي ، د شاوخوا د 2-3 کیلو وزن سره موندل کیږي. د ژوند تمه years is کاله ده.
د دسچین رژیم خورا متفاوت دی ، دا د حشراتو ، چینجيانو ، مولاکس ، اوبو لرونکي بوټو او ډیټراټس څخه جوړ دی.
د غوره کولو څرنګوالی
د لست انتخاب باید د ځانګړي مسؤلیت سره اړیکه ونیول شي ، ځکه چې ستاسو هوساینه پدې پورې اړه لري. لومړۍ لارښوونې په ځانګړي ډول د تازه کبانو اخیستل دي. اوس دا خورا ممکنه ده ، ځکه چې دا کب هم په ایکویریم کې پلورل کیږي. که تاسو د کاونټر څخه پیرود کوئ ، نو بیا په احتیاط سره ګولونه معاینه کړئ ، ځکه چې دا د تازګي اصلي نښه ده. بیا خوند واخلئ ، او د دې لپاره د پلورونکي کلمه مه اخلئ. تازه کب هیڅکله د کب نه بوی کوي ، د تازګۍ بوی له هغې څخه راځي. د ټینچ سترګې باید روښانه او شفافې وي. هر ډول انحراف د ضعیف کیفیت نښه ده. په کب باندې فشار ورکړئ ، پاتې سوري د ناکافي تازه والي روښانه نښه ده. د تازه کب کب غوښه ګ dه ده ، ژر تر ژره رغول شوې او مقاومت لري. که تاسو یو دسچ واخیست ، مګر کله چې تاسو کور ته راشئ او د غوټې پرې کولو پیل وکړئ ، نو تاسو ګورئ چې هډوکي د غوښې شاته دي ، بیرته یې وړئ یا یې په ډبره کې وغورځئ ، تاسو باید حتما دا ډول کب ونه خورئ.
څنګه ذخیره کول
تازه ټینچ یوازې د دریو ورځو لپاره ساتل کیدی شي. په هرصورت ، مه هیروئ چې دا غوړ کړئ ، په بشپړ ډول سره وینځئ او وچ یې پاک کړئ. د دې وروسته ، تاسو کولی شئ دا په سپین کاغذ کې وتړئ ، کوم چې دمخه د قوي مالګین محلول سره ناببره شوی و. بیا تاسو کولی شئ دا په یو پاک نیپکن کې بیا وساتئ.
پخه شوې کب د ډیر وخت لپاره په یخچال کې ساتل کیدی شي ، په حرارت درجه کې له 5 ° C څخه ډیر نه.
د کب نیولو تفصیل
د نوعاتو ځانګړی ځانګړتیا غیر فعاله او د تودوخې سره مینه ده. دا ورو ، وده نه کوي وده کوي او په ټیټ کې ساتي ، د ساحلي زون غوره کول. تاسو کولی شئ لسچ په عمده توګه په حوضونو او حوضونو کې وګورئ. هغه په سیندونو کې هم ژوند کوي - په زړو خلکو او خلیجونو کې. چیرته چې دسینچ ژوند کوي ، تل اوبه لرونکي نباتات او لوی ژور شتون لري.
فرهنګی انعکاس
په هنګري کې ، دسینچ ته "جپسي کب" ویل کیږي ، دا د دې حقیقت له امله دی چې دا په هیڅ ځای کې مشهور ندي.
دا باید په یاد وساتل شي چې د معالجې ملکیت هم کرښې ته منسوب شوی و. دا په مینځنۍ دوره کې و او پدې وخت کې دوی باور درلود چې که دا کب په نیمه کې پرې شي او په زخم کې واچول شي ، نو درد به تیریږي ، تودوخه به راټیټه شي. خلکو باور درلود چې دسینچ حتی له یخني څخه راحت کوي. داسې انګیرل کیده چې دا نه یوازې په انسانانو ، بلکه په نورو کبونو هم مثبته اغیزه لري. د ناروغ خپلوان یوازې په یوه تخته باندې مسح کولو ته اړتیا لري او هرڅه به تیریږي.
ظاهري ب .ه
بدن لنډ ، قد او ژور دی. کوچني مقیاسونه دې ته په کلکه رعایت کوي ، له پورته څخه د ویسکوس او رنګه بلغم سره پوښ شوي. د بدن رنګ د زرغون - سپینو زرو څخه تیاره نسواري ته لږ د برونزو رنګ سره توپیر لري.دزال او مقعد فینز لنډ ، قهوه ای پایه پرته له تلفظ شوي خال څخه. سترګې سره - نارنجي دي. د خولې په کونجونو کې لنډ انتن شتون لري.
د کب کب نوم د هغې په زړه پورې ب refه منعکس کوي ، ټوله ټکی دا دی چې دا د "وهلو" وړتیا لري ، لکه څنګه چې دا وه ، دا ده ، په هوا کې رنګ بدلول.
د اوسط انفرادي وزن 250 - 600 ګرامه دی. لویې نمونې مچھلی ګ areل کیږي له 1 څخه تر 2 کیلو پورې وزن سره. یو واقعی معتبر لوی نمونه 4 کیلو ته رسیږي length په اوږدوالي کې ، دا ډول لوی به د 60 سانتي مترو څخه لږ وي. د دې نوعې د ژوند تمه په اوسط ډول 16 کاله ده.
دسینچ چیرته ژوند کوي؟
هغه د اوسیدو ځای غوره بولي چیرې چې هلته ضعیف جریان شتون لري ، د بیلګې په توګه ، د جهيلونو او د سیندونو په غاړه کې چې په نرمۍ سره د نرمو ونو بوټو سره ډیریږي. د لوړو څنډو ته نږدې پاتې کیدو ته ترجیح ورکوي ، چیرته چې سرکونه او سرکونه وده کوي. دا هغه څه دي چې کب نیسي. د ورځني رژیم شاوخوا 60 سلنه د نباتاتو خواړه دي. د شیل کب ، حشراتو او حشراتو لاروا به رد نکړي.
د ټینچ ترکیبونه
په تغذیه کې ، ټینچ د غوره غوښې سره سیالي کوي. مګر دا د دې حقیقت سره توپیر لري چې د دې کب کب د ډیرې اسانۍ او ګړندۍ سره هضم شوی. د دې دلیل لپاره ، لس ډشونه په ډیری رژیم رژیمونو کې شامل دي. دا د ماشومانو او لویانو لپاره عالي دي.
غوښې ډیری ویټامینونه او مینرالونه لري. دا محصول په بوران ، اوسپنه ، لیتیم ، مسو ، کلسیم ، پوټاشیم ، کوبالټ ، منګنیز ، مګنیزیم ، فاسفورس او برومین سره بډای دی. غوړ په ویټامین ای کې بډای دی ، په بیله بیا اړین پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه.
د مچھلي منظم غوړ او پخې ب formه کې د پام وړ د زړه د ارثیمیا خطر کموي.
د کالوری مینځپانګه ټیټه ده ، په 100 ګرامو کې یوازې 40 کالوری.
د نانوایی پخلي
تاسو 1 لوی ټینچ ، ډیل ، د کب کبانو او کوچ ته اړتیا لرئ. موږ اور مړ او پاک کوو ، د روانو اوبو لاندې په بشپړ ډول سره وینځئ. په مصالحو کې اچار کړئ ، یو څه اضافه کړئ.
د خوند اضافه کولو لپاره مصالحو ته لږه اړتیا شتون لري ، مګر که چیرې لینځ د سپین کولو په وخت کې ونیول شي ، نو غوره به وي چې مصالحې خوندي نه کړئ - پدې موده کې غوښه یو څه مساله بعد لري.
د غوړ غوړ سره کوټ کړئ او په خولې کې یو څو کڅوړه واچوئ ، د تودوخې 250 درجو کې تودوخه ، په ورته وخت کې یې د جوس سره وینځئ چې ودریږي. یا په ورق کې کب نیسي.
ګټور او معالجه ملکیتونه
لن یو له یو څو محصولاتو څخه دی چې د لوړ کیفیت پروټین لري ، کوم چې اړین امینو اسیدونه لري. ډاکټران هغه خلکو ته د ټینچ خوړل سپارښتنه کوي څوک چې د معدې ضعیف فعالیت شکایت کوي ، یا د تایرایډ غدې سره ستونزې لري. ساینس پوهانو ثابته کړې چې که تاسو په سیستماتیک ډول په اور یا پخلي کب کې پخلي وکاروئ ، نو دا به په بشپړ ډول په بدن باندې ګټوره اغیزه ولري. ډیری ټینچ د زړه په کار اغیزه کوي ، یعنی د ارثیمیا د پیښې مخنیوی کوي.
د داوطلبۍ کڅوړه
کټلیټ د کراسین کارپ څخه جوړ شوي دي. دوی خوندور او خوندور دي.
د کڅوړې چمتو کولو لپاره ، تاسو د غوښې پوټکي ، 2 هګیو ، اوسط پیاز ، یو چمچ میئونیز او دوه لوی چمچو اوړو سره د سلایډ سره مټ د 500 ګرامه کب کب کڅوړې ته اړتیا لرئ.
لومړی ، اوړه په جوار شوي غوښې کې اضافه کیږي ، دا باید د کب څخه د مایع ډیر مایع جذب کړي. د غوښې grind پیاز له لارې سکرول. دا په کنده شوي غوښه کې اضافه کړئ ، هلته میئونیز او څو هګۍ وخورئ. ټول مرچ ، مالګه او ښه ګډ کړئ. راځئ چې شاوخوا 15 دقیقو لپاره ودریږو ، که چیرې ډیری جوس شتون ولري ، نو یو څه لږه اوړه اضافه کړئ.
موږ په ګرم شوي پین کې غوړ کوو لکه موټي پینکیکس. دا ډول کټلیټونه د جوش شوي وریجو سره خدمت کیږي.
پخلی کې
دا باید په یاد ولرئ چې ټینچ د تودو فصل په جریان کې د خواړو لپاره مناسب ندي. د لوړې ذائقې کیفیت د اپریل په وروستیو کې یا د می په پیل کې نیول شوي کب نیسي. دا نسل غوره ګ maي یا مستې اوبو کې ژوند وکړي ، نو د دې غوښې ب moldه او سلډ بوی لري. مګر دا په اسانۍ سره د اوبو په تشناب کې د لاهم ژوندۍ کرښې په چلولو سره تنظیم کیدی شي ، یا د 12 ساعتونو لپاره په اوبو کې ساتلو سره.
لن د مختلف پخلی لپاره مناسب دی. دا پخلی کیدی شی ، غوړ شوی ، پخه شوی ، کڅوړی ، پخه شوی ، مرینید ، په جوش کریم یا شراب کې پخلی کیدی شي. دا باید په یاد ولرئ چې دا یو عالي جیلی غوښه جوړوي.
په سمه توګه چمتو شوي لینځ د چرګانو غوښې سره په خوند کې د پرتلې وړ دی ، او حتی د دې پوټکی د مرغیو د اشتها پوټکي سره ورته دی.
دسړک دسخت
د بل کوم کب سره په سیالۍ کې تیاره. سوځیدلی پوټکی یو نزاکت ګ consideredل کیږي.
د غوړ کولو څرنګوالي په اړه پوښتنې نادر دي. ټول هغه څه چې اجزاو ته اړتیا لري پخپله کب کب ، مالګه ، نیبو او اوړه دي.
لن باید یو څه پاک ، ګیټ او وینځل شي. ګیلونه اړین لیرې شوي دي. که چیرې قهوه لوی وي ، نو دا په برخو برخو کې پرې کیږي.
کب ته مالګه ورکړئ او د نیبو جوس سره یې وخورئ. راځئ چې د 20 دقیقو لپاره ودریږو ، ترڅو دا مالګه شي. بیا په اوړو کې ډوډۍ او په ګرمو سبزیجاتو پورې ګرم شوي نباتاتو کې غوړ کړئ.
موږ ډش په رومال یا تولیه کې خپروو ترڅو د اضافي غوړ لرې کړئ. موږ دا په پلیټ کې واچوو او دا هغه دی - زموږ تلی شوی نزاکت چمتو دی.
د ټینچ غوږ
چمتووالی ساده دی. د 2 لیټره ساسپین لپاره تاسو به یو متوسط کب ته اړتیا ولرئ ، یا د 3-4 لرې سرونو سره ګیلونه لرې کړئ ، 4 کچالو ، یو پیاز ، بیل مرچ ، د پا leafی ، مرچ ، مرچ او مالګه.
وچ شوي ماهي یا سرونه په مینځ تودوخې کې اچولو لپاره واچوئ ، په پین کې اوبه باید سړې وي ، که نه نو بوره به وریځ شي. پداسې حال کې چې کب نیول کیږي ، کچالو ، پیاز او ګوتې مرچ کړئ. موږ کچالو په لوی کیوبونو کې پرې کړل ، او پاتې سبزیجات نیم حلقو کې. دا غوره ده چې شنه مرچ وخورئ ، ځکه چې سره او زیړ غوږ ته یو څه خوږ ورکوي.
کله چې اوبه وخوری ، د خلیج پا leafه او مصالحات اضافه کړئ ، اجازه راکړئ شاوخوا د 15 دقیقو لپاره یې وخورئ ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې لینځل شوی دی. غوړ د چای کللوټ یا څنډو له لارې فشار کړئ.
بوني کب - دې ټوټې ټوټې کړئ ، په احتیاط سره یې چیک کړئ. د غوښې فلیل له هډوکو څخه جلا کړئ او بیرته بothو ته یې واچوئ ، یو جوش ته راوړو ، لومړی کچالو اضافه کړئ ، او کله چې نیمایي چمتو شي ، نو پیاز او مرچ په پین کې واچوئ. د پخلی په پای کې ، غوږ ته شنه غوړ اضافه کړئ او د مصالحو لپاره چیک کړئ ، که اړین وي ، مالګه او مرچ. د استعمال څخه سمدلاسه دمخه ، په غوږ کې د چمچو یو خوندور کریم وخورئ.
دسینچ په روسیه کې چیرته موندل کیږي؟
ټینچ یو مناسب عام کب دی. د دې استوګنځای د روسیې اروپايي برخه ده. په آسیایی برخه کې ، د اورالونو هاخوا ، لینځل لږ عام ندي. د یونېسي په اوږدو کې د دې کب کبانو د استوګنې ځای تیریږي. څنګه چې د سایپرینیډونو دغه استازی په چاپیریال عوامل پورې تړاو لري ، نو دا په عملي ډول د سایبریا او بیکال ختیځ کې واقع نه کیږي.
که چیرې هلته اوبه ولاړې وي ، ګنډل شوي بانکونه او یو تشناب کې خټه لاندې وي ، نو ډیری احتمال شتون لري لس وي. دا د تودو اوبو نسبتا تودوخې ته ترجیع ورکوي ، د سړو چینو او فینډرونو څخه مخنیوی کوي. په دې توګه ، د تودوخې لږې حوضونه ، حوضونه ، شاته اوبه ، او د خاموشې لارې سیندونو کانالونه د ټینچ خورا غوره ځایونه دي.
ټینچ معمولا په لوړو وښو بانکونو کې پاتې کیږي ، د باغونو او الګیو ګانو سره ډیریږي ، د سنیګ او خټو تر مینځ پټ وي. دا په اوبو کې د ټیټ آکسیجن مینځپانګه زغمي. هغه هیڅکله مهاجرت نه کوي ، په پیژندل شوي ځایونو کې یو له بل څخه جلا ، اندازه شوی ژوند ته ترجیح ورکوي. د ژمي په پیل سره ، دا په خټو کې ګرځي او د پسرلي تودوخې رارسیدو پورې ځنډول شوي حرکت ته راځي.
عمومي توضیحات او ځانګړتیاوې
د دې حقیقت سربیره چې لینچ د سایپرینډ کورنۍ پورې اړه لري ، دا په بشپړ ډول د کارپ په څیر نه ښکاري. بلکه ، دا د السر سره ګډ کیدی شي ، کوم چې د بدن ورته جوړښت لري ، مګر سپک ، له بلغم څخه خالي ، ترازو.
ټینچ څه ډول ښکاري؟ کب د غاړو زرو زیتون رنګ لري ، په تیاره شنه یا تور کې شا ته شا اړوي. معدې په یو شین ژیړ رنګ لري او لکې یې تل تیاره وي. د کب د بدن بدن د بلغم بلغم سره پوښل شوی دی ، کوم چې په چټکۍ سره په هوا کې جریان کوي او exfoliates.
که چیرې کب ر aا د شګلنې ښکته برخې سره په شفاف ذخیرې کې ژوند وکړي ، نو بیا یې رنګ لږ طلایی کیږي. په یوه جهيل یا سیند کې د خټو یا نخاعي ښکته برخې سره آباد ، ټینچ تور یا حتی د بدن تور رنګ ترلاسه کوي.
لکه څنګه چې د سایپرینډ کورنۍ ټولو استازو سره ، د لینګ مشر په اندازه کې کوچنی دی؛ د ګیل سلایټونه هر یو شل لوبغونه لري. سترګې سور ، کوچنۍ دي. خوله کوچنۍ ده ، یو څه پورته پورته شوې. شونډې غوښې دي دا یو غاښ لري ، غاښونه په پای کې غاړې دي. په جوجو کې کوچني خورا حساس انتن شتون لري ، کوم چې په کب کې د ضعیف لید لپاره تاوان ورکوي.
د کرښې اندازه کوچنۍ ده ، بدن ته خورا کلک. لکۍ د لږې غوړېدا سره پراخه ده. پراخه فین بیک ، او همدارنګه لنډ قهوه ، یو ګرد شکل لري ، پرته له دې چې خلیج وي. د ټینچ وینټریل فینز د ټول عمر په اوږدو کې وده کوي. هرڅومره چې لوی وي ، اوږد دوی کولی شي مقعد فن ته ورسیږي. (عکس).
لینونه په څه شي تغذیه کیږي؟
ټینچ یو له هغه کبانو څخه دی چې غوره کوي په ماښام کې خپل خواړه ترلاسه کړي. د ماښام په تیریدو سره ، دسینچ د خواړو په لټه کې په فعاله توګه ښکته کښت کول پیل کوي. هرڅه مصرف شوي: فلوینګ کیګونه ، لیچز ، د غوماشو لاروا ، حشرات چې د اوبو له سطحې پورته الوتنه کوي. د ټینچ واښه او خټه مه ګورئ. د مغز لرونکو څارویو عضوي پاتې شوي - ډیټریټس - هم خواړه ته ځي.
کله چې شپه پیښ شي او په حوض کې اوبه ورو ورو یخ شي ، د کب نیولو فعالیت په چټکۍ سره کمیږي. بیا ټینچ د آرام حالت ته راځي ، د خځلو لاندې یا د خټو په مینځ کې په جلا ځایونو کې میشته کیږي.
ټینچ یو له خورا خوندي کبانو څخه دی. مګر که چیرې زیرمه چیرې چې دا ژوند کوي د مغذي توکیو په مینځ کې بډای نه وي ، نو دسینچ کولی شي د سایپرینډ کورنۍ نورو استازو تنکي ځوانانو په خوړلو سره د ښکار تمایلات وښیې.
د پالنې پروسه
په ټینچ کې د سپن کولو ظرفیت د 3-4 کلونو لپاره پیښیږي. د اوبو د څښلو د پیل لپاره یو شرط د اوبو دی ، چې تودوخه یې 17-190C ته رسیږي. د یوې قاعدې په توګه ، توی کول د می په وروستیو کې پیل کیږي او تر اتو اونیو پورې دوام کوي. د دې مودې په جریان کې ، لینونه د دوی عادي یووالي ژوند ماتوي ، په ډلو ګمراه کیږي.
د سپین کیدو لپاره ، میرمنې د پاکو اوبو ، ضعیفه اوبو سره مځکه غوره کوي. په هرصورت ، ژورالی د 1 متر څخه ډیر نه وي. دا پروسه د ورته وخت وقفونو سره 2-3 ځله دوام کوي. د کب د عمر په پام کې نیولو سره ، د هګیو شمیره له to 50 څخه تر vary 600. پورې توپیر کولی شي. لاروا د ځمکې لاندې نباتاتو ریښو او ډډونو سره تړاو لري.
د کیویار ټینچ خورا کوچنی دی او یو سپک شنه رنګ لري. که چیرې اوبه له 200C څخه ډیر تودوخه ګرمه کړي ، نو بیا د انکبریشن موده تر 4 ورځو پورې دوام نلري. بیا لاروا څرګندیږي او د پراختیا اوږد مهال پیل کیږي. د څرګندیدو وروسته ، غوړ کوچني رمې ته راځي. د ودې ځوانانو لپاره د خواړو اساس پلنکه او الجی دی.
ټینچ یو ورو وده کونکی کب دی. د ژوند په لومړي کال کې ، غوړ کولی شي تر 5 سانتي مترو پورې وده وکړي. د دې لپاره چې د 20 سانتي میتر اوږدوالی ته ورسیږو ، 5 کاله باید تیریږي.
د کرښې اندازه
په روسیه کې ، په کیچونو کې د لسو تختو اوسط اندازه اساسا له 150 څخه تر 700 ګرامه پورې وي.
د مرکزي روسیې لپاره د کرښې اندازه شاوخوا یو کیلوګرامه ده
یو کیلو مچھلی دمخه یو ښه ټرافي ګ isل کیږي ، که څه هم نېکمرغه د ماهیانو 3-4 کیلو ګرامه بهر. په انګلینډ کې نیول شوي نمونې د ریکارډ ماتولو په توګه ګ .ل کیږي ، د 890 ګرامه وزن لرونکي ترټولو لوی لس کیلو ګرامه د 2001 په دوبي کې ډیرن وارډوم ته راغله. د لس کیلوګرامو لینونو راپورونه شتون لري ، مګر دا معلومات مستند ندي.
د ټینچ ډولونه
- سیند. د جهيل برعکس ، دا غوره پیچلتیا لري. خوله یې په څرګند ډول پورته پورته شوې. رنګ تور دی. معمولا د درنو بارانونو سره د ځایونو مخه نیسي ، په خاموش خونو کې پټ شوي ،
- جهيل ولسوالۍ د هغه د ملګرو قبیلو تر مینځ لوی. د سپينو زرو رنګ لرونکی د بدن رنګ او د سپینو زرو معده لري.
- حوض دا تیچ د جهيل څخه لږ کوچنی دی. په مصنوعي ډول جوړ شوي حوض او کوچني طبیعي حوضونو کې عالي احساس کوي ،
- طلایی یو سینګار ډول چې د نسل کونکو کار په پایله کې څرګند شو. دا طلايي رنګ لري. په اړخونو کې څرګند لیدل کیږي. سترګې تورې دي.
په زړه پوری ب .ې
د ټینچ بدن پوښلي بلغم د معالجې ملکیتونه لري ، طبیعي طبیعي انټي بیوټیک دي. د تجربه لرونکي انګریزانو او د ایچیتولوژیسټانو مطالعې پراساس ، ناروغ شوی کب هغه ته راځي چې "درملنه شي". دا پروسیجر پدې حقیقت کې شامل دی چې د "ناروغ کب" د "ډاکټر" سره څنګ په اوبو کیږي ، د معالجې بلغم کې خندا کیږي. پدې توګه ، کب د اوبو پرازیتونو په ګډون ژغورل کیږي. بلغم پخپله هم دا ژمنۍ د ژمي په موسم کې ژغوري ، کله چې له یخ وهلو څخه وژغوري. دا هم د حیرانتیا خبره ده چې دسینچ ناروغ ته د درملنې لپاره ځان ته د پییک اجازه ورکوي ، او دا برید نه کوي. مګر صحتمند پاییک اوس د "ډاکټر" سنیک سره مخالف ندي ، پداسې حال کې چې هغه ډیر ډیر مصریان خوښوي. پیشوګانې ، په عموم کې ، ټینچ د نازکتیا په توګه نه ګ .ي ، په څرګند ډول ، ټول د ورته علت لپاره دي - موټی بلغم. له همدې امله ، دا غوره ده چې د کب غوړ په توګه نور کب وکاروئ.
د چلم ټینچ یو طبیعي انټي بیوټیک دی!
په هرصورت ، د لن نوم پخپله د دې غیر معمولي ټوټې له امله هم ترلاسه شو! حقیقت دا دی چې هوا کې د اوبو له مینځ څخه راوتل ، د هغې په بدن کې بلغم وچېږي او تیاره کیږي (رنګ بدلوي). وروسته له هغه چې دا په بشپړ ډول د ټوټې پواسطه خلاص شوی وي ، په هغه ځای کې چې د مقیاسونو رنګ لږ وي. موږ ویلای شو چې کب کب نیولی دی. له همدې امله نوم. البته ، د هغه د فرصت او مسلط طبیعت په پام کې نیولو سره ، او د جریان نه خوښول ، هغه کولی شي د سستۍ نوم ترلاسه کړي ، کوم چې دا به هم خورا سم وي. حتی یو نظر شتون لري چې نوم یې له دې ځایه راځي ، مګر ، په هرصورت ، ډیری ایچیتولوژیسټان د خټکي او رنګ بدلون نسخې ته درناوی لري.
د دې کب په مصنوعي توګه نسل لرونکي ب Goldenو کې طلايي ټینچ دی ، چې ځانګړی رنګ لري او د کور د ډنډونو ذخیره کولو کې د دې روښانه ظاهري ب .ې لپاره ځانګړي توزیع ترلاسه کړې.
همچنان ، د کاوولډورف دس نسل نسل لرونکي ، چې ورسره د تادیې ذخیرې په ځانګړي ډول ذخیره کیږي ، نسل شوي دي. د Kvolsdorf اشخاص د خپلو ځناورو همکارانو په پرتله خورا ګړندي وده کوي او دمخه د انګریزانو مطلوب ټرافیان شو.
د دې حقیقت سربیره چې سیند ښکلی ښکلیږي کله چې د اوبو تودوخې راټیټیږي ، په ځینو زیرمو کې دا ځینې وختونه خورا بریالۍ وي په ژمي کې د کب نیول .
که چیرې لاهم لاهم د بیکال حوزې او د "بوریاټیا سور کتاب" کې موندل کیدی شي ، نو ختیځ ته دا په عملي توګه پیښ نه کیږي. د براعظم د اروپا برخې سیندونه او جهيلونه د دې د اوسیدو اصلي ځای دی.
په اړوند برخه کې د کرښې عکسونه وګورئ.
او اوس ستاسو د پام لپاره یوه په زړه پوری ویډیو.
په فیډر کې ټینچ نیول او د دې شاهي کب نیولو نورې میتودونه د سایټ اړوندو برخو کې په تفصیل سره بیان شوي. زموږ سایټ په دوامداره توګه وده کوي. موږ سره په Vkontakte کې ګډون وکړئ ، تجربې شریک کړئ او نظرونه تبادله کړئ.
د دښمنانو لس
د دې کب یوازنۍ ژوندانه د حوض د نورو اوسیدونکو لخوا د پام وړ ګواښونو شتون معنی نلري. پیشوګانې لکه د یو دلیل لپاره پائیکونه او پارچونه په ټینچ کې ښکار نه کوي. شاید دا د دې حقیقت له امله وي چې بلغم چې ورسره کب نیسي د دوی د کرکې لامل کیږي.
بوربوټ ، کوم چې د لینچ په څیر ، لاندې کب دی او د ماښام په جریان کې خواړه غوره کوي ، د دسینچ لپاره یوازینی مهم ګواښ دی. د خواړو لپاره سیالي ، او دا حقیقت هم چې بوربټ د ځوانو ځوانو ډوډۍ خوړلو ته زړه نه ښه کوي ، دا موضوع دې ته اړ کوي چې د خپل ځای څخه مخنیوی وکړي.
پوهان ، کوم چې کولی شي په بشپړه توګه په حوض کې د دې کب کب نفوس له مینځه یوسي ، لس ته د پام وړ خطر لري.
د لوی قشر برعکس ، د دې ګل ډیری وختونه د نورو آبی اوسیدونکو ښکار کیږي ، ځکه چې ځمکه وال د والدینو لخوا خوندي ندي. د دې حقیقت سره سره چې د جوړو شویو هګیو شمیره خورا لوی کیدی شي ، یوه مهمه برخه د لوی کب کبانو حالت ته ژغورل کیږي.
ناروغي
د بلغم د ځانګړي کیمیاوي ترکیب له امله ، چې په بشپړ ډول ټول بدن پوښي ، لس د ډیری ناروغیو پروړاندې مقاومت لري چې د کارپ کورنۍ اغیزه کوي. دا ډول ناروغۍ لکه ډیکټیلوجروسیس ، روبیلا او نور پرازیتونه د هغه څخه نه ویریږي. په هرصورت ، ټینچ کولی شي په اوفیسورکس اخته شي.
بدبختانه ، د "سترګو په واسطه" په کب کې د ناروغۍ تشخیص کول ناشونې دي ، له همدې امله ، د خوړلو دمخه ، تاسو باید لاندې لارو څخه یوه لار غوره کړئ:
- ژور کنګل
- مالګه ،
- د تودوخې درملنه.
د غوښې ګټې
د تازه اوبو ټینچ غوښه خواړه ګ consideredل کیږي ، لکه څنګه چې 100g. یوازې 45 kcal. تغذیه کونکي په منظم ډول مشوره کوي د دې کب لپاره د وینې لوړ کولیسټرول لرونکي اشخاص او هغه څوک چې د زړه د سیسټم ناروغي لري.
د ټینچ غوښه یو شمیر مهم ټریس عناصر لري: پوټاشیم ، مګنیزیم ، سوډیم ، مس ، زنک ، فلورین ، کرومیم ، منګنیز. کب کې ویټامین A ، E ، C شتون لري. د پروټین لوړه اندازه تاسو ته اجازه درکوي چې د ماشومانو او ورزشکارانو په رژیم کې د ټینچ غوښه شامل کړئ. آئوډین ، چې د کب په غوښه کې بډای دی ، په مناسب ډول د تایرایډ غدود فعالیت اغیزه کوي.
په روسیه کې ، داسې انګیرل کیده چې دسینچ کولی شي د یخنۍ درملنه وکړي ، او درملنه کونکي د کب د مړۍ قربانی کیدو سره د ټپونو درملنه کوي.
عادتونه
ټینچ د کندې په یوه پرت کې د فیډ په لټه کې ځي ، دا کښینوي. ډیری وختونه ، د خواړو لپاره ، کب د اوبو ژورو ته ځي. کب نیونکي په استدلال کوي چې په سطح کې د یوې لسیزې ملاقات کول ناممکن دي. نور یادونه کوي چې په تیاره کې ، د حشراتو د لوی راټولیدو په جریان کې ، کب د اوبو پورتنۍ پرتونو کې راپورته کیږي.
ورځنی فعالیت
ټینچ یو کب دی چې ټوله ورځ خواړه کولی شي ، مګر د دې اعظمي فعالیت په سهار او ماښام کې لیدل کیږي - معمولا پدې موده کې دا ساحل ته کډه کیږي. پاتې وخت پاتې کب کب په ژورو ځایونو کې تیروي ، مګر دا هلته خواړه دوام لري. د یادونې ده چې په وريځو ورځو کې ، لس کب د دې وړتیا لري چې د ورځې رlightا ساعتونه وخوري.
موسمی فعالیت
په پسرلي او دوبي کې ، ټینچ په کوچني جهيلونو او سیندونو کې ژوند کوي چې د ونو بوټو سره ډیریږي ، چیرې چې په لاندې کې ډیری سلیټ شتون لري. دا په هغه ځایونو کې ژوند کوي چې د لمر تودوخه د 1-2 مترو ژوروالي کې. هغه په دوامداره توګه په یو ځای کې ژوند کوي.
په مني کې ، کله چې سړه هوا مینځ ته راځي ، لاریونونه شورونه جوړوي ، خواړه بندوي ، د حوضونو او سیندونو خټو کڅوړو کې کنګل کیږي. په ژمي کې ، د کب نیولو فعالیت نه لیدل کیږي - دوی سپکوي.
دوی یوازې د ورځې ګرم وخت کې لاین نیسي ، ځکه چې په بله دوره کې به هیڅ ونه وینځل شي. د پسرلي څخه تر سپینوالي پورې د کب نیولو کې بوخت ، بیا د 2-3 اونیو وروسته. د دې مودې په جریان کې ، په کب کې د نه منلو ظهور لیدل کیږي. په پسرلی کې ، کله چې اوبه تودوخه ډیریږي ، لینونه وړو ساحو کې ساحل ته د نباتاتو او الګیو سره نږدې رسیږي ، چیرې چې دوی خواړه لټوي.
مهاجرت
د دې حقیقت سربیره چې ټینچ د غیر فعال ژوندانه رهبري کوي ، کب نیولی شي هره ورځ د زیرمو دننه د خواړو مهاجرت رامینځته کړي ، له ژورو ځایونو څخه بحرونو ته ځي ، او د ورته لارې په اوږدو کې سبزیجاتو تیروي. همچنان ، د کب نیولو پرمهال کوچني خوځښتونه کولی شي.
په دوبي کې
دوبي د ښکار لپاره اصلي وخت دی. د دې وخت په جریان کې ، کب ډیر فعال دی. د کب د تغذیې نوعیت په پام کې نیولو سره ، دا د ګیر په څو ډولونو - فلوټ او ښکته کب نیولو راډونو باندې نیول شوی. لومړۍ میتود پدې کې ښه دی چې دا د غوره کیچ پایلې ښیې. د لاندې کب کب نیولو قضیو کې ، نو غوره ده چې د دې فیډر ډول ته لومړیتوب ورکړئ.
د پرانیستې اوبو فصل په پیل کې ، ټینچ د څارویو خواړه خوري ، له دې امله کاډیډز ، د وینې څرمنې ، چینجي ، ماګګټ د بیت په توګه کارول کیږي. لین لیکونه خوښوي چې په حوض کې ژوند کوي. یو څه وروسته ، کله چې د حوض نباتاتو پوټکي څرګند شي (ریډز ، کیټیل ، طالاب ، د هګۍ کپسولونه) ، د کب کب کب نیسي. د دې مودې په جریان کې ، سپارښتنه کیږي چې د وښو ټوټې او د دې بوټو نازک پا leavesو ټوټې ونیسئ.
د کښت بیت لپاره ښه کب نیول د اوړي په پای کې پیل کیږي. کب نیونکي له وربشو ، نخودو او ټوټو کار اخلي. کب د کاټیج پنیر په اړه بې پروا ندي. ځینې انګلیس یادونه کوي کله چې په ځینې لالچونو کې د پنیر پنیر اضافه کول ، نوبل خورا ښه کیږي.
د کب نیولو ځای ته د ټینچ راجلبولو لپاره ، د دودیز بیت ترکیبونو کارول غوره دي. په پام کې نیولو سره چې کب نیولی شي د "لارو سره تګ" وکړي ، دا د څو ورځو لپاره بیت لخوا اداره کیږي. که چیرې دا په سمه توګه پیژندل شوي وي چیرې چې دسینچ ژوند کوي ، نو اړتیا نلري چې دا خواړه ورکړي.
په ژمي کې
که څه هم ټینچ په ژمي کې فعال ندی ، په ځینو زیرمو کې د ښه آکسیجن سنتریت او اوږد مهاله وهلو سره ، کب کولی شي له لوړ فشار څخه راوځي او تغذیه پیل کړي. دا نادر دی او ماهیان اکثرا دا ډول شیان له لاسه ورکوي. که چیرې یو تن د ژمي په موسم کې یوه پوزه واچوي - دا یوازې بخت ګ consideredل کیږي.
په هرصورت ، ځینې یمیچوران په اراده توګه په ژمي کې "په لیکه" ځي ، مګر اعظمي کیچ ممکن اعتدال وي.
کاټل او جنګ کول
په نادره مواردو کې ، کله چې لینچ ډیر فعالیت ولري ، نو هغه په ډاډه ډول دا غوټۍ ګروي ، مګر ډیر ځله هغه محتاط وي او تل یې نه ځي. په ځینو لارو کې ، د دې کب غوړ د کرسلی کارپ سره ورته دی. مګر د "پروسې څخه خوند اخیستل" تمایل د څو دقیقو لپاره ځانګړی دی: دا د شونډو لارښوونو سره یو څه لږ ځړونه کوي ، لاندې ته یې اچوي. دا د فلوټ اوږد مهال بدلون ته لاره هواروي ، کوم چې کب نیونکی کولی شي د کوچنۍ کب نیولو په توګه درک کړي. مګر پدې وخت کې ، دا هیڅ معنی نلري چې ټک شي. که چیرې ناڅاپي ناڅاپه ژور شي او یو اړخ ته تیر شي ، یا یوې خوا ته ودرېږي - دوی سمدلاسه دا پورته کړ.
د شخصي تجربې څخه ډیری ماهیان لیدلي چې ماهيان ، په ځانګړي توګه لوی خلک به د قطع کولو وروسته په کلکه مقاومت وکړي. هغه به هڅه وکړي چې په طحالب کې کرښه ګډوډ کړي او د خټو د را ایستلو هڅه وکړي. د لسمې تختې سره مقابله کول ډیری وختونه خورا ستونزمن وي a کب نیونکي اړتیا لري پدې شیبه کې جدي وي. د لینډ تمایل د کب نیولو کرښه "غلط" سلیک دی ، وروسته له هغه یې سمدلاسه دا کش کوي. پدې حالت کې ، ډیری وختونه سنیپ مات کیږي. دا مشوره ورکول کیږي چې د کب نیولو قوي کرښه وکاروئ.
د کب نیولو په جریان کې راټولونه نادر دي ، ځکه چې معمولا. غوړ د کب د غوښې خولې له لارې غوڅوي. وروسته لدې چې رنځ تنګ شو ، کب د چپنې نه د اوبو په پورتنۍ برخه کې ساحل ته راوړل کیږي پرته لدې چې وخوري ، نو د نورو افرادو ویره مه کوئ چې نږدې پټ شي. دا به ممکنه وي چې په پای کې کب د کب په مرسته د اوبو څخه کب له مینځه ویسي - نو دا به د جواني د کثافاتو پرت له امله نه وویستل شي.
د بیت په توګه وکاروئ
داسې انګیرل کیږي چې یو کوچنی لس کب کب ، د هغې برداشت سره سره ، بد بوی دی ، ځکه چې دا د ښکار لپاره هیڅ ډول جذابیت نه وړاندې کوي. مګر ځینې انګیرونکي د دې بیان سره موافق ندي. دوی پدې قانع شوي چې داسې زیرمې شتون لري چیرې چې ډیری لینډ موندل کیږي ، او چیرې چې ښکار د کب نیولو لپاره کارول کیږي.
لن د پلور لپاره: د سوداګرۍ لپاره چمتو کول
ټینچ د مرستندویه تجارتي کب په توګه کرل کیږي ، که څه هم په روسیه کې دمخه صنعتي دوره کې دا د کریسټین کارپ او کارپ سره وده کړې وه. په عموم کې ، په تالاب کې د نسل روزنه په عملي توګه د کارپین وده کولو څخه توپیر نلري.
ترټولو سخته لومړۍ مرحله ده ، چې پکې د اداري خنډونو تېرول شامل دي. حوض یا خو له ایالت څخه په کرایه نیول شوی یا په خپله را ایستل شوی دی. په دواړو حالتونو کې ، تاسو به اړتیا ولرئ اړین اجازه ترلاسه کړئ.
کله چې د هغې د کیندنې لاندې حوض یا سیمه غوره کړئ ، یو شمیر فاکتورونه په پام کې نیول کیږي ، پشمول د ځانګړي حوض پشمول د نسل روزنې لپاره مناسب. کب د ګرمو خټو ډنډونو په څیر کب نیسي چې د ډیری ونو سره. لینو به خورا کوچني پاتې تالابونه نه وي.
د ګټورې کرښې نسل ګیرۍ سوداګرۍ لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ لږترلږه 20 هکتاره د اوبو عکس العمل سره شیان غوره کړئ. د منلو وړ او ډیر په مالي وړتیاو پورې اړه لري. نه یوازې په لوی حوض کې ډیری کبونه کرل کیږي ، بلکه دوی د کب نیولو خدماتو وړاندې کولو سره پیسې هم ګټي. کله چې زیرمه کلي ته نږدې موقعیت ولري ، د کب نیونکو لپاره عاید ممکن د کب کب کولو په پرتله لوړ وي.
همچنان ، کله چې د حوض غوره کول ، نو د سپیل وے سیسټم په اړه فکر کول مهم دي ، ځکه چې داسې دروازه نه یوازې تاسو ته اجازه درکوي د اوبو سطح کنټرول کړي ، بلکه د خرڅلاو کب نیولو ترټولو اسانه لاره هم ګ .ل کیږي. که چیرې د حوض نلی جوړولو لپاره هیڅ لاره شتون ونلري ، تاسو باید دا حوض پریږدئ او بل انتخاب غوره کړئ.
ټینچ یو کب دی چې د اوبو ډنډ لاندې او ډیری حوض ته اړتیا لري په حوض کې ، د ژور ژورتیا باید د کب د خوندي ژمي لپاره لږترلږه 1.5 متره وي. د پراخه نسل سره ، کب کب په کوچني حشراتو کې خواړه چې د خاورو ، نباتاتو پاتې شونو او ډیټریټس څخه ترلاسه کیږي. دا ښه دی ځکه چې بزګر اړتیا نلري د زیرمو ساتلو لپاره مصرف کړي. مګر دا میتود یوازې د لوی ذخیرې لپاره مناسب دی ، پداسې حال کې چې د پلور وړ کبانو شمیر لږ دی.
د ورته ساحې ذخیرې څخه د محصولاتو شمیر زیاتوالي لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د کښت کولو قوي میتود وکاروي ، چیرې چې د کرښې د راشن اساس مصنوعي تغذیه ده. میتود د کښت شوي ودې لپاره مناسب دی ، کوم چې په پسرلی کې حوض ته اچول کیږي ، او د پلور لپاره په مني کې نیول شوي. د حوض له یوې هکتار څخه ، څو ټنه کب نیولی شو ، مګر د ګړندي نسل پالنې لګښت خورا لوړ دی.
د نسل اخستنې یو سخت میتود د مچھلی خواړو سره د مرکب تغذیه کول ، د تازه تازه سبزیجاتو سره د دانو ، زیان رسوونکو تخمونو ، او د غلو فضله مخلوط کول شامل دي.
د پلور لپاره نسل ورکول او وده کول
لاین د غوړ سره نسل ورکول پیل کوي ، کوم چې د کب نیولو په ځانګړي متخصصینو کې ترلاسه کیږي. د دوه کالو ژوند په اوږدو کې د 30-40 ګرامه وزن لرونکي ځناورو پیرود کړی چې نږدې 200 ګرامه ته رسي. د دریم کال پورې ، دا شاوخوا 400 ګرامه وزن لري ، کوم چې د بازار موندنې وړ کب لپاره غوره شاخص ګ .ل کیږي. په اوسط ډول د لس ټنه تولید په هکتار کې 1.2. tons ټنه دی. کله چې د کارپ سره په پولیټيکلچر کې کرل شوي ، ټول محصول یې 1.5 ټنو ته رسي.
په کوچني حوضونو کې ، د خرڅلاو کب نیولو سره ستونزه نلري ، ځکه چې دسینګ یوه وږمه کب ګ toل کیږي چې د هغې د تغذیه کولو ځایونو څخه نه تیریږي - دا د قاچاق کونکو سره نیول اسانه دي. دا د لوی جهيلونو او حوضونو سره ډیر مشکل دی ، دا هیڅ احساس نلري چې په دوی کې د ډریګ کارولو لپاره ، دا به امکان ونلري چې د اوبو ټوله ساحه پوښي. پدې قضیه کې یوازینی مؤثره انتخاب فلش کول دي. پروسه د شپې په اوږدو کې د لږترلږه شور سره ترسره کیږي ترڅو تیچ پخپله خاوري کې نه دفن کیږي.
د ټینچ غیر معمولي او د ستونزو پرته د دې لیږدونې وړتیا د کب کب کول بلل کیږي - د کافي رطوبت سره ، کب کولی شي شاوخوا 48 ساعتونو لپاره له اوبو پرته ژوند وکړي.
د کرښې نسل پالنه ګټوره
د یو اقتصاد اوسط ګټې محاسبه کول ستونزمن دي ، ځکه چې دا اړینه ده چې ځانګړي فاکتورونه په پام کې ونیول شي کوم چې د شرایطو پراساس بیلابیل مالي پایلې تولید کولی شي چیرې چې متشبثین کار کوي. همداشان نن ورځ په روسیه کې داسې څوک نشته چې یوازې لس نسل پالنه وکړي. په غوره حالت کې ، دا د کارپ سره تالاب کې خوشې شوی. د دې دلایلو لپاره ، د کب نیولو فارم جوړولو لپاره معیاري لګښت سکیم به په پام کې ونیول شي:
- په اوسط ډول ، شاوخوا 5-7 ملیون روبلونه د 100 هکتاره ځمکې د زیرمو په جوړولو او چمتو کولو کې مصرفیږي. پدې مقدار کې د زیرمو راحتۍ رامینځته کول او د تالونو جوړول شامل دي. کله چې د دولت څخه د حوض ترلاسه کول ، لګښتونه ممکن د پام وړ کم وي.
- د فرش ټینچ پیرود لپاره پیسې مصرف کړئ. د 100 هیکټاره ساحې سره د زیرمو ډکولو لپاره ، شاوخوا 2-3 ملیون روبلو ته به اړتیا وي. کله چې په هر مني کې کب نیسي ، نو تاسو باید په کال کې په تلو باندې مصرف وکړئ. که چیرې متشبث کونکي پخپله نسل ته اجازه ورکړي ، چې د کیچ اندازه راټیټ کړي ، داسې یو حالت ممکن دی چیرې چې په حوض کې د کب نیولو سره د نفوس له لاسه ورکولو مخه ونیسي. دا دی ، تاسو نور اړتیا نلرئ د زیرمو ډکولو لپاره پیسې ولرئ.
- د ودې د قوي کولو قوي میتود سره ، متشبثین به اړتیا ولري چې د تغذیې لپاره پیسې وټاکي. د دې موخو لپاره ، زراعتي کثافات عمدتا کارول کیږي. د کروندګرو سره د معاملې وړتیا به د لګښتونو کمولو کې مرسته وکړي - دوی چمتو دي په لوړه بیه په ارزانه بیه وپلوري.
- په لګښتونو کې د ساتونکي معاش هم شامل دی ، څوک چې په تالاب کې امر وڅاري ، هغه د ناقانونه خلکو څخه ساتي.
- دلته به ضایع هم وي کله چې د کب نیولو لپاره خدماتو لپاره تادیه کول او د پلور لپاره ځای ته لیږدول.
په اوسط ډول ، د متناسب میتود لخوا کښت شوي د هر کیلو ګرام کب قیمت په هر کلو کې شاوخوا 70 روبل دی. د پراخه میتود سره - خورا لږ. د منجمد کب کب کڅوړه په هر کیلوگرام کې شاوخوا 100 روبل دی ، ژوندی لس - 120-140 روبله. په پرچون کې ، عاید به څو چنده ډیر وي. نو د یو کیلوگرام څخه به خالص ګټه شاوخوا 30-40 روبله وي ، چې لګښت ، اوسني عمده نرخونو ، د پلي کولو میتود پورې اړه لري.
په اوسط ډول ، د قوی میتود سره په هر هکتار ځمکه کې tons. sala ټنه د کب وړ مچھلی ترلاسه کیږي. د دې له امله ، د 100 هیکټاره ساحې سره یوه زیرمه د دې وړتیا لري چې د کیچ څخه خالص ګټې سره سوداګر بډایه کړي ، د 3.6 ملیون روبلو ته رسي. ګټه د عاید د اضافي سرچینو له لارې ډیریږي: د تادیه کب نیولو اداره. د مثال په توګه ، د مسکو په څنډو کې یو کب نیونکي په ورځ کې څو زره روبلې ورکوي. که چیرې 10 خلک هره ورځ په حوض کې کب ونیسي ، نو اضافي عاید به یې هره ورځ شاوخوا 10-20 زره روبله وي.
د ګیسټروونومیک ب .ې
د کرښې غوښه ، کوم چې د اپریل په وروستیو کې یا د می میاشتې په پیل کې نیول شوي و ، خورا خوندور ګ consideredل کیږي. د سپین کیدو پرمهال ، مړۍ په خواړو کې نه کارول کیږي. د دې کب کب ذائقه او بوی اکثرا د دې لامل کیږي چې ډیری خلک د لینچ مصرفولو څخه انکار وکړي. دا د تازه اوبو کب ماهیان دي چې د مرشي بوټانو سره مینه لري ، له همدې امله د هغې غوښه کیندل کیدلی شي. مګر د دې ستونزې حل کولو لپاره اسانه دی: د 12-14 ساعتونو لپاره په پاکو اوبو کې ژوندۍ کب ونیسئ. که دا طریقه مرسته ونه کړي ، مصالحې او د نیبو جوس وکاروئ.
د کب د پخولو دمخه ، قهوه پاکه شوې. پدې مرحله کې ، دا اړینه ده چې ټولې ټوټې ټوټې کړئ ترڅو د کب د پوټکي زیان ونه رسوي ، کوم چې د غوړ کولو یا پخلي وروسته د خوندور طلا مustه کیږي.
ټینچ یو ډول مچھلی دی ، ځکه چې دا پخلی کیدی شي ، اچار شوي ، پخه شوي ، پخه شوي ، د کب کب نیولو لپاره کارول کیدلی شی کب او اسپیک. د ماهي فلټ څخه بیلابیل ډکول چمتو شوي. د ټینچ قهوه خورا خوندور معلومیږي کله چې په کڅوړه کریم او شراب کې پخه شي ، دا ډک شوي او د بوټو سره پخه شوي. ډیری ګورمیټونه لکه تیاره او پخه شوي لخته ، ځکه چې فلټ خورا نرم او رسونکی دی.
که تاسو لس ډوډۍ وخورئ ، کب د نیبو جوس او مصالحو کې مخکې مارینټ کړئ ، بیا د کڅوړې ډوډۍ سره پخ کړئ ، د مړۍ په خولې کې کیښودل شو.
د بلغم د ټینچ ملکیتونو په اړه
بلغم چې د ټینچ بدن پوښي د دې حقیقت له امله چې دا طبیعي طبیعي انټي بیوټیک دی د معالجې ملکیتونه لري. مطالعات د ایچیتولوژیست لخوا ترسره شوي ، چا وموندله چې ناروغ کب لرونکي کب د صحي اشخاصو لپاره درملنه کیږي: دوی د مغز لرونکي کب په څنډه کې مسح کوي. دا پروسیجر د اوبو پرازیتونو په ساتنه کې هم مرسته کوي.
کب پخپله ، د بلغم موجودیت له امله حتی د ژمي په موسم کې ژغورل کیږي ، کله چې له یخنۍ څخه پټیږي. دا د حیرانتیا خبره ده چې حتی د ناروغ پاییک ټینچ ځان د "درملنې" لپاره مني او دا برید نه کوي. مګر صحتمند پائیک د صحي کب نیولو په فکر کې نه راځي. تیری کونکي لینچ په بشپړ ډول د خواړو په توګه نه ګ .ي ، شاید د هغه موټره بلغم له امله چې ماهي پوښل شوي وي.
کب دقیقا د نوم د غیر معمولي بلغم موجودیت له امله نومول شوی دی. کله چې یو کب د اوبو څخه هوا ته راشي ، نو د هغه بدن یې بلغم وچیږي او تیاره کیږي ، رنګ بدلوي. له دې وروسته ، دا په بشپړ ډول په ټوټو کې ورک کیږي ، په کوم ځای کې چې د سپکو تختو شتون لري. په ساده الفاظو کې - کب نیسي. له دې څخه ، د کب کب نوم لس دی.
په زړه پوری حقایق
د کرښې ځینې ځانګړتیاوې حیرانونکې دي. کب د حیرانتیا قوي او غټ پوټکی لري. مګر دا یوازینی شی ندی چې په ځانګړي توګه څیړونکو ته زیان رسوي. د کب کب بدن د ځانګړي پروټین مادې تولید کولو وړ دی چې نور کبونه نلري - دا قوي انټي سیپټیک ملکیتونه لري. تجربو ثابته کړې چې دا ماده د ډیری باکتریا ویروسونو او پوټکي پرازیتونو پروړاندې خورا مؤثره ده.
د دې موادو موجودیت کرښه له ډیری ناروغیو څخه ساتي چې د اوبو نورو ارګانونو باندې تاثیر کوي. دا جاپاني ساینس پوهانو ته دومره په زړه پورې وه چې دوی غوښتل د ټینچ د بلغم څخه د ځواکمن انټيبیکټریټل ایجنټ رامینځته کړي. مګر د څو کلونو څیړنو ښودلې - دا واقعیا ده ، مګر خورا ستونزمن او ګران.
ساینس پوهان حیران ول چې د کبانو وینې معاینې وګوري. دا معلومه شوه چې دا ichthyotoxins لري - هغه مادې چې زهر لرونکي ملکیتونه لري.ورته مرکبات دمخه د سیند اییلونو غالۍ ، د کارپ پیراماډ ، ټونا ، او یو شمیر نورو تازه اوبو او سمندري اوسیدونکو کې موندل شوي. ترټولو خطرناک د سمندر غوړ دی. یوه تجربه ترسره شوه چیرې چې لابراتوار موږکان کارول شوي - د زهرجن مادې سره اړیکې وروسته ، مړینه نږدې 85 cases قضیو کې رامینځته کیږي ، او خورا ژر - د 10-30 دقیقو دننه.
د کب په بدن کې د زهرجن موادو خوراکي توجه د ودې په جریان کې مشاهده کیږي. څیړونکي لاهم ندي توانیدلي ترڅو ومومي چې د دې ب .ې سره څه تړاو لري. ښه خبر دا دی چې د ټچ قهوه لږ مقدار ichthyotoxins لري ، کوم چې د دې کب د خوړلو څخه انکار غیر ضروري کوي. زهرجن د کب د تودوخې درملنې لخوا ویجاړ شوي. انسانانو ته یوازینی خطر په مستقیم ډول په وینه کې د زهرجن موادو داخلیدل دي.
ټینچ د کارپ کورنۍ څخه کب دی. د ماهي ځانګړتیاوې یو ځانګړی ب appearanceه ، عالي خوند ، په تغذیه کې بې مثالیت ګ .ل کیږي. دا د کارپسونو سره یوځای د کب کبانو ته ګټور دی - دا د پام وړ عاید ډیروي.
د لید او وضاحت اصل
ټینچ د ری - فنډ مچھلی یو ډول دی چې د سایپرینیډ کورنۍ پورې اړه لري او د سایپرینیډ ترتیب. هغه د ورته نوم (ټینکا) ژانرونو یوازینی استازی دی. د کب د کورنۍ نوم څخه دا روښانه ده چې کارپ د لسو نږدې نږدې خپلوان دی ، که څه هم تاسو سمدلاسه په ظاهره کې نشي ویلای ، ځکه چې په لومړي نظر کې ورته والي شتون نلري. مایکروسکوپیک مقیاسونه ، کوم چې د طلا زیتون رنګ لري او د mucus یو اغیزناک پرت لري چې پوښي یې - دا د کرښې اصلي ځانګړتیاوې دي.
په زړه پورې حقیقت: د اوبو څخه راویستل شوي کرښې باندې ، بلغم ژر تر ژره وچیږي او په بشپړ ټوټو کې ښکته کیدو پیل کوي ، داسې بریښي چې کب نیسي ، پوټکی باروي. ډیری باور لري چې دا د دې له امله ده چې هغه ورته ویل شوي.
د کب د نوم په اړه یو بل انګیرنه شتون لري ، کوم چې د دې طرزالعمل ښیې. کب کڅوړه غیر فعاله او غیر فعاله ده ، نو ډیری پدې باور دي چې نوم یې د "سست" کلمې سره تړاو لري ، کوم چې وروسته وروسته ورته نوی غږ د "ټینچ" په توګه ترلاسه کړ.
ویډیو: لن
د طبیعي شرایطو لاندې ، ټینچ په جلا ډولونو کې نه ویشل شوی ، مګر یو څو ډولونه شتون لري چې خلک یې په مصنوعي توګه زیږولي دي ، دا زریز او کوولسډورف لاین دي. لومړی خورا ښکلی او د سرو زرو سره ورته دی ، نو دا ډیری وختونه په آرائشی ذخیرو کې آباد کیږي. دوهم یې بهر ته د معمول کرښې ته ورته دی ، مګر خورا ګړندی وده کوي او د پام وړ ابعاد لري (یو نیم کیلو مچھلی معیاري ګ isل کیږي).
لکه څنګه چې د طبیعت لخوا پخپله رامینځته شوی عادي کرښه ، دا کولی شي اغیزمنو اندازو ته ورسیږي ، تر 70 سانتي میتر پورې اوږدوالی او د بدن وزن یې تر 7.5 کیلو پورې پورې رسي. دا ډول نمونې عام ندي ، له همدې امله ، د کب نیولو اوسط اوږدوالی له 20 څخه تر 40 سانتي مترو پورې توپیر لري. زموږ په هیواد کې کب نیونکي ډیری وختونه له 150 څخه تر 700 ګرامه پورې یوه لیکه نیسي.
ځینې د دې زېرمو پورې اړوند لین ضمیمه کوي چیرې چې دوی ژوند کوي ، روښانه کوي:
- د حویل لاین ، کوم چې ترټولو لوی او خورا پیاوړی ګ isل کیږي ، د لوی جهيلونو او زیرمو سیمو سره مینه لري ،
- د سیند لاین ، چې په وړو اندازو کې له لومړي یو سره توپیر لري ، د کب کب نیونکي پورته راپورته کیږي ، د سیند غاړو او غاړو ته ژوند کوي ،
- د حوض لاین ، کوم چې د جهيل لائن څخه هم کوچنی دی او په مناسب ډول دواړه طبیعي زیرمې او مصنوعي تالان اوسیږي.
- dwarf tench ، په زیرمو زیرمو کې ځای په ځای کول ، له همدې امله د هغې طولونه له لس سانتي مترو څخه ډیر نه تیریږي ، مګر دا خورا عام دی.
ټینچ څه خوري؟
عکس: دسین کب کب د اوبو لاندې
د ډیری برخې لپاره ، د لین مینو کې بې خطره خلک شامل دي چې د حوض په خټو کې ژوند کوي.
د کب کب رژیم خورا متفاوت دی ، لسګ د غوړلو سره مخالف ندي:
- وینې
- کرسټاین
- د اوبو کیلې
- مخونه
- لامبو وهونکي
- د نورو کب نیولو ،
- فوټوپلانکټون ،
- کلیمې
- د اوبو کیلې ،
- لاروا ټول ډولونه (په ځانګړي توګه جوماتونه)
د څارویو خواړو سربیره ، ټینچ د سبزیجاتو غوړ په خوښۍ سره خوري: یو ډول طغیاني ، د سیجونو ډډونه ، ریډ ، کیټیل ، د اوبو ډنډونه.
په زړه پوری حقیقت: په خواړو کې ، ټینچ بې بنسټه دی ، کوم ځانګړي خواړه نه لري (په ځانګړي توګه موسمي) ، له دې امله دا هغه څه جذبوي چې دا د فینونو لاندې راځي.
د کب نیولو ځایونه د لاندې ساحو لخوا د خټو یا نباتاتو لاندې او غوره ضعیف سره غوره کیږي. د خواړو موندلو لپاره ، لینونه باید په لفظي ډول وخورئ ، لاندې مات کړئ ، کوم چې د اوبو په سطح کې د هوا بلبلونو ظهور کوي ، کوم چې د کرښې موقعیت ورکوي. د کرښې تغذیه کولو وخت په خورا سهار یا سهار وختي راځي. د ورځې په جریان کې ، د ډیری لمر وړانګو سره ، کب نه غواړي خواړه ورکړل شي. په شپه کې ، تیچ نه تغذیه کوي ، مګر په ښکته فشار کې خوب کوي. د مني د یخ موسم له پیل سره ، کب کب ډیر لږ خواړه خوري او لږ ځله تغذیه کوي ، په تدریجي ډول د سپینی لپاره تیاریږي کله چې خواړه په بشپړ ډول ودریږي.
د سیرت او ژوند کولو ب Featuresې
عکس: گولډن ټینچ
لن ، د هغه د کارپ خپلوانو برعکس ، د کموالي ، کموالي او آرامۍ لخوا ب byه شوی. لن ډیر محتاط ، شرمونکی دی ، نو د دې نیول سخت کیدی شي. په یو ځړول شوی ، د هغه ټول وجود بدل کیږي: هغه د برید ، سرچینې پیاوړتیا پیل کوي ، خپل ټول ځواک یې مقاومت ته اړوي او کولی شي په اسانۍ سره مات شي (په ځانګړي توګه یو لوی مثال). دا د حیرانتیا خبره نده ، ځکه چې کله تاسو غواړئ ژوند وکړئ ، تاسو به لاهم دومره پوښل نه شئ.
ټینچ ، لکه د جوانې په څیر ، روښانه لمر ګروي ، نه غواړي بهر ته لاړ شي ، ځانونه په یو ځای ، شین ، اوبو اوبو کې ژورو کې ساتي. بالغ اشخاص غوره ګ aloneي چې یوازې ژوند وکړي ، مګر ځوان ځناور اکثرا د ocks څخه تر 15 15 کب نیولو رمه کې یوځای کیږي. هغه په ماښام مهال کې د لینچ لپاره خواړه هم لټوي.
په زړه پوري حقیقت: د دې حقیقت سربیره چې لینځ غیر فعال او غیر فعال دی ، دا نږدې هره ورځ د څاروو مهاجرت رامینځته کوي ، له ساحلي زون څخه ژور ته حرکت کوي ، او بیا ساحل ته بیرته. د سپین کیدو پرمهال ، هغه کولی شي د سپین کولو لپاره نوي ځای وګوري.
د مني په وروستیو کې ، لینونه په خاورو او خاورو کې کمیږي ، کوم چې د پسرلي ورځو په رارسیدو سره پای ته رسیږي ، کله چې د اوبو کالم د جمعې نښې سره تر څلور درجې پورې تودوخه پیل کړي. راویښ شو ، کرښې ساحلونو ته نږدې ځي ، په پراخه کچه د اوبو لرونکي نباتاتو سره ډیری شوي ، کوم چې دوی د ژمي له اوږدې رژیم وروسته قوي کولو پیل کوي. دا لیدل کیږي چې په شدید تودوخه کې کب کب نیښیدل کیږي او کوښښ ته نږدې پاتې کیدو هڅه کوي چیرې چې دا ښه وي. کله چې منی راشي او اوبه یو څه سړه شي ، لس ډیر فعال دی.
ټولنیز جوړښت او بیا تولید
عکس: د لیکونو رمه
لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، د ژوند اجتماعي لارې بالغ لینونه ، په تیاره ژورو کې یوازینی وجود غوره کوي. یوازې بې تجربه ځوانان کوچني رمې لري. دا مه هېروئ چې ټینچ ترماموفیلیک دی ، له همدې امله دا یوازې د می میاشتې پای ته نږدې وده کوي. کله چې اوبه لا دمخه ګرمې وي (له 17 څخه تر 20 درجو پورې). لاینونه له درې یا څلور کالو څخه ډیر عمر سره جنسي بالغ کیږي ، کله چې دوی له 200 څخه تر 400 ګرامه پورې ډله لاسته راوړي.
د دوی د ځمکو لپاره ، کبونه لږ ځایونه غوره کوي چې د هر ډول بوټو سره ډیری شوي او د باد په واسطه لږ ویجاړ شوي. د سپین کولو پروسه په څو مرحلو کې پرمخ ځي ، هغه وقفې چې ترمینځ یې تر دوه اونیو پورې رسیږي. کییویر لږ پروت دی ، معمولا د یو متر ژوروالی په اوږدو کې ، د ونو ښاخونو پورې وصل چې اوبو او بیلابیلو آبی بوټو ته ښکته کیږي.
یو په زړه پوری حقیقت: لینونه خورا زرغون دي ، یوه ښځینه کولی شي له 20 څخه تر 600 زرو هګیو تولید کړي ، د غوړ مودې موده چې له 70 څخه تر 75 ساعتونو پورې توپیر لري.
د ټینچ هګۍ خورا لوی ندي او د شین زرغون رنګ ځانګړتیا لري. غوړ چې زیږیدلی و ، شاوخوا 3 ملي میتره اوږد دی ، د زیږون لپاره د زیږون ځای د څو نورو ورځو لپاره مه پریږدئ ، د هګۍ کڅوړه کې پاتې مغذي توکو لخوا تقویت کیږي. بیا دوی په خپلواک سفر پیل کوي ، رمه کې یوځای کوي. د دوی خواړه په پیل کې زوپلانکټون او الګزیت لري ، بیا لاندې invertebrates په کې څرګندیږي.
کوچنۍ کب کب ورو ورو وده کوي ، د یو کال په عمر کې د دوی اوږدوالی cm- cm سانتي متره دی. د بل کال وروسته ، دوی اندازه کې دوه برابره کیږي او یوازې د پنځه کلنۍ په عمر کې د دوی اوږدوالی شل سانتي مترو ته رسیږي. دا تاسیس شوی چې د کرښې پراختیا او وده د اوو کلونو لپاره دوام لري ، او دوی له 12 څخه تر 16 پورې ژوند کوي.
د کرښې طبیعي دښمنان
په حیرانتیا سره ، داسې ارامه او شرمونکې کب ، لکه د ټینچ ، په ځنګل کې ډیری دښمنان نلري. دا کب د بدن لپاره ځانګړی بلغم لري. پیشوګانې کب او تی تی تی لرونکي څوک چې د کبانو خوړل خوښوي ، خپله پوزه د لینځه څخه وګرځوي ، کوم چې د ناخوښه بلغم د ضعیف پرت له امله خپله اشتها نه راپورته کوي ، کوم چې خپل ځانګړی بو هم لري.
ډیری وختونه ، په لوی مقدار کې ، ژبني کیویار او بې تجربه پخه تیریږي. ټینچ د دې معمار ساتنه نه کوي ، او غوړ خورا زیانمنونکي دي ، نو لدې امله دواړه کوچنۍ کب او هګۍ په خوښۍ سره مختلف کبونه (پائیک ، پرچ) ، او څاروی (اوټټر ، مسکرات) خوري ، او د اوبو چرګان د دوی په خوړلو کې زړه نه ښه کوي. طبیعي پیښې هم د زیاتو هګیو د مړینې لامل کیږي ، کله چې سیلاب پای ته ورسیږي او د اوبو کچه په ډراماتیک ډول راټیټیږي ، نو بیا د کیويار ، په لږ اوبو کې موقعیت لري ، ساده وچوي.
یو کس ته هم د دښمن دښمن ویل کیدی شي ، په ځانګړي توګه یو څوک چې په مهارت سره د کب نیولو اداره وکړي. ډیری وختونه د کب نیولو ماشین د هغه د راتلو دمخه پیل کیږي. انګریز هر ډول چالاکې بیتونه او بیتونه کاروي ، ځکه چې ټینچ د نوي هرڅه څخه ډیر محتاط دی. نیول شوی لخت ګ severalې ګټې لري: لومړی ، دا خورا غوښه ده ، دوهم ، د دې غوښه خورا خوندور او رژیم دی ، او دریم ، د ترازو پاکولو ته اړتیا نشته ، نو د دې په مینځلو کې دومره اوږد ندی.
نفوس او ډولونه
د اروپا په پراخه کچه کې ، د لسو جوړجاړي لړۍ خورا پراخه ده. که موږ د کرښې په اوږدو کې د نفوس په اړه وغږیږو ، نو دا یادونه کیدی شي چې د دې شمیر د ورکیدو خطر نه کوي ، مګر یو شمیر منفي انتروژیک عوامل شتون لري چې دا په منفي اغیزه کوي. له هرڅه دمخه ، دا د هغه زیرمو د چاپیریال تخریب دی چیرې چې ټاکل شوی دی. دا د خلکو د سخت اقتصادي فعالیتونو پایله ده.
د دسچ ډله ایز مړینه په ژمي کې لیدل کیږي ، کله چې په زیرمو کې د اوبو په کچه کې یو لږ راټیټ شي ، کوم چې د دې حقیقت لامل کیږي چې د ژمي ماهي په ساده ډول په یخ کې کنګل کیږي ، دوی په عادي ډول سلیټ او ژمي کې کیندلو لپاره ځای نلري. زموږ د هیواد په خاوره کې ، د ښکار مخه د اروال نه هاخوا وده کوي ، له همدې امله دلته د لسو تنو نفوس د پام وړ کم شوی دی.
دا ټول انساني عملونه د دې حقیقت لامل شوي چې په ځینو سیمو کې ، زموږ دولت او بهر دواړه لسیزې ورکې شوې او د چاپیریال سازمانونو اندیښنې رامینځته کړې ، له همدې امله دا د دې ځایونو په سور کتابونو کې شامل شو. یوځل بیا ، دا روښانه کول ارزښت لري چې دا وضعیت یوازې په ځینو ځایونو کې رامینځته شوی ، او په هرځای کې نه ، اساسا ، دسینچ په پراخه کچه ویشل شوی او د دې شمیر په مناسبه کچه دی ، پرته له دې چې ویره رامینځته کړي ، چې نشي کولی خوښ کړي. تمه کیږي چې دا به په راتلونکي کې دوام ومومي.
د کرښې ساتونکی
عکس: لن د سور کتاب څخه
لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، په ځینو سیمو کې د کرښو شمیره د وحشي انساني کړنو په پایله کې د پام وړ کمه شوې ، نو زه باید دا انفرادي سیمې سور کتابونو کې دا په زړه پورې کب نیسم. ټینچ د مسکو په سور کتاب کې پدې سیمه کې د زیان منونکي ډولونو په توګه لیست شوی. اصلي محدود عوامل دلته د مسکو سیند ته د ناپاکو اوبو کثافات ، د سواحلو کرښې ته راوتل ، د موټرو چلولو لوی شمیر تاسیسات چې د شرمي کب سره مداخله کوي ، او د روټان خوړونکي لیګوا کیویر او غوړ نفوس زیاتوالی دی.
په ختیځ سایبیریا کې ، دسینچ هم ډیر لږ ګ consideredل کیږي ، په ځانګړي توګه د بیکال جهيل په اوبو کې. د غیرقانوني ودې وده د دې لامل شوې ، نو ټینچ د بوریاټیا په سور کتاب کې دی. لن د یاروسلاویل سیمه کې نادره ګ consideredل کیږي ځکه چې د آبی وریزو سره ډیری شوي د ځای ځایونو نشتوالي له امله چیرې چې هغه کولی شي په آرامۍ سره سپین کړي. د پایلې په توګه ، دا د یاروسلاویل سیمه کې په سور کتاب کې لیست شوی. په اراکوسک سیمه کې ، دسینچ د اراکوسک سیمه کې سور کتاب کې هم درج شوی. زموږ د هیواد سربیره ، لسیزه په آلمان کې خوندي ده ، لکه څنګه چې هلته د دې شمیر هم خورا لږ دی.
د دې ډول کب ساتلو لپاره ، لاندې د ساتنې اقدامات وړاندیز کیږي:
- د پیژندل شوي وګړو دوامداره څارنه ،
- د ژمي د موسمونو او د اوبو د څنډو څارنه
- په ښارونو کې د طبیعي ساحلي زونونو محافظت ،
- د کثافاتو پاکول او د سپین او ژمي ځایونو صنعتي ککړتیا ،
- د کب نیولو په جریان کې د کب نیولو منع کول ،
- د ښکار لپاره سخته جریمه
په پای کې ، زه غواړم د دې د بلغم او اندازې اندازې لپاره دا غیر معمولي اضافه کړم ټینچ، ډیری خلکو ته د مختلف زاویو څخه ښکاره شوي ، ځکه چې د هغه عادتونه او د شخصیت ځانګړتیاوې ، کوم چې خورا ارامه ، بې رحمه او بې رحمه بریښي ، تحلیل شوي. د ښکلي لین څرګندول د بل چا سره نشي ګډوډ کیدلی ، ځکه چې دا اصلي او خورا اصلي دی.
د ټینچ نیولو غوره لاره څه ده؟
غوره خټکی بیت یو عام ګیاه ده. اصلي حالت - بیت باید کوچنی وي او په احتیاطي کب کې د شک لامل نشي.
هغه ځای چیرې چې کب نیولی وي د کشش لاندې بلبلونو څخه د ښکته کیدو څخه کشف کیدی شي. د ماهیانو په مینځ کې ، دې فینشن ته "لین کورس" یا "لین ټریک" ویل کیده.
ایا تاسو واقعیا اوږده کیچ لرئ؟
وروستی ځل کله و؟ کله چې تاسو په لسګونه صحي پایپ / کارپز / بریم واخیست؟
موږ تل غواړو چې د کب نیولو څخه پایله ترلاسه کړو - ترڅو درې پیروچ ونه نیول شي ، مګر لس کیلوګرامه پایپونه - دا به کیچ وي! زموږ څخه هر یو د دې خوبونه کوي ، مګر هرڅوک نه پوهیږي چې څنګه.
یو ښه کیچ ترلاسه کیدی شي (او موږ دا پوهیږو) د ښه بیت څخه مننه.
دا په کور کې چمتو کیدی شي ، تاسو د کب نیولو په دکانونو کې پیرودلی شئ. مګر په پلورنځي کې دا ګران دی ، او په کور کې د غوښې پخولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ډیر وخت مصرف کړئ ، او ، په سمه توګه ، د تل لپاره د کور بیت ښه کار کوي.
ایا تاسو نا امیدي پوهیږئ کله چې تاسو ټیټ پیرود یا په کور کې پخلی کړی او درې یا څلور پیرونه یې نیولي؟
نو شاید د دې وخت وي چې د ریښتیني کاري محصول څخه ګټه واخلئ ، کوم چې د تاثیر دواړه په ساینسي ډول او د عمل په واسطه د روسیې سیندونو او حوضونو کې ثابت شوي؟
البته ، دا غوره ده چې یوځل هڅه وکړئ د زر ځله اوریدو څخه. په ځانګړي توګه اوس - پخپله موسم! د 50 discount تخفیف کله چې غوښتنه کول عالي بونس وي!